從迴轉壽司演變至平板點餐新幹線送到座位上新奇的點餐方式，廣受消費者歡迎尤其是現點現做，新鮮及美味絕對是經得起考驗~國內知名壽司達人魏文斌投資成立的東屋壽司就在台中大遠百，喜歡吃壽司的朋友，可別錯過喔!!!位於台中大遠百11樓美食街東屋壽司是由國內知名壽司達人魏文斌投資成立的秉持日本料理啟蒙老師要求的職人精神~將最好的品質，呈現給客人享用!!有別於一般傳統壽司是採用轉盤上讓客人拿取東屋壽司採用平板點餐~利用新幹線軌道將壽司送達桌上如此現點現做下，也可以維持食材最新鮮最美味的品質!!!豐富多樣化的總類可供大家選擇除了基本的握壽司外，也有提供湯、甜品、飲料、炸物及開胃菜餐點價格一盤40元起，以食材的新鮮度來說，是蠻平價的價格呢~東屋壽司的平板操作十分簡單，只要依照類別選擇喜歡的餐點即可點餐完畢後，記得送出訂單，餐點才會送達座位上喔!!!東屋壽司座位分為一般長條單人座位及多人沙發兩種類型店內呈現傳統的日式濃厚氣息~柔和的燈光讓人很悠閒享受美食東屋壽司提供免費的熱茶~將茶包放入杯中，利用座位上的按壓式熱水開關就可以泡上一杯香純回甘的好茶喔!!一般壽司都會提供免費的薑片東屋壽司當然也是有提供的，只不過須利用平板點餐的方式配送~要吃薑片的朋友，記得利用平板索取喔!!!清爽的開胃小菜，在東屋也可以點的到~酸甜可口的蘿蔔，當作開胃菜超合的~吃壽司當然少不了點些炸物~炸到恰好的唐楊炸雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁怕太油膩的朋友，搭配酸甜蘿蔔一起食用~口感更棒!!!美味餐點送達時，都會有提示訊息喔，不用擔心錯過取餐時間炙烤比目魚側緣鮭魚泥軍艦傳統的軍艦包法都是將海苔完整的包覆但這邊的軍艦特地留上一角海苔獨特的包法，也讓軍艦增添獨特美感~當然美味也是值得肯定的!!鮪魚泥軍艦洋蔥鮭魚握壽司章魚握壽司熟成鮪魚握壽司豆皮壽司東屋壽司的每一款壽司美味都值得肯定現點現做的新鮮美味，絕對是吃得出來的!!!另外值得肯定的還有這碗湯~干貝蛤蜊湯鮮甜清爽的蛤蜊湯頭，裡頭還有大顆的干貝每一口湯頭都喝得到飽滿豐富的海鮮風味讓人總是忍不住多點上一碗~~吃飽喝足~結帳前記得點選平板的結帳選單完整的交易
