紗汀娜好食~歐式饗食午後的好去處

坐落在中山北路婚紗地段巷子中的紗汀娜
漂亮的外觀的確經過的時候會多注意他
歐風的外觀設計和周圍的花草增色許多

 
即使來的時間是下午人潮依舊不減
一樓和二樓幾乎滿了 所以就到三樓囉

 
三樓的空間是最大的 
木質的桌椅有圓桌和方桌
可以注意到最裡面有個半開放式包廂
還有電視可以看
 
靠近樓的的木櫃裝飾放著調味料和蠟燭
不過這個旁邊位置如果有人坐了
這些調味料就變得有點像裝飾

 
粉藍色的菜單很像清晨的天空一般

 
本次的口碑體驗雖然上頭寫了10多樣料理
不過實際上是三種類別都可以
分別是早午餐


 
義大利麵類
 
以及飯類料理
套餐分為兩種
如果想要有沙拉和酥皮濃湯或洋蔥湯就要選150的囉


 
點完餐之後服務生就送水上來囉
 
首先是花園沙拉佐蜂蜜芥末醬
蔬菜青脆醬汁苦中帶甜

 
早午餐的餐前飲料~柳橙汁
新鮮現榨的有滿滿的果粒
 
冰紅茶還滿好喝的
美式咖啡則普普
飲料服務生會主動詢問是否要再續杯喔

 
歐風麵包
烤的還滿香的
 
沾取橄欖油和紅酒醋後酸酸的頗開胃
加上麵包的香草香氣和麵香氣足
 
酥皮濃湯
已經很久沒點過這個湯囉因為是友人點的
因為實在是太肥囉
 
濃湯奶香濃郁加上軟化的酥皮真的是罪惡感超重的



我的班尼迪克早午餐
有沙拉佐義大利油醋醬
菠菜班尼迪克蛋兩個
炸馬鈴薯塊

 
一整顆馬鈴薯帶皮切塊炸得金黃內裡軟綿

 
油醋莎拉在紅酒醋的滋潤下相當爽口 

 
淋上荷蘭醬的班尼迪克蛋的斷面留住黃澄澄的蛋黃超誘人


荷蘭醬濃郁的奶香加上蛋液的滋潤
相當的滑口菠菜的脆和其鮮味讓整個滋味更圓潤


西班牙臘腸海鮮燉飯
四種海鮮加上臘腸和新鮮的蔬菜
真是香味撲鼻

 
微辣的滋味加上海味和青菜的甜融合在一起
如果這米粒能在稍硬一些的話口感會更棒
 
甜點~烤布蕾

 
金黃微焦的薄脆焦糖搭上下面有如豆花的軟嫩
入口會在口中化開 滿滿的蛋香充溢口香中

 
因本日的提拉米蘇已售完
所以改成布朗尼
焦糖醬和巧克力醬的裝飾襯出布朗尼
 
布朗尼微熱的口感
表層如大理石的裂痕以及本身蓬鬆的氣孔
濃郁的巧克力會給嗜吃巧克力的人相當幸福
核果也補上了脆的口感


紗汀娜好食的環境空間感覺相當不錯
但人多起來還真的是無法避免的吵
餐點上都在水準之上
服務上整體上都滿快的
上菜收盤都很OK
另外在正常時段要用餐的最好要訂位
光是下午的人就滿多了

                                                                                                        2013.03.27