父執輩那個年代很流行在茶藝館喝茶聊天，不過這幾年咖啡文化的提升，漸漸的茶館也少了起來，想想有國外觀光客如果想體驗中國茶文化，我還真不知道要帶去那間台北茶館，而大稻埕這個文化薈萃之所在。更是台灣茶業發展的地方，而桃花源緣茶樓默默在於延平北路上的一間百年老屋提供了茶飲、下午茶都是吃蛋糕，很久沒有喝著有機蓮花茶配著鳳梨酥了呢(笑)

#桃花源緣

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地址:台北市大同區延平北路二段79號

營業時間: 1100-1900 週一公休

電話: 02 2552 7617

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[台北大同區]桃花源緣茶館-大稻埕百年老宅古早味拌麵竟是如此讓人回味，品嘗台灣茶文化，捷運中山站美食

大稻埕這個台北匯集最多百年產業的地方，來這個地方不怕你不逛。就怕你逛不動….但是也有有逛到累的時候，他裡面的咖啡廳都非常有梗又好拍，而我去的這間除了滿100歲的老屋之外，這以前還是很有故事的

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將木門拉開，映入眼簾的是深色為主的木製裝潢，走進桃花源緣的第一個印象就是覺得他沉穩靜謐，這就是百年老宅的經過時光的洗禮的底蘊嗎，而他並不是走懷舊風格，而是以華麗歐式傢俱與傳統互相結合，這樣的組合居然非常的合拍，這是我覺得最讓我意外又驚喜的

[台北大同區]桃花源緣茶館-大稻埕百年老宅古早味拌麵竟是如此讓人回味，品嘗台灣茶文化，捷運中山站美食地上特別留下是的在日據時代太平町店屋-清水百貨的磨石子地板，1919年到今天剛好滿100歲呢

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既然是茶館，這裡的主軸就是茶飲，架上多樣台灣茶葉，從傳統的烏龍茶、包種、一直到普洱茶都有可以選購

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他的麵食套餐提供了3樣小菜及餛飩湯，感覺還蠻不錯的唷

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麻油麵線套餐(159元)

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麻油麵線這個傳統台灣美食，因為他簡單所以更顯得食材重要，桃花源緣選用的黑麻油香氣非常飽滿，而手工麵線口感真的不一樣，因為我拍照也需要點時間，而我拍完之後再吃，口感依舊Q彈不軟爛，他略以薄鹽提味，又香又好吃

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古早味油蔥乾拌麵(159元)我是個愛吃乾麵的人，大大小小麵店我進去選的第一道都是乾麵，而這道乾拌麵的美味是完全打到我的味蕾，必點!

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香噴噴的豬油拌上蒜頭及香氣飽滿的紅蔥及醬油，我一直再說，越簡單的東西越難作，他的調料跟一般麵店的調料幾乎相同，但是她的氣味就是不一樣，滋味渾厚，香氣逼人，加上Q彈的台南關廟麵，我是從吃第一口稱讚到最後一口，依依不捨的吃完了它，然後馬上問有沒有賣醬料包，如果有出我一定會買!可惜暫時還沒有….(打滾)

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唉唉~可惜沒有單賣乾拌麵調味料(還在念….) 來這裡當然要喝個茶啦，話說麗姐帶來的朋友好厲害喔 [台北大同區]桃花源緣茶館-大稻埕百年老宅古早味拌麵竟是如此讓人回味，品嘗台灣茶文化，捷運中山站美食

她真的很會ㄟ，第一泡要先倒掉不能喝，重新倒水後要數秒多少時間後可以喝，再倒到壺海再分享給大家，很享受這個過程帶給我們的樂趣及悠閒，在這個氛圍之下會覺得好放鬆呢再配個好吃茶點就更完美了

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綠豆糕(120元)這個是用粉去壓的傳統茶點我想已經很少見了，要好吃的更是困難，這個我們異口同聲的稱讚這個綠豆糕，你一咬下去，不是像一些偷吃步的會脆，她是如雪花般的鬆化開在嘴中，口感極為細膩，真的太久沒吃到這麼好吃的，然後我又問有沒有賣XD 真的值得點

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有機蓮花茶(250元)來自宜蘭種植有機蓮花曬乾後做成的蓮花茶，曬乾的蓮花好香唷~而且她本身味道就很夠，有自然的微甜及蓮花芬芳氣味，好喝^^ 而且又是有機的讚

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鳳梨酥(120元)這個鳳梨酥外皮奶香濃厚，裡面的餡料酸甜酸甜，這個是口味比較重的鳳梨酥，如果搭配花香奶香重的茶，如蓮花茶、金萱等就略為搶味，如果搭配烏龍茶、普洱、包種茶就會很搭唷

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烏梅湯(180元)恩恩~這個烏梅湯很濃^^ 酸中帶著微甜並且還有烏梅的香氣，夏天喝這個好解暑唷

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雖然說對於茶泡的如何其實不會太在意，可是看看外國人其實很羨慕我們有這樣的文化，台灣茶本身就是品質的保證，當外國友人跟你提起台灣茶要怎麼泡，你不但知道哪裡可以去，帶她們體驗中國茶文化並吃台灣傳統茶點，又懂點流程，然後就會看到她們崇拜的眼神…好了，什麼時候再約一波，下一次給我泡我要學XD

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190521

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本文為邀約

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桃花源緣茶館-

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