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敦小蓮

發表篇數:725篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2359-8888
place台中市西屯區國際街60之2號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 2019年幸福婚宴在東海漁村,不管是軟體方面、硬體設備、停車問題以及有關婚宴方面的事,辦在東海漁村都沒問題

東海漁村花園婚禮會館擁有三個不同主題宴會廳,一間獨立專業的婚顧中心,四座平面停車場

準新人婚宴試菜有專業又貼心的顧禮顧問全程介紹,不了解不滿意的地方即時回覆

  就是讓新人們一生一世的婚禮圓圓滿滿幸福一輩子

   

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東海漁村全力投入海鮮料理的領域專心研習不疑餘力,立志成為台灣料理美食中的翹楚

創立於1987年,成立32年歷史之久,位於海線西屯區國際街路上是間老牌子的婚宴會館 

 

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 館內占地5000坪,附設大型遊覽車、小客車停車場,場地可停三百輛

 

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 停車場指示標誌很清楚,前面空地是機車、汽車停放區域

 

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 大型遊覽車則是停放在另一邊的場地上,空地頗大可停納三十台遊覽車 

上層停不夠下層還有一大塊空地可停放

  

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 東海漁村每年都會推出"幸福婚宴在東海漁村"專案,從婚禮前的前置準備、文定、宴客堪稱一條龍服務

不用自己在找婚禮顧問、主持人以及婚禮上的前後佈置,在東海漁村直接搞定 

 

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 這回陪著朋友的妹妹一起到東海漁村婚宴會館洽詢婚禮流程以及婚宴試餐

 畢竟結婚是人生中的大事,不能讓人生中的大事有任何的失誤發生

  

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 婚禮事務所採預約制以一對一的方式進行會談,讓每一對準新人對婚禮流程完全知曉

 

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東海漁村的婚顧非常專業,會先詢問客人婚期排在何時,有什麼樣的婚禮需求以及婚宴上的流程和預算

仔細聆聽之後了解客人的需求以及考量之後才開始提供以及建議

 

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專業婚顧仔細的介紹婚宴的專案服務內容,不會讓準新人們有不安或是壓迫感

 

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從訂桌服務到宴會上的花藝佈置、新人的相片區以及送客區的位置 

婚宴上的司儀以及婚禮上各項流程, 一直到迎賓指示牌和桌卡、禮簿、簽名薄以及送客糖這些東海漁村都包辦 

 完全不用準新人們再自己傷腦筋準備 

 

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 婚宴專案服務目前推出三款饗宴價格

晶鑽饗宴11888+10%、尊爵饗宴13888+10%以及幸福饗宴16888+10%

每一桌都會贈送一瓶紅酒以及果汁無限暢飲

  

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東海漁村有兩大會館,廳內共可容納上百桌,館內均有提供專屬新娘息室及衛廁設備

   此廳是二館-歌劇廳可容納60-70桌,提供二組新人使用,桌次夠多也可以獨棟包廳

 

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踏入會館進入眼簾的是新人們送客專用背版,粉嫩典雅還有可愛的小熊在旁守護 

   

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 收禮桌就在大門口的左手邊,禮簿、簽名簿、簽名筆以及謝卡都會放這 

  

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 當天如果有二組新人同時在歌劇廳進行婚宴也不用擔心會互相干擾

廳內中間會有隔音簾

 

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 二組新人同時進行時,各有各自的舞台供主持人以及新人們上台

 

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 歌劇廳內部容納七十桌,行走方面還是綽綽有餘不會有擁擠的現象

  

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 從新娘房走到舞台這條漫長的走道代表新人們長長久久

 

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 歌劇廳會館今年加裝了P4電視牆,讓婚禮活動更加生動有趣

 

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館內都有新娘休息室,有獨立的新娘專用衛廁

   

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 新娘休息室空間超華麗,雙面鏡讓新娘在裡頭整裝完美無失在出來迎接賓客

 

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 東海漁村也幫每對新人準備精緻糕點,除了讓新娘美美的之外也顧到果腹問題

 

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 東海漁村除了室內館宴會廳之外,也有戶外結婚場地,滿足不同客戶層需求

