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※食記※故宮晶華之府城京華口味一般的「國宴小吃套餐」!

蜜蜂熊
[低消]380元/人
[招牌菜]上湯燉魚翅,果仁紫米卷,橙蜜百花帶子,驢打滾,桶子油雞,脆皮烤鴨,避風塘軟殼蟹,泰式鮮蝦餅,涼拌海蜇,紹興醉雞,酸辣海鮮羹,五味花枝,翡翠花枝餃,北菇海參煲,薑蔥撈麵,廣式蒸燒賣,干炒牛河,臘味蘿蔔糕,柚子茶涼糕,滷水牛腱
本次滿意度: 2.65
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.50
2013/04/05 22:58:48
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因為工作告一段落,所以老闆請大家吃府城京華的「國宴小吃套餐」,本來去吃前還蠻期待的,不過一吃之下覺得味道實在……不怎麼樣,以一套450元加一成服務費的價格來說,算是相當空虛的菜餚呀!@@

我們這次吃的內容就是下面這張菜單!總共有十一道(含前菜和水果),但是雖然感覺好像還蠻豐富的,不過美一道的份量都不是很多,倒是因為有擔仔麵和羹湯,所以到後來還是有飽(對女生來說啦~)。

 

 

 上菜的順序並不是都按照菜單上的順序,所以我是以實際上菜的順序來介紹的。

第一道的「安平老街四果蜜餞」,就是簡簡單單的四種口味蜜餞,我覺得除了情人果和金棗比較甜以外,其它兩種蜜餞還ok

 

 

「古早味滷豬腳筍乾」,這一道還可以,不過豬腳的骨頭有點太多了~@@

下面的筍乾倒是煮的還蠻軟嫩的,調味也還ok。不過就真的是精緻份量。

 

 

這一道「黃金炸蝦卷」好像也是台南的特色小吃,口感還不錯,不過我不大懂,。為什麼旁邊的醬汁一定要加上芥末~@@蜜蜂熊不吃綠芥末呀!

 

 

「迷你狀元粽」,真的是一個相當迷你的粽子,粽子本身的味道我覺得香味不足,裡面的飯吃起來很軟爛,不過整個粽子口味偏淡,就連裡面的肉和花生也都一般般,也沒有附上任何的醬油等醬汁調料,唯一可以彌補一下的就是裡面包了蛋黃

 

 

 

 

「廟口炊芋糕」,這一道我倒是覺得還好,本身對於芋頭糕就沒有很大的興趣,,不過同事還蠻喜歡這道。品嚐了一下,不會太軟有點咬勁,芋頭味道還蠻香的。

 

 

「傳統擔仔麵」,很普通的一道擔仔麵,完全是上面肉燥的味道,口感一般,沒有很特殊

 

 

「燙季節青菜」,今天的是波菜,感覺吃起來有些苦苦的。不過因為上面加了蒜蓉肉醬之類的調味,覺得還不錯,是今天的第二名。

 

 

「蝦仁肉圓」,這個就不是我在說了,裡面確實有一個蝦仁,不過一般來說肉圓裡面的肉不是應該要一整團在一起的嗎?這個肉圓裡面的肉是相當鬆散的絞肉!一打開就全部散開了~本來想說是不是台南肉圓就是這樣,不過問了出身台南的同事,說不是這樣子的,台南肉圓裡面的肉也不是這樣鬆散的!@@

 

 

 

 

「浮水白北魚羹」,這個……….相當的清淡呀~不顧同事說有點淡淡的甜味,很抱歉,我吃不出來感覺就是相當空虛的一碗羹湯,湯頭淡而無味,只有上面一點點的醋來提味吧。喝了一口後,直接請同事幫忙解決掉~@@

 

 

「季節水果」,水果還蠻甜的,今天喜歡的第二道菜!XD(饅頭:這算一道菜嗎?@@)

 


「傳統手工豆花」,這個還不錯,以今天吃到的口味來說,這個算是我心中的第一名。(有沒有這麼可悲呀,第一名是甜點~@@)豆花吃起來的口感不錯,甜湯的甜度也控制的好,旁邊的粉圓如果可以多一點的話會更好。

 

 

 

另外,在要來吃之前看了一下別人的食記,同樣是點「國宴套餐」,菜色有一道不一樣,本來應該有的碗,竟然變成燙青菜,這樣的感覺好像有虧到了耶~@@

(因為燙青菜比較便宜呀~)。

整體來說,這邊本來就是比較給外國遊客來吃的,所以對於價格外國人不一定會再來,所以也比較會花這種價格來吃,不過以一般遊客來說,我覺得這樣的價格和菜色有點不成比例,一般般的菜色,卻要將近500大洋的消費,真是來吃氣氛而不是吃味道的呀!@@

 

店名:故宮晶華(府城晶華)

地址:臺北市士林區至善路2221號(故宮博物院內故宮晶華大樓)
訂位專線:2882-9393

 

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故宮晶華

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台北市士林區至善路二段221號
02-2882-9393

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