Item: 1955阿義
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Author: 橘子狗

講到台中傳統鳳梨冰，不少人第一個想到都是豐原廟東夜市金樹鳳梨冰，
不過最近爆紅的還有在台中旱溪夜市的「祖傳鳳梨冰」，也是每到假日大排隊，
但最近也有網友推薦給我在沙鹿這家【阿義古早味鳳梨冰】也是在地相當有名的，
對於像是豬油拌飯、鳳梨冰等等這類的古早味小吃，我的喜愛總是多過新潮美食，
加上還有看到上班不要看的湯瑪士跟蔡哥都有推薦，既然沙鹿不遠就跑來試試啦！
●台中其他好喝傳統鳳梨冰參考→
豐原金樹鳳梨冰→https://pse.is/KFGZ4 / 旱溪夜市祖傳鳳梨冰→https://pse.is/JFNSB

【原文發表來自於橘子狗】→https://orange-dog.com/ayiice/

要找到這家【阿義古早味鳳梨冰】並不難，只要公車搭到巨業客運沙鹿站就看到了，
斜對面是個U-bike站，這裡車水馬龍始終熱鬧，阿義古早味鳳梨冰就在Ubike站旁邊，
(後來要打卡的時候才知道現在已經改名叫「1955阿義」，不叫阿義古早味鳳梨冰了)
這個三角圓環邊聚集了好多美食小吃，不管是肉圓仔湯、楊桃汁、生煎包都是人氣美食。

特別是站前鳳梨冰和楊桃伯兩家飲料店的生意超好，常常看到門口都站滿人，
但現在阿義的店面裝潢跟我在GOOGLE上面看到的有點不太一樣，整個與時俱進更新了，
變成時下年輕人最愛的文青設計風格店鋪，但大大的招牌還是看得到阿義鳳梨冰，
看見客人上門店員或老闆都相當熱情招呼試喝，常來巨業客運這卻完全不知道阿義很受歡迎...
GOOGLE了一下網路評價竟然有4.4高分，只是在地開多久了我不知道(但招牌有寫1955年)。
(或許再麻煩沙鹿人能幫我解答一下囉！)但旁邊的楊桃汁我倒是有在美食節目看過介紹。

雖然阿義店名是鳳梨冰，不過其實也同一般手搖飲店也買珍珠奶茶、黑糖珍珠鮮奶等等，
據說以前冬天還會賣烤玉米，畢竟冰水冬天銷量較差(台中永興街的米苔目冰也是這樣)
但主打的還是用傳統蜜鳳梨冰去調製搭配的各種飲品，另外12種口味特色珍珠也是主打，
不過實際上一天只會有三種珍珠粉圓可以選擇(畢竟一天煮12種出來也很難賣完就浪費了)
只是因為不知道什麼好喝，所以就選擇點招牌的基本款飲品來試試口味啦。
【原文發表來自於橘子狗】→https://orange-dog.com/ayiice/

【傳統鳳梨冰35元│鳳梨冰鮮奶50元│+兩款手作珍珠各10元】

這兩款應該是買傳統鳳梨冰比較常點到的，這樣也比較好跟其他家比較口味差別，
不過像是豐原金樹鳳梨冰或旱溪夜市祖傳鳳梨冰，賣的多半都是中杯的份量而已。
阿義這邊則是兩種都大杯裝的，再加上地段店面租金，價格比較高也自然可以理解。
正常來說呢...點鳳梨冰的話，阿義都是用保麗龍杯裝，是啊！我也知道有人會說不環保，
但這是為了減緩溫度升高不讓客人只喝到鳳梨冰水而不得已的方法，我大概可以理解。
如果堅持要用透明杯裝也不是不行，只是店員會再三跟你確認(因為鳳梨冰會融化飛快)。
阿義是把果肉切碎，直接跟鳳梨冰混在一起，所以每口除了冰沙也喝得到蜜鳳梨果肉，
爽口的傳統香甜風味，但是多了點像是用土鳳梨的淡淡酸香，整體還是相當濃郁，
意外的我還蠻喜歡的；另外一杯「鳳梨冰鮮奶」則是多了鮮奶調和，甜味多了濃醇香，
可是一樣不太對我的味，我覺得不管哪家傳統鳳梨冰我還是沒辦法喜歡多加鮮奶的味道。
(這個跟本身飲料好喝與否無關，純粹個人喜好，因為還是有不少網友也喜歡搭配鮮奶)
【原文發表來自於橘子狗】→https://orange-dog.com/ayiice/

我們這天加了芋頭和蝶豆花珍珠(應該是吧？)，兩種比較我喜歡「芋頭珍珠」多些。
傳統飲料要在各種競爭激烈的手搖飲中突出是很不容易的事，特別是僅存的越來越少，
能像阿義這樣透過新包裝呈現新感覺，卻依舊能保持傳統風味的改變我覺得挺不錯的，
雖然一樣是傳統鳳梨冰，可是喝起來卻感覺與其他兩家的風味顯然不同，值得試試！
●台中其他好喝傳統鳳梨冰參考→
豐原金樹鳳梨冰→https://pse.is/KFGZ4 / 旱溪夜市祖傳鳳梨冰→https://pse.is/JFNSB