原文出處：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/48963100

用餐日期：2013/03/15 (五) 中午 12:30

這天吃完 美景川味小吃 的担担麵之後~鹹的吃完當然一定要有甜點才算結束一餐，
所以葉子早就查好~知道大安區這邊也有一家 晴光紅豆餅。上個月過年娘家聚餐，
才終於去晴光市場吃到了好想吃的 晴光紅豆餅，後來有聽捧油們說分店不太一樣~
抱持著想再回味那美味的爆漿紅豆餡~與測試不同的心，這天葉子就衝了大安店了!


晴光紅豆餅目前好像是有三家分店，除了去過的 晴光市場本店 外~還有大安店、
另一家好像是在捷運古亭站師大那邊~而大安店比較不同的是這裡真的有"店面"，
不過還是像攤子一樣~並不大，可小小的這麼一家在平日的客人人潮就持續不斷~
很多上班族出來買午餐或是吃飽之後~就順便來買當點心，在這的上班族好幸福!

口味三種皆10元：紅豆、奶油、蘿蔔絲，這天到的時候是已經做好的~不用等待。


這天因為下午還要運動，不能吃太撐，所以葉子還是只買了一個紅豆餅想比較差異~
包裝還是熟悉、印有他們家招牌可愛妹妹人的牛皮紙袋裝~不過因為他們家的餅大，
這個不算大的牛皮紙袋~大概放兩個就差不多算滿了，所以常看到很多人拿很多袋。


紅豆餅 (NT$10)

一開始看到他們拿做好放在鐵板上的紅豆餅時~葉子很怕拿到時會不會已經不熱了，
因為食物的溫度對葉子來說很重要，結果拿到手上時發覺紅豆餅還熱呼呼的好開心!

拿出來看~當下覺得這紅豆餅的個頭好像沒有之前在晴光市場本店拿到的那麼大個，
不過還是比一般常見的車輪餅大很多~拿起來也感覺很飽滿，黑芝麻是口味的標記。


咬下去~裡頭飽滿、熱呼呼的紅豆餡馬上出和我的嘴巴見面，不過咬下第一口時...


裡頭的紅豆餡居然從另一頭爆出來了~!讓單手拿的我整個手忙腳亂馬上換角度拿，
拿著的時候感覺好像比之前在晴光市場吃到的小一些~但當裡頭的紅豆餡爆出來，
馬上就發現這紅豆餡真的沒有比較少~份量還是讓我非常滿意，實在在著紅豆粒。


雖然另一邊爆了出來，不過還是再回頭來看這正常的咬面比較容易看出餅皮的口感~
這餅皮感覺有比在晴光市場吃到的有硬一些，不過對於硬脆口感要求高的葉子來說~
這餅皮還是算微軟~可微硬脆度加上飽滿~不過甜膩帶顆粒的紅豆餡已經贏得我的心!


吃完 美景川味小吃 的担担麵真的沒飽，不過這一顆紅豆餅吃下肚後就真的有飽足感了!
再次回味晴光紅豆餅~換到大店店試試，還是滿足度超高，尤其是那飽滿不膩的紅豆泥~
葉子真想天天都吃~不知道他們什麼時候能出花生和芝麻口味呢?(←完全滿足個人慾望)

【晴光紅豆餅】(大安店)

地址：台北市大安區大安路一段41號
TEL：0922-379-346

延伸閱讀：好愛吃車輪餅~哪裡有好吃的車輪餅呢~? ~(￣▽￣)~* 

【台北市中山區│晴光紅豆餅 (捷運中山國小站) -- 終於吃到想好久的爆餡紅豆餅】


謝謝捧油們的閱讀，喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)