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※台北食記※「四川吳抄手」好吃的「成都香辣蟹」和「成都水煮牛」!

蜜蜂熊
[招牌菜]抄手,成都香辣蟹
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/04/05 18:22:48
59
4,071
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四川吳抄手 (13)

 

 

ㄎㄎ,連著兩間都是辛辣的餐廳,難怪要去找皮膚科醫生報到~orz......

這間店之前在網路上就有看過,對這間餐廳的一些菜還蠻有興趣的。所以找了以前的同事到這間餐廳聚餐,因為她也是個嗜辣程性的傢伙呀~XD

不過說到這間店,上網細細一查才發現原來這間店的歷史也蠻久了耶,開了有60年囉,這樣的老店可以在東區這個餐廳一級戰區生存那麼久,一定有過人之處吧,那就選了個日子來吃看看吧!

 

其實店還蠻好找的,就在金石堂隔壁的巷子中,轉進來就可以看到,感覺應該是有改建過,裡面的裝潢和菜單都相當的新穎!

 四川吳抄手 

 

今天已經有決定要點的菜了,所以直接坐定位後就可以點啦!XD

點了「成都香辣蟹」和「成都水煮牛」,不過因為想說要有個菜類的,又不想點炒青菜,就點了這個「涼拌白菜心」

 

四川吳抄手 (21) 

四川吳抄手 (2) 

四川吳抄手 (1) 

 

這邊雖然大部分人來都是聚餐吃合菜,但是也是有一些抄手或是麵點類的可以單點,價格也不算貴,單價大約70140左右,在台北東區算是中價位的麵點啦

 四川吳抄手 (29) 

四川吳抄手 (35) 

四川吳抄手 (32) 

四川吳抄手 (34) 

 

 

這個是小菜類的,一份是50元,服務生會端幾種到桌邊讓客人選,當然不選也沒關係,不過我還是選了這邊招牌的「腐皮捲豆芽菜」!吃起來還蠻爽口的,配上醬汁,味道不錯!XD

 

四川吳抄手 (3) 

 

四川吳抄手 (4)

 「涼拌白菜心」(220元),這一道的刀工到是相當細,不過我覺得口味和份量一般,感覺白菜心就應該要酸度夠味,不過這道菜的味道我覺得還好我還是比較喜歡小山西的涼拌菜心呀,份量大又好吃!XD

 

 四川吳抄手 (6)

 四川吳抄手 (7)

 

「成都水煮牛」(360元),這一道其實就是之前的「重慶水煮牛」有問服務生為什麼要改名字,服務生也不知道~XD

牛肉還蠻鮮嫩的,吃起來真的蠻辣的,雖然看起來好像鼓鼓的,不過這道下面鋪有白菜和豆芽菜,兩者都吸附了辣醬汁的味道相當入味,反而吃起來的口感比牛肉要辣得多不過這道菜的辣度還在蜜蜂熊可以接受的範圍內,吃起來蠻不錯的。XD

 四川吳抄手 (8) 

四川吳抄手 (9) 

四川吳抄手 (10) 

 

「成都香辣蟹」(780元)這道算是這邊的招牌菜之一,相當貼心的有附上一小碗的檸檬水,讓剝完螃蟹的手指可以清潔一下,另外也有附上專門的蟹角夾和挖螃蟹的刮杓,當然還有一大疊的紙巾

 四川吳抄手 (12)

四川吳抄手 (13)

四川吳抄手 (15)

 

這邊的螃蟹用的是「大沙公」,重量蠻足肉也蠻多的,不過美中不足的是沒有蟹黃,這還蠻可惜的,因為蟹黃好好吃呀~(饅頭:廢話~不然就是用大沙母了!=,=b),這個的調味蠻重的很下飯,豆豉等調味料放的蠻多的,倒是沒有我們想像中那麼辣,雖然說是香辣蟹,但是香度夠辣度倒是不足耶。

 四川吳抄手 (18)

四川吳抄手 (16) 

 

另外這個是餐後都會附贈的甜點,今天是「杏仁豆腐」,蜜蜂熊一向對杏仁豆腐沒有多大興趣,所以覺得還好,朋友倒是覺得還不錯。

 

 四川吳抄手 (19) 

 

這邊的白飯一碗要20元,雖然不便宜但是份量比起「1010湘菜」的份量要多一些,為什麼這些重口味的川菜或湘菜餐廳的白飯都這樣小碗又貴呀~@@

不過這邊真的蠻適合吃合菜的,多人一起來分享的話價格也不算貴,如果要一個人來這邊吃麵點抄手也可以,因為這邊還是有一些麵點類的單點食物,價格雖然中價位但畢竟是東區,也可以接受啦!XD

 

 

店名:四川吳抄手

住址:台北市大安區忠孝東路四段250之3號

電話:02-2772-1707

 

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四川吳抄手(川饌)

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