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沐沐家朝食MuMuJia,手擀一份早晨的美好,日式飯糰與手擀蛋餅

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一葉之頁
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2019/07/15 10:03:46
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雙連市場週遭因應著城區的生活作息,總是在一大早就開始人聲鼎沸,許多早餐店、小吃攤等也都應運而生;從捷運雙連站步行約三到五分鐘的雙連街上,夾在麵攤、宮廟、油飯攤、水餃店之間,日式飯糰和手擀蛋餅專賣沐沐家朝食MuMuJia顯得格外脫俗。

小小的店面僅以純白和木頭色相接;空間即便侷促,但看著吧檯裡兩個店主一邊忙碌到昏頭、臉上仍然掛著微笑,就對這樣的狹窄空間不忍苛責。畢竟如此發亮的表情,不難察覺--又是正踏在夢想路上的年輕靈魂吧。

文:甩甩20190516

和沐沐家朝食兩位主理人小珊和牛奶相遇的緣分非常奇妙,據說是兩個人曾經來過我打工的咖啡廳,因為太過喜歡了,兩個人在某次要舉辦驚喜派對時,便透過我們共同認識的朋友牽線推進包場。在那之後,生活在同樣圈子裡的我們,才開始熟稔起來。

某天即將打烊時,小珊和牛奶來到我們店裡,說是兩個人即將要一起開店了,我聽過大抵之後便雞婆的給了些自己的想法和建議,於是也更加關心兩個人開店的進度。結果沒想到收到試營運消息,卻是從菜菜朝食的老闆娘苓苓口中得知的(記仇中XD)

為了找小珊和牛奶算帳(不是),便在沐沐家朝食試營運第一天,散步走到兩人一手打造的迷你店鋪。

試營運第一天的店家,總是會有許多親朋好友前來捧場;也因為是第一天、應該還尚未完全熟悉工作場域,所以小珊和牛奶看起來都有些緊張,餐點的出餐速度有些緩慢。但也因為如此,我倒樂得東張西望,還在店內碰巧遇見了好朋友日常食札,趕緊慫恿其實早就吃飽的他再陪我吃一輪(笑)

雖然促狹,簡單的木質吧檯和白色的小餐桌看起來倒也別緻,近距離地看著小珊和牛奶忙進忙出的,也仍然看見兩個人臉上都掛著笑容,開心地招呼著每一個到來的朋友們。

當時試營運期間僅提供了兩種口味的飯糰和四種口味的蛋餅,想說既然好友都答應要陪我吃了,於是我就很安心地各選擇了兩種口味XD

 

台式羅勒三杯雞蛋餅 $75

具有代表性的台式早餐--蛋餅,現在各式各樣的創意口味蛋餅也越來越多,但若是能結合同樣具有台灣特色的風味菜餚,想必會更有吸引力。沐沐家朝食就將三杯雞的元素放進了蛋餅裡,夾進雞肉、蘸上醬汁,加上裏頭的羅勒,吃起來還真有幾分三杯雞的模樣。

本篇共有888字

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沐沐家朝食 (氵木氵木 · 家)Mu Mu Jia

沐沐家朝食 (氵木氵木 · 家)Mu Mu Jia

4.35
台北市大同區雙連街55號
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店家資訊

沐沐家朝食 (氵木氵木 · 家)Mu Mu Jia

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