• 分享

  • 分享

ULV Restaurant and Bar・率真佐細膩的北歐風格食 - 黑哥桃|繽紛假期

  • 分享

本次滿意度: 4.55
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50

走進「ULV Restaurant and Bar」那略帶硬派的深鬱空間,在低彩度與大地色系間尋嗅氣味,望見開放式廚房的直火及玻璃罐裡的發酵,同步品嚐餐盤中的北歐現代料理,率真爽朗的美味直撲而來,以微酸回甜擄獲味蕾,餐廳裡頭還有近年歐美時興的康普茶調酒,時髦又具新意!想吃點不同的嗎?來 ULV Restaurant and Bar. 

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

 

忠孝復興美食 ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar」為2019年4月誕生的新星餐酒館,位址在東區巷弄內,剛好於忠孝敦化站忠孝復興站之間,剛性風格的門面帶點神秘感,確實很有酒吧的調性,但隔著玻璃隱約見到一罐罐醃製食材,彷彿蘊藏了什麼秘密滋味在其中?

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

 

餐廳空間設計簡約,直白鋪陳出功能性,這也是 ULV Restaurant and Bar 的特色,將煙燻、直火燒烤、醃製發酵等料理手法不造作地呈現出來,貼切符合了以丹麥文命名的「」之意。

低彩度與大地色系,金屬、大理石紋及皮革材質,看似極簡卻富有層次,在硬和柔之間有個平衡,微醺的燈光設計雖然不利於現代人相機食先的習慣,但絕對可滿足一頓飯所需要的輕鬆感!用餐座位約24席,探訪這天是平日中午,客滿。

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

ULV Restaurant and Bar

本篇共有520字

網友留言

ULV Restaurant and Bar・率真佐細膩的北歐風格食 - 黑哥桃|繽紛假期 0則留言
店家資訊
ULV Restaurant And Bar
4.19

美食>餐廳>異國料理>多國料理

台北市大安區敦化南路一段160巷18號
02-8771-0828
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類餐廳
台北市 ANYWHERE CAFE 照片

ANYWHERE CAFE

4.20 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 廚藏室storeroom 照片

廚藏室storeroom

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 玉小蘭 照片

玉小蘭

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 WeClassic 唯典客 照片

WeClassic 唯典客

3.90 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 OTIS Café 照片

OTIS Café

3.90 (1人評鑑)
區域:台北市