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這兩間食尚玩家推薦過的冬山美食
冬山春捲蝦餅.金珠蔥油餅
藉著這次來斑比山丘順便造訪
兩間銅板美食就相鄰隔壁
對面是冬山喜互惠,非常好找
冬山春捲蝦餅$35
小時候很喜歡吃古早味的炸地瓜籤餅
蝦餅是升級版的炸地瓜籤蝦餅
老闆大推自家蝦餅跟春捲
可惜我還要吃金珠蔥油餅
所以只點了蝦餅
聽老闆說他們的春捲有滿滿的韭菜
佐冬粉.豆芽菜.紅蘿蔔.蝦米
下次有機會一定要來試試
菜單如招牌左上角
炸物都是銅板價
老闆非常親切,讓我踏入攤內近距離拍照
Sooooo nice
扎實的地瓜籤裹粉
再霸氣鋪上蝦米提味
想到就口水直流
炸蝦餅出爐後,馬上咬一口
整體粉裹的剛好,不會太厚
咬起來非常酥脆,甚至餅邊邊酥到像餅乾
蝦米更達到畫龍點睛的效果
香酥蝦米加上微辣鹹香椒鹽
爆炸好吃
♥️
冬山金珠蔥油餅$35
金珠蔥油餅吃起來跟礁溪柯氏蔥油餅很不一樣
金珠餅皮較厚，口感比較扎實
越嚼越有餅香味，很有飽足感
而且內餡滿滿三星蔥蛋香
（老闆像蔥不用錢一樣撒蔥）
如果有人問，金珠跟柯氏哪個好吃？
個人認為
如果想吃飽足感，會吃金珠
如果想吃重口味過癮，會選柯氏
以上是今天的冬山銅板美食
美食喜好還是依個人口味為主喔
更多春捲蝦餅資訊
地址:宜蘭縣冬山鄉東山路一段986巷5號對面(冬山喜互惠超市對面)
電話:0960-057-972
營業時間:13:00-18:00
更多金珠蔥油餅資訊
地址:宜蘭縣冬山鄉東山路一段986巷(冬山喜互惠超市對面)
電話:0989-343-359
營業時間:平日14:00-18:00/假日11:00-18:00
(週三公休)
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