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ifunny艾方妮

發表篇數:1312篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

phone02-2606-9660
place新北市林口區八德路290號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Corner Bakery 63 國賓麵包房結合了法式的藝術與日式的精緻,製作出令人難以抗拒的蛋糕與糕點,並採用精選的頂級食材,製作出的蛋糕及麵包吃來特別安心!林口國賓麵包房適逢兩週年,首推「88優惠」,天天88折,並有每週三品牌日8折折扣,吃安心搶優惠就在機捷A9林口站

 

兩週年慶 天天88折 週三品牌日8折

最近艾方妮很常來林口尋找美食,除了林口長庚醫院附近或是林口三井之外,其實在機捷A9林口站這裡就有美食了喔!已在機捷A9林口站進駐兩年的林口國賓麵包房,推出的<銅板價享五星級美味>的麵包及蛋糕,已是在地人心目中的<林口必吃美食>了!慶祝兩週年慶,即日起至8/11,天天88折,週三品牌日再加碼,只要8折,就能以划算的價錢把喜歡的麵包蛋糕帶回家!

@ifunny.blog

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機捷A9林口站是由環球百貨經營的商場,出站即抵達,是搭乘機捷很方便購物的好去處。

這天我們的目標是一樓的國賓麵包房,就位在一樓的兩個出入口旁。

由於台北捷運的三環三線還沒開通,目前艾方妮前往林口,大多還是在板橋搭乘公車。這天搭乘948公車,就在文化三路環球百貨的大門口下車。

從這個大門一進來,迎面而來的就是林口國賓麵包房

另外若是搭乘機捷的話,則是由左側的手扶梯下來一樓。

就從這個出入口進去就可以了!

在門口的立牌就有公告林口國賓麵包房每週三品牌日85折,兩週年慶則只要8折,在8/11前都可以搶到優惠喔!

在摩斯漢堡旁的出口,則可見到林口國賓麵包房這可愛的吐司公仔歡迎著大家。

一走近林口國賓麵包房,就可以聞到新鮮剛出爐麵包的香氣,而甜點櫃中的蛋糕們也以美麗的姿態向大家招手。

內用五星級麵包蛋糕 不收服務費

林口國賓麵包房備有約20個座位的的用餐區,無論是買個麵包裹腹,亦或是與姐妹們的下午茶,都能在此獲得舒適的休息。輕鬆享有銅板價的美食及休憩的片刻,卻不需付服務費,下次就算只是經過,也留點時間在此停留一下吧!

除了麵包、甜點之外,也有提供現做飲料及冰品喔。

每日現做出爐 新鮮的溫度令人愛不釋手

這天我們中午抵達林口國賓麵包房,而各式麵包陸續出爐,琳瑯滿目的麵包賣相極佳,令人好難抉擇啊!

林口國賓麵包房每日現做出爐的麵包有傳統經典的麵包,也有創新的歐式麵包,無論哪一種,就是要給顧客「有溫度的麥香麵包」。

一個個包裝完整的麵包,很方便趕時間通勤族,拿了就可以結帳。

林口人就愛這一味!

起酥紅豆麵包 $120

採用法國奶油與全麥所製成的酥皮,麥香與奶香味十足,內層包覆的麵糰中加入了鮮奶、雞蛋與台灣南部地道食材”屏東小紅豆”,口感鬆軟綿密,是國賓麵包房人氣不墜的麵包商品! 單日熱銷百條!成為65款產品中的麵包霸主。

手撕麵包 $120/6入

撲鼻聞到的是濃郁的奶香,輕輕撕開麵包纖維也絲絲分明,簡單卻經典永久的滋味,讓人記憶深刻。

樂活地瓜 $130
選用台灣在地金山57號地瓜,搭配自製培養亞麻子菌種而揉成的麵糰一同烘烤,而成層次豐富的法式麵包。外酥內軟的誘人口感,地瓜、穀物香氣滲入味蕾,洋溢法式鄉村田園風情。

以上三款麵包是林口國賓麵包房店內熱銷前三名。(上圖取自官方網站)

麵包與甜點主廚 每年赴日考察研習

這天有麵包出爐,我們很慶幸得以進到烘焙坊拍到剛出爐的麵包,這個芝麻軟法看起來就覺得超讚的!

國賓麵包房的麵包及甜點主廚團隊,每年都會赴日本考察研習,甚至斥資邀請日本甜點主廚來台教育訓練。在嚴格的品質控管下,呈現的成品都相當完美。

這天艾方妮是為了新商品而來,來看看這些麵包的厲害吧!

