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沒開過賓士車?那總得吃過賓士鍋!!高雄-湘饌麻辣賓士鍋

young的窩
平均消費:[白天]430元/人[晚上]430元/人
[招牌菜]涼拌岩耳 梅花豬 和風蒟蒻涼粉 迷迭香虎耳凍
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/04/07 22:54:55
494
4,376

 


由於這回的高雄之旅我們是近中午才從彰化出發的,所以到高雄
看完火影忍者特展後就差不多是晚餐時間了 .....

會來這間"湘饌麻辣賓士鍋"用餐也是因為看了格友的部落格介紹

才特地安排的,因為被它"一鍋三享受"的視覺效果給深
深吸引住
,所以這趟來高雄一定要來嚐個鮮才行啊 ~~ 

店址的三角店面很醒目,不過一樓是茶飲店,二樓才是"湘饌"的麻辣鍋店 ...

茶飲店旁的樓梯就是通往"湘饌"的用餐之路 !!


晚上五點才開始營業,所以我們是第一組客人喔 ~~ 

店內是木質風格的中國風式裝潢,乾淨明亮,空間寬敞 !! 

我們的座位安排在窗邊,雖然已經下午五點了但外頭的陽光還是
相當刺眼啊 .....

入坐後先上桌的當然就是 menu new 囉 ~~ 

嗯 ~ "鍋中賓士"是指高檔的意思嗎 !? 等回嚐嚐就知真假囉 ~~  

點完餐後先上桌的就是這店內的招牌 - 八寶茶 !! 

除了濃厚茶香外菊花的清香跟蔘味以及彭大海的香氣都喝的出來
其飲用的功效在 menu new 裡都有介紹喔 ~ 

接下來先去拿沾醬吧!!由於我並沒有吃很辣所以依"湘饌"的店長指示拿
了綜合酸
辣口感的湖南泡辣然後再加上一些花生粉調配出適合
自己口味的沾醬。對了,醬料區旁的白飯也是無限量供應的喔 ~  

回到座位上等"鍋"上桌 !!

沒過一回兒我們一家期待的"賓士鍋"就上桌了 !! 鍋內除了辛香料外
辣鍋的鴨血及滷豆腐白鍋的凍豆腐跟岩耳以及養生鍋的白木耳跟

金針菇都是基本鍋底,是無限量供應的喔 ~ 

梅花豬肉 - 220元 !! 
這價位跟坊間的麻辣鍋店相比確實便宜不少
,而且份量也多了些許
,南部的餐飲市場確實比中北部親民且划算許多啊 ~~ 

軟絲 : 180元 !! 
有點貴
,但還蠻大一尾的 .....

我們另外還點了花枝漿(80元)、白玉菇(80元)跟大陸妹(65元) !! 
菇類跟青菜是一定要點來綜合一下營養的啦 ~~ 

對了忘記介紹消費方式了 !! "湘饌"的消費方式是採人頭計費,1人88元
的鍋底費
低消 480元 ( 消費只要超過 480元就不收取該費用喔 )另外
附贈私房膳食2份及八寶茶還有餐後甜點 !! 

上圖便是附贈的私房膳食涼拌岩耳(單點100元)及迷迭虎耳凍(單點100元)!!

虎耳凍其實就是豬耳朵,吃起來有脆口的感覺,凝凍的外衣也很
Q彈夠味 !! 但我覺得涼拌岩耳吃起來更加美味
,甜鹹的味道加上
青脆的口感,不只吃起來清爽還有去辣的效果喔 ~~ 

還有這是第二份的豬五花肉喔 !! 這回我們一家就暫時不吃牛肉啦 ~ 

再來介紹一下湯頭吧首先是御膳養生鍋 !! 
雖然不知添加哪些中藥材熬製這湯頭,不過中藥的香氣並沒有很濃厚
,值得一提的是這養生鍋內加入了膠原蛋白,愛美的女性可得多喝個
幾口才行啊 ~~ 


美人白鍋 !! 
這有別於一般麻辣鍋店的豚骨湯頭
,"湘饌"的白鍋湯頭是用牛奶、燕麥
加山藥熬煮而成的,入口便能感覺到濃濃奶香。而白鍋的鍋底用的是
凍豆腐剛好能吸附湯汁
,吃起來風味更佳喔 ~

極品麻辣湯 !! 
既為麻辣鍋那湯裡的辛香料絕對少不了
,辣椒、花椒還有提味的蒜頭
都是麻辣鍋的基本香料。另外辣鍋裡還加入了蔥段在辣鍋中烹煮
過後還是能吃出蔥的香甜氣味喔
,嗯 ~ 超好吃的啦 ~~~ 

辣鍋中的滷豆腐跟鴨血都是超大塊的,而且吃起來軟嫩入味
說真的,光吃鍋底就值回票價啦 ~


介紹湯頭的同時食材也一一下鍋了

梅花豬肉質新鮮口感不差花枝漿Q彈且用料實在,最重要的是用辣鍋
烹煮的這兩份餐食都有入味了喔 !! 辣鍋辣度是
小麻小辣的,這是替不能
吃太辣的
老婆跟小孩選的,雖然我想吃辣一點,但一家人吃的開心盡興
最重要
,所以無妨無妨啦 ~ 

這軟絲被我們"煮過頭"了,口感變的很有嚼勁必須多咬個幾口才行
唉 ~ 這道美食算是給我們"浪費"掉了啊 ..... 

老婆再加點的玉米筍(65元)跟娃娃菜(65元)

一鍋三享受的"湘饌"全台僅此一家別無分號,酷似賓士標誌的這鍋品
除了美味外也兼顧
視覺效果喔 ~

 ..... 經過一陣撕殺後,肚子差不多8分飽了 ..... 

店內有打卡送甜點的活動這時來打個卡剛剛好 ~ 
打完卡給服務人員確認後送上的是這"梅香蒟篛" !! 吃完辣的來點甜的
剛好能綜合一下味蕾
,而且梅子口味剛好是我們一家都能接受的口味
加上是免費贈送的,所以吃的可開心了呢 ~
( 店內活動可參考文末的湘饌FB粉絲官網喔 )

對了最後還有"蒟篛優格冰沙"的甜點喔 ~~ 
一下辣一下甜
,一下熱一下冰,這回來"湘饌"吃的還真是過癮啊 ~  

用完餐結帳時店長也跟我攀談了幾句親切的她還跟我交換了名片呢 ~ 


我們一家算是慕名而來吧,這一餐確實也沒讓我們失望,從基本的
服務
態度到上菜速度及美味程度都讓我們一家非常滿意,尤其是那
價位真的太便宜太划算了 !! 湘饌麻辣賓士鍋真的值得推薦,南下高雄
的大家別忘了去"交關"一下
,感受"賓士級"的好料理喔 ~~ 

FB粉絲團官網 : 湘饌麻辣賓士鍋
 
 
 
 原文出處 : 我的遊樂趣
本篇共有2034字

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湘饌麻辣賓士鍋

湘饌麻辣賓士鍋

4.40
高雄市左營區明華一路70號2樓
07-5568-969

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湘饌麻辣賓士鍋

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