戶外宴會廳舞台超炫還有P4電視牆,晚上舉辦婚宴超讚

 

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 東海漁村一館-夢幻廳,廣場前如果沒有舉辦婚宴活動可以停大型遊覽車

 

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 一館的夢幻廳跟二館歌劇廳相比就小一點但採光極佳且只招待一組新人

一進門就會看到禮桌上擺著東海漁村幸福小熊 

 

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   新娘送客的背板區,二隻小熊站的地方就是新娘休息室

  

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 新娘休息室空間還挺大,裡頭也有廁所

最大的特色就是這台化妝鏡功能超強,許多新娘都在詢問這台化妝台要去哪買

後來得知是跟日本廠商訂製價格真的不便宜

    

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 一館-夢幻廳是無柱空間挑高設計,華豪又霸氣,桌次可容納三十一桌

中間會舖紅地毯,二側的賓客都能很清楚的看見新人進場 

 

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P4電視牆會隨著婚宴節目循序播放新人甜甜蜜蜜的婚紗照以及生活照片 

 

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二大片落地窗光線明亮採光極佳,跟以往吃喜酒時的氛圍不同,重點一館宴會廳超難訂常常客滿 

 

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新人的試吃喜宴餐在一館設宴,這回試吃的喜宴餐為晶鑽饗宴11888+10%

 

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 松子月團圓

 糯米團圓,吃了團團圓圓甜甜蜜蜜

 

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 九孔鮑刺身 

 生魚片、河豚皮以及九孔鮑魚和櫻桃鴨

 

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 魚翅燉鳳凰 

 湯頭很濃郁,會讓人一碗接著一碗喝個不停

  

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 蒜蓉蒸龍蝦

 二隻大熬角肉質肥美,下頭不是冬粉而是粄條

 

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 紅蟳御糯飯 

 油飯份量十足,上頭的紅蟳肉新鮮美味

 

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 芥籽戰斧豬

 上頭的黃芥茉搭配一手握不住的戰斧豬排,好吃的程度讓人停不下

 

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 鹽燒海大蝦(未加熱前)

 下頭舖滿粗鹽,蓋上鍋蓋慢火烹煮,蝦肉肥美又多汁

 

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 甘露活石斑

 這尾石斑魚鮮嫩無比,挾上些許蔥花品嚐更是人間美味

 

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 和風大干貝

 五彩繽紛的新鮮蔬食搭配炙燒過後的干貝,再淋上一旁的和風醬更合味蕾

 

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 雪蛤佛跳牆

 佛跳牆是一道閩菜中傳統菜餚,此道佛跳牆還加入了美顏的雪蛤,這雪蛤我還是頭次吃到

   

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泰迪熊冰品 

泰迪熊冰品是東海漁村獨家才有的冰品喔,可愛的泰迪熊冰淇淋不知擄獲了多少人的心啊 

 

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喜宴試吃的菜色會陸續送上桌,再由婚顧服務人員一道道介紹

就是要讓預約的新人們在一開始的試餐就能有賓至如歸的感覺  

 

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 菜色那裡有不合胃口過鹹或是太淡,或有其它需求都會仔細聆聽並記錄下來

 

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 試吃的過程中都不會有任何的壓力,看朋友的妹妹笑的多開心就知道很滿意此次的餐宴

  

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  當天陪著朋友妹妹從婚禮事務所聆聽婚宴服務大小事到婚宴試餐,恰好當天是東海漁村經理接待

經理人好客氣又專業得知我是南部部落客,佛心提供了一項抽獎活動送給我的粉絲們

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東海漁村花園婚禮會館

 電話訂席(購):04-2359-8888 (接聽時間:10:00-21:00) 

傳真訂席(購):04-2359-8889

24h 線上諮詢:LINE:http://t.cn/EXCBENt 或輸入Line ID:@riv6436r

地址:台中市西屯區國際街60-2號

停車資訊:附設大型遊覽車、小客車停車場 

 東海漁村花園婚禮會館:官網

東海漁村花園婚禮會館:粉絲團

 

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