蔓越莓乳酪 $65

原本看到外表,以為是像歐式麵包那般有嚼勁的麵包,但沒想到咬下後卻是相當地鬆軟,而且保濕度極高。

原來這是採用天然葡萄菌種發酵48小時後揉入麵團,富含果酸使麵包口感鬆軟,保濕性高。其中蔓越莓乾經過三天蜜漬,並添加蔓越莓酒提升整體風味,再加上紐西蘭進口乳酪,與莓果風味相輔相成。這個柔軟口感兼俱並帶點酸度的麵包,取得我們一致的好評。

伯爵茶無花果 $65

這個麵包一咬下最令人驚喜的是吃到整片土耳其無花果乾,經由特殊蜜漬後,吃來很溫潤且有著甜蜜。濃郁的伯爵茶麵包體,帶著柑橘香氣,可以同時咬得到蔓越莓乾及無花果乾,讓整體的口感及風味更升級。

魯邦吐司 $100

以肉眼就可辨識的柔軟,看起來太誘人了!

使用自行培養的魯邦菌種,將裸麥粉與水以1:1比例,經長時間發酵而成。吐司帶有特殊的小麥香氣,相較一般白吐司一絲一絲的口感,魯邦吐司更為鬆軟綿密,搭配紐西蘭進口起士丁,薄脆的外皮加上起司的乳化感,簡單的風味就很迷人。

洋蔥吐司 $55/條

選用日本高品質麵粉,打造出細緻柔軟的麵包。裹入火腿片、起士丁、菠菜丁與洋蔥絲,進爐烘烤前再撒上披薩絲。金黃酥脆及多彩的顏色,令人這麵包相當地討喜。果真一入口後豐富內餡加上鹹香調味,難怪是一款超人氣商品。

荔枝核桃 $100

厚實的麵包體,依舊使用自行培養的魯邦菌種,令麵包體保濕且帶有特殊小麥香氣。荔枝帶殼煙燻,因此燻上了柴火的特殊香氣,再費工剝殼去籽,並浸泡荔枝酒兩天,讓荔枝的香氣更馥郁。香甜的荔枝切塊與加州核桃拌入麵糰中一同烘烤,不論口感或香氣都是首選。

紅豆布里歐 $50

通常沒有那麼愛紅豆的艾方妮,卻被這個小麵包所收服了!脆香的布里歐麵包外皮好討喜,一咬下去滿溢的蛋香及奶香,內層卻反差地像蛋糕般綿密鬆軟。內餡是低糖度紅豆餡與紅豆粒,中和了麵團本身的甜度,是口感與滋味都很棒的一款麵包。

飲品、冰品的菜單。

蜂蜜檸檬冰沙 $120

最近動不動就36度的高溫,這杯清爽的冰沙,一下子就讓燥熱的身體冷靜了下來!

超濃醇鮮奶茶 $120

奶味香濃的鮮奶茶,是搭配麵包的好搭檔。

左:冰拿鐵 $100,右:草莓香蕉冰沙 $135

香醇的咖啡與細緻的牛奶交融,入口冰涼,讓心情也冰爽起來!

草莓與香蕉幾乎是想像不到的組合,但沒想到香蕉的口感令這冰沙更綿密。

起酥蛋糕 $40/片,$220/盒

酥香金黃的酥皮,與奶香濃郁卻不膩的蛋糕體,使用特殊的隔水烘烤技法,因此吃來相當有濕潤口感。

輕鬆享有五星級飯店甜點

下午茶時光來囉!

蜜桃紅茶 $110

有著粉嫩外表的甜點份外吸睛!內餡有以法國進口水蜜桃果泥、草莓果泥、水蜜桃酒與新鮮蜜桃丁混合製作的蜜桃凍,香甜果香以阿薩姆紅茶奶餡中和,整體清爽的蜜桃香氣搭配厚重茶韻,層次分明。

水果塔 (大溪地芒果塔) $140

酥脆塔皮內藏有杏仁餡,再依序疊上以頂級大溪地香草棒製作的卡士達醬,與選用法國進口果泥熬製的芒果奶醬,最外層再以台灣在地愛文芒果覆蓋,豐盛的視覺效果與內餡層次相呼應,形色味皆誘人。

焦糖瑪奇朵 $130

選用57%巧克力製作海綿蛋糕,夾入焦糖巧克力咖啡慕斯,新鮮咖啡豆粉加入調味,增添一抹微苦尾韻,並有焦糖栗子餡的甜蜜焦香。自製布丁餡口感滑順,搭配綜合堅果的脆口感,非常多層次的口感。大人味的苦甜滋味也令人著迷!

檸檬蛋糕 $80

溫潤鬆軟的蛋糕體,有著酸度明顯的清香檸檬滋味,嚐來酸香與蛋香並俱,加上價格親民,是一款不容錯過的美味甜點。

林口國賓麵包房 不需要服務費,就能輕鬆享有五星級飯店的甜點,各式麵包用料實在令人安心,卻同樣是親民的價格就可取得,真是林口人的福音啊!適逢兩周年,即日起到8/11止,「平假日88折,週三品牌日8折」的 活動,讓林口地區的居民及通勤族每天都能輕鬆享有美味的麵包及甜點,真的相當推薦喔!

~店家資訊~

Corner Bakery63 國賓麵包房 

地址:新北市林口區文化三路1段2號1樓(捷運林口站A9)

電話: 02-2606-9660

營業時間:11:00-22:00

品牌日:每週三85折




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