Item: Fiesta Restaurant & Bar
Rating: 4.
Author: Yusuke

這家非吃不可，因為在台灣真的很少有秘魯料理餐廳，Fiesta Restaurant & Bar 1130是一間集結多種精華秘魯料理的餐廳，想要有不一樣風味感受可以來吃看看♡Fiesta Restaurant & Bar 1130士林店門口有可愛的羊駝，畢竟秘魯是世界上羊駝最多的國家，用它當店家代表實在超適合。♡配合天母美食祭也有優惠活動。♡門口前的menu架上可以事先翻看菜單，選項超多，而且真的很多秘魯料理。♡Fiesta Restaurant & Bar 1130士林店的店內環境乾淨整齊。♡整間餐廳的營造是很適合多人聚會以及情侶約會的好地方。♡店內也有許多來自異國的裝飾，頗有異國情調。♡當然最好奇的仍然是他們家的秘魯料理，中午時段也有提供商業午餐，價格上很划算。♡以套餐來說這樣的商業午餐根本不貴，有湯品又有沙拉或麵包＆主餐和飲料，感覺就超級豐盛。♡也有單點的餐點部分，選擇也是超多，更多menu請點這。♡桌上的紙巾架超可愛的，是印加失落之城馬丘比丘的印花圖案。♡官方line還有集點送主餐的活動。♡今天點的餐點我全部都是用單點的方式，因為想吃到更多秘魯特色料理。♡非常特別的秘魯雞湯。♡湯料非常多，而且還吃得到顆粒感的米飯感覺好特別。♡也有非常多的蔬菜和雞肉，是一道很清爽的湯品。♡秘魯檸檬海鮮（限量），擁有非常特色的擺盤。♡而且原來這道是秘魯特色小吃之一，用檸檬汁去調味過的海鮮吃起來特別清爽，完美帶出海鮮的鮮味與甘甜，非常適合當作開胃菜。♡整杯品嘗到滿滿的海鮮滋味，是一道吃起來格外爽勁十足的餐點，喜歡海鮮的人必吃。♡酸甜滋味的馬鈴薯，跟一般的馬鈴薯泥不太一樣，這個吃起來很有口感。♡這道則是送上桌讓我超驚喜的開胃拼盤，另有豪華拼盤可供選擇，差別只在多了德國豬腳，開胃拼盤是由三色香腸以及墨西哥雞翅＆莎奇帕帕和起司條的組合盤。♡組合盤中的莎奇帕帕在秘魯是很著名的當地小吃，就是看上這一點讓我覺得一定要吃看看。♡莎奇帕帕是由起司以及香腸和薯條交織在一起的美味，焗烤起司的牽絲口感，也讓香腸和薯條更多點鹹香起司味道，是一道非常好吃但也非常邪惡的小吃。♡開胃拼盤值得注意的還有這墨西哥雞翅，吃起來的肉質很嫩不柴，外面烘烤過的烤香氣完全沒有焦味，吃起來有點鹹甜味道，好吃，而且雞翅一直被同行友人搶食。♡三色香腸，一次品嘗到不同口味的香腸，我覺得三色香腸的味道很香甜而且並不會很油膩。♡好久沒吃到這麼好吃的起司條了，口感上是比較札實的，吃得到很綿密的起司。♡外皮吃起來酥酥脆脆的。♡整隻起司條都包裏著滿滿起司餡，吃起來有濃厚的起司風味，起司控必吃。♡秘魯黃辣椒雞肉飯。♡很特別的餐點型態，旁邊像蛋汁色的是吃起來很有雞絲感的口感。♡第一次吃到這樣的餐點，有點像咖哩但又沒有咖哩這麼濃稠，這道吃起來是比較滑順的蛋香氣但又吃得到雞肉絲的美味。♡而且它的主食部分提供的是印加人心中的黃金糧食也是秘魯特產的－藜麥quinua，近幾年台灣也越來越多人開始食用這類的主食，因為它擁有非常豐富的營養價值。♡整盤配料都非常多元的韓式部隊鍋義大利麵是友人想品嘗看看的一道美食。♡配料採用的果然和韓式部隊鍋是一樣的。♡吃起來帶點鹹甜香又有一點微辣讓人很上癮的味道，和食材完美融合口感軟硬適中的麵條，是很特別的義大利麵風味，其他餐廳也很少可以見到的餐點，整體而言這間Fiesta Restaurant & Bar 1130士林店他們家擁有許多秘魯特色料理，如果你想品嘗看看比較不一樣的餐點型態，真的很推薦來吃看看，是說我生日也快到了，再找時間來一趟吧！