口袋名單中一直有這間位於Bellavita四樓的酒吧餐廳，昨天因為身體不適沒體力逛街、走路，加上前一天晚上昏睡時夢到被螃蟹攻擊驚醒，就臨時起意要來吃這間餐廳XDDD
會一直對這間餐廳很感興趣的兩大原因，一是風評極佳，二是價位和一般東區美式餐廳相差不大，卻精緻許多。而假日時間信義商圈幾乎各間店都是客滿須等候狀態，反而這間店還有滿多空位，當然就跑過來這邊了
一上樓會看見這間店有兩個門面，兩邊其實都是一樣的，都有位子的時候就看自己想要坐哪一區，手扶梯旁的區域較為明亮，另一邊昏暗比較有酒吧的感覺。
兩邊的座椅也是不同的，如果是人數稍微多一點的聚餐可能昏暗區(?)比較合適。
比較明亮的手扶梯旁這一區，也比較多充滿水果的擺飾，看起來熱帶感十足，經過我偷偷得確認這些是假水果，可千萬別拿來吃呀XDDDD
後來才注意到，原來還有另一個可以選擇的區域，戶外也有桌椅和陽傘，不過受天氣限制很大，而且這外面我並不認為空氣會讓人舒服，面對忠孝東路喧囂聲也不小。
最後為了拍照方便，我們選擇了明亮的這一區~
抬頭看這特殊造型的燈，感覺超級像鳳梨的！！！
前面說了這間的價位其實和東區許多美式餐廳差不了多少，於是附上完整的MENU照片，不過礙於版面大小應該看不清楚，點擊圖片另外在相本看應該會清楚一些。
因為沒有購買VIP所以也無法看原圖的大圖版本，整個很抱歉QQ...
餐點、調酒價位大多都坐落於2、3百元的價位，比一般對這百貨內的餐廳價格想像低不少吧？Bellavita裡的餐廳我個人吃過大約6間，價位其實都沒有特別貴...(生意倒是特別差)
調酒值得稱讚的一點是使用的酒都有寫出品牌，價格也沒有比較貴，但是使用的酒品牌都比較好一些。像大多數店伏特加是使用絕對伏特加，這裡使用的是梵谷伏特加，價位可是將近絕對伏特加的兩倍呢！所以他們的酒也讓我很感興趣XDDD
另有套餐可選，如果裡頭的東西都喜歡、剛好又要吃正餐的話，應該是划算不少。
男友慣性的點了咖啡，名稱有點神祕的「夏威夷可娜咖啡」，送來的時候還有一罐糖，以及打好奶泡的溫牛奶隨同。
他不是很喜歡，說並非不好喝，算不錯的咖啡，可是實在是沒什麼特色。
雖然對酒精飲料很感興趣，可是本來就已經頭暈的狀態還喝酒不大好，就點了無酒精的水果雞尾酒，這款「Drive to Heaven」是荔枝、奇異果果肉搗碎加上檸檬汁、氣泡的水果飲料，喝起來充滿水果特有的酸甜香味，連怕奇異果味道的男友也說好喝。
這次我們兩個餐點都是點迷你漢堡，整體擺盤就這個樣子，除了兩個同口味的迷你漢堡以外，還有好吃的薯條及我不吃的生菜，而沾醬在一旁讓人自行決定要怎麼個吃法。
我點的這個是「培根酪梨醬牛肉堡」~
看起來像是芥末的醬就是酪梨醬，吃起來並不是甜的，這是充滿起司味的鹹酪梨醬，最突出的主要味道是起司，仔細品嚐才比較能辨識出最後的一絲酪梨甜。
這迷你漢堡到底有多迷你？這時候只好用我的手充當比例尺一下了XDDD
其實也還好吧？該有的厚度也是有，只不過是直徑比較小罷了，肉的厚度也還是很夠，吃起來就相當多汁，咬下第一口之後精神整個都來了！
另外一份漢堡則是男友點的「脆炸軟殼蟹鮮蝦漢堡」，雖然不是獨家販售，但也算是比較少見的漢堡口味。一方面是我們都愛吃軟殼蟹，另一方面...替我向夢到的螃蟹報仇！！
兩個迷你漢堡中的軟殼蟹剛好是一整隻，這樣擺法看起來好像有點獵奇...
裡頭使用的醬和大多海鮮類炸物一樣都是配塔塔醬，味道比大家熟悉的麥當勞雪魚堡塔塔醬多了一絲甜味、減了一絲酸味。超怕麥當勞雪魚堡裡頭醬味的我總是點需要現做不打醬的特製版本，這邊的醬味道就很能接受。
軟殼蟹本身真的相當酥脆，味道不腥，很軟殼蟹本質的僅有一點螃蟹鮮甜。而底下的鮮蝦排用料相當實在，咬下去口感非常紮實、非常蝦，鮮甜多汁卻也不會完全搶盡風采。
這軟殼蟹堡的調味、口感平衡都非常好，軟殼蟹就像是一般漢堡裡的煎培根，蝦餅則是漢堡裡頭的漢堡肉，醬的味道雖然明顯卻也不會蓋過兩種海鮮的味道。
這漢堡雖小，可確實一點也不馬虎，連這小小的麵包也都是雙面烤過。這樣的價位和附近期他東區美式餐廳比起來恐怕稍微高一點點，可是精緻、用心度高很多，和男友都相當滿意，甚至當場我就直接傳Line約人再訪。
服務部分其實也還不錯，雖然大多時候店員站的相當遠，卻有在注意各桌的用餐狀況，收盤速度相當快。比較煩的是其中一位店員比較耐不住性子，等點餐時還沒辦法站著不動，晃來晃去的讓人也跟著煩燥了一下子。
看網路上這邊的酒評價也相當好，或許下次身體無恙時就配酒了XDDD
原文網址: 【食記】大隱於市《Haleakala夏威夷酒吧餐廳》 | ♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥ | carollin06 | NOWnews 部落格 http://blog.nownews.com/article.php?bid=32848&tid=2235295#ixzz2PaoAFPAT
