前一陣子大學時期的好麻吉結婚了！大學時期的我們夜衝、夜唱，什麼瘋狂的事情都一起做過，如今好兄弟要定下來了，說什麼都要幫忙挺到底！結婚餐宴的部分我這次直接幫忙訂到了很有名、口碑的「福泉食味外燴」，福泉的總鋪師可是多場國宴指定主廚，近三十年的經驗，好口碑口耳相傳不只台南，遍及整個南台灣！
這次是在戶外辦桌，但該有的精緻與正式一點都不馬虎！那天提早來幫忙協助，一到現場就能看見福泉團隊忙進忙出。
到了晚上大家差不多都入座後就要開始今天的喜宴囉！
新娘新郎進場囉！ 不愧是我的好麻吉，可以娶到漂亮老婆，那我的老婆你還在哪～～～
今天新娘新郎除了是主角外，另一個焦點在福泉的總鋪師「小泉師」身上啦！直接在喜宴內擺生魚片攤，「現場生魚片秀」，如此創新又有創意的方式，實在吸引許多目光，連師傅都全副武裝，給大家吃到最新鮮的生魚片！
在中式喜宴加入日式元素，新創的方式真的很特別！有些人紛紛拿起手機拍照，看看現場生魚片秀累積了多少人在排隊就知道人氣有多旺！
除了吃生魚片，也要好好嘗嘗每道菜，「堅果烏魚條」，厚切又大塊的烏魚子，實在是很滿足像我這種愛吃烏魚子的人，配上爽脆的堅果，在嘴裡爆發的香味真是無比美好～
「銀杏海鮮」，鮮蝦搭配蔬菜、銀杏，海鮮的鮮甜味鎖在其中，銀杏營養價值高，很清爽的一道菜！
「活龍蝦龍膽石斑鍋」，這一盤在外面價值不斐啊！海鮮新鮮而不腥！
食物的部分記錄到幾盤，後面就開始顧著吃了我～雖然只是一般喜宴，但福泉的用心，無法用價錢來衡量，專業又親和的福泉，也難怪會成為南部指標性的辦桌團隊！
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福泉食味外燴
地址：台南市永康區富強路一段2巷8弄51號
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