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【台北】米其林星級饗宴《蚊子慶生趴在Stay 101法式餐廳》

齊齊媽咪☆蚊子
平均消費:[白天]980元/人[晚上]2480元/人
[招牌菜]甜點緞帶,菲力牛排,手工法式麵包佐海鹽奶油,海膽比目魚晶凍,紹興風味嫩煎鴨肝,油封烘烤番茄,朝蘚濃湯,西芹牛肉澄清高湯,慢煎挪威鮭魚,嚴選主菜雞肉,美國頂級牛肋眼,榛果芭菲甜蜜三明治,百香果黑巧克力舒芙蕾,無花果黑加侖圓塔
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/04/05 16:55:04
133
2,582

 

謝謝老妹請的生日大餐~我們來到傳說中的Stay Taipei 101用餐!

因為貴桑桑,所以我們從比較平易近人的午間套餐基礎吃起呗~!

Stay 101午間套餐共有$980$1480$1900$2800四種價位

 慶生趴在STAY101  

這是蚊子頭一回踏入傳說中的101大樓

近看果然好氣派、好威、好興奮ㄚ!>///<

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前往Stay Taipei 101途中

會經過一整排的高級名牌名店!

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Stay(Simple Table Alleno Yannick)位於101的四樓

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店內風格非常的簡約時尚

同時也非常的寧靜恬適。

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一坐定,疑似領班的先生立即為我們遞上了『氣泡水』

並且送上菜單為我們簡單的解說與介紹,他的話彷彿催眠

我們迷迷糊糊接收了這瓶要價$560『氣泡水』@.@“

※雖然『氣泡水』滿好喝的,但~不得不說領班大哥真會『推坑』XD

※還有個疑問是:大家都說單瓶是$280,為什麼我們是收$560? 

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這裡有厲害的米其林三星主廚坐鎮

價格上也非常的給他厲害到底ㄚ><

※消費金額從$980元~$9200/都有!!(10%另計)

蚊子很有良心的挑$1480價位的/老妹挑$1900的!

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一開始上桌的開胃小點

三樣都好好吃ㄋㄟ^_^~

※由左~右依序為:青蘋果佐起司胡蘿蔔泥豬肉捲

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~還有法國麵包們~

※法式小長笛/蜂蜜檸檬/芝麻內餡(老麵糰製)

※服務生告知101地下一樓B1麵包店有在販售!!

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口感比較偏硬些~

但仔細品嚐還不錯

而且越嚼越有味ㄟ

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  ▼供應超大方的奶油一大塊~

因為麵包好吃,所以我都沒沾!

※註:這塊奶油是薄鹽的喔^.^

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$1480前菜:勃根地田螺

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醬汁(櫻桃蘿蔔),搭嫩菠菜與南薑

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$1900前菜:澎湖野生小管沙拉

※小管超新鮮、超Q嫩,入口令人有奔放感()

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$1480濃湯:萵苣濃湯

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萵苣卡士達、低溫熟成蛋黃&脆片麵包

 

$1900:海膽風味卡士達濃湯

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這道佐鮮蝦慕斯茴香手工麵餃,

太過大膽又創新的口感,媽ㄚ><

 

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$1480主餐:嫩煎北海道干貝

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培根醬汁和法國扁豆(酸豆)超好吃的~

一整個讓人胃口大開ㄋㄟ,干貝肥滿!!

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$1900主餐:巴黎風牛菲力

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▼菲力以黑胡椒、蘑菇燉煮而成~

肉質口感還不錯,算帶有豐富層次

七分熟稍嫌過熟,也許五分會更佳

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▼搭配牛排的脆薯,意外的超美味柳!!

可以說是我吃過最好吃的薯條(賠錢貨)

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享用完主餐,緊接著,就是飯後甜點啦~ 

$1480甜點:特製可可亞脆糖卷

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這採用無花果覆盆子果醬、覆盆子雪酪~

酸酸甜甜的,不會膩,有點像洛神花(?!)

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$1900甜點:大溪地香草千層派

就是焦糖香草脆片和香草冰淇淋

※這道算是比較一般般的冰品,沒有太大驚豔點。

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今日小點:芒果塔

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▼配咖啡與飲料的點心們~

雖然沒有吃到甜點緞帶系列

倒也令人心花朵朵開的微笑

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這滿滿一桌的甜點好像來此喝午茶,

讓我和Emily老妹開心的大拍猛拍照!!

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服務生其實有推薦蚊子艾蜜莉老妹$2200Stay共享桌』Special MenuStay共享桌』Special Menu主廚私房菜單與主廚專屬桌邊服務101/9/15~9/19限定;沒有特別點Special Menu的二姊妹,因為一直狂拍照吸引了主廚Yannick亞尼克也來湊熱鬧!!---P.S.我們一致認為主廚還是遠看比較帥XD

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387486_愛拍照的主廚湊熱鬧 

領班大哥幫我追加的慶生蛋糕

※平常要訂位時預約才有提供

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這藍莓蛋糕酸酸甜甜真的超好喫~

第一次嗑到新鮮藍莓ㄟ,歐依細!

蛋糕細緻滑順、甜而不膩,我有愛

什麼熱量問題,今天生日就全拋開

 539547_壽星獨享生日蛋糕 

我說Stay的員工都有訓練過喔~

怎麼那麼會幫客人拍照!?好看ㄚ!

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今兒個謝謝勞苦功高的老妹~

花不少錢還要身兼司機~啵

感謝妳圓了阿季我當貴婦的夢ㄚ!!愛妳喔o(v)

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 DSCN4096  

意猶未盡嗎()歡迎點選相簿觀看更多精彩的照片吧!->CIMG0011 

 Stay(Simple Table Alleno Yannick)

地址:台北市信義區市府路454(02-81018177)

102/03/21通知:本篇遊記同時曝光於瘋台灣台北民宿網http://taipei.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20120716125245

 ,

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STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

4.22
台北市信義區市府路45號4F
02-8101-8177

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STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

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