20190614@台北美福大飯店潮粵坊 也有好吃烤鴨

20190614

美福大飯店對我來說非常的陌生

平常工作也很少到那邊

去年曾經造訪米香

這次才來試點美福大飯店的粵式餐廳

平日中午用餐

客人似乎是不少

我們今天來的潮粵房

就在美福大飯店1樓

先來看看上菜嘍

[西湖花椒和牛羹] 我們今天是吃午間套餐的形式

和牛羹整個豪華度很升級

[參巴醬炒鮮蝦球] 蝦球很大 肉質也很彈牙

接下來主廚就推進一隻烤鴨

準備幫我們做片皮鴨囉

[港式馳名片皮鴨] 我一向都蠻喜歡港式烤鴨的

不知道是不是因為覺得龍都烤鴨實在太好吃了

潮粵坊的烤鴨有分成兩種餅皮

給客人不一樣的口感和味道

[御饍碧綠鴨鬆盞] 烤鴨N吃也是一定要的

做成口味較重的蝦鬆搭配生菜

增添了口感

[琥珀豆腐蒸石斑] 飯店中餐廳的午間套餐常常都會有蒸魚的料理

不過這次上菜讓人比較驚豔的是這個愛心豆腐

也太可愛了吧 當然石斑也是非常的鮮嫩

[芋香鴨絲米粉湯] 這又是另外一個一鴨三吃了

米粉湯很清爽 一整塊的芋頭也很過癮了

[精緻靚港式點心] 來粵式餐廳 來個燒賣點心也是一定要的

餐廳把菜單刻在木牌上 掛在天空這樣的裝潢創意還蠻特別的

又要跟美福大飯店說再見啦

這邊最好是開車來比較方便啦

上次來米香的食記 請參考

https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/341071353-20170327%40台北美福大飯店米香-五星級台菜餐廳

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台北 美福大飯店 潮粵坊

台北市中山區樂群二路55號

02 7722 3399