東區餐廳多，淘汰率極高，這篇要來跟大家分享的是一家開了三年多餐酒館，鄰近捷運忠孝復興站1號口，位置佳，氣氛好，在Google有近300則評價，獲得4.3顆星的好評，不論是要情人約會小酌還是三五好友要聚在一起看球賽都非常適合。
原文出處:https://peko721.pixnet.net/blog/post/46864844
餐廳位於東區的巷弄裡，鄰近捷運忠孝復興站1號口。
深色系的木質元素搭配近年流行的工業風的裝潢設計，給人一種沉穩的感覺，相信晚上一定更有氣氛。
店裡有大屏幕可以播放各式節目
NBA、世足等國際重要賽事期間，可以邊聚會用餐邊觀看賽事，一舉兩得。
店內提供紅酒、白酒以及世界各國的精釀啤酒。
喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
開放式廚房可以看到師傅料理的進度
相對的也會聞到一些油煙味，但不至於太OVER。
不虧是餐酒館，冰箱裡有來自世界各國超過二十款的精釀啤酒。
有選擇障礙的朋友可以直接請店員推薦，才不會點錯酒哦!!
喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
有機杏桃甘醇啤酒
美酒配佳餚，來到餐酒館一定要點瓶酒來搭配。
杏桃啤酒屬於水果啤酒類，喝起來甜甜的，香甜的杏桃味淡化了啤酒的苦味，女孩子應該都會喜歡。
喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
無花果松阪豬
松阪豬是一道很容易踩雷的料理，只要沒有控制好火侯，就會太硬咬不斷，但若處理的好，肉質是脆的。
這裡的松阪豬是值得品嚐的，不只肉的軟嫩度控制得宜，連酸甜的無花果醬都非常討喜。
搭配新鮮的生菜跟清炒的菇類，爽口不膩，這道前菜表現的可圈可點。
奶油培根蛋黃麵 340元
本日的No.1餐點
戳破生蛋黃的那瞬間，蛋液緩緩滑下，光看就已經覺得好好吃了。
醬汁濃郁厚重，奶香起司香蛋香緊緊包附著麵條，不會像很多義大利麵呈現醬、麵靈肉分離的狀況。
配料部分有清爽的蘆筍、鹹香的培根以及微酸的番茄，不同口感、口味卻無違和感，完美的融入其中，也讓美味度UP!UP!
嫩煎焦香小牛肋排
來到餐酒館沒點排餐覺得怪怪的，跟佑子討論後選了牛肋排，但這吃牛肋排須等40分鐘哦!!
小牛肋排建議是5分熟，上桌時肉質呈現粉紅色澤，軟嫩好咀嚼，覺得太生的朋友可以請師傅回烤。
西班牙人的點心
起初看到餐點名稱，還以為是什麼特別的東西，一問之下才知道原來是吉拿棒，店員說吉拿棒上頭會灑肉桂粉，如果不喜歡可以改成糖粉，所以照片上看到的是改灑糖粉的吉拿棒。
縮小版的的吉拿棒帶點咬勁口感極佳，搭配一旁的苦甜巧克力醬吃起來不會太過甜膩，非常好吃！
如果正在尋找一間能小酌聊天還能看球賽的地方，「Waiting Bistro」會是您不錯的選擇，推薦給大家!!
喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
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