各位有看過水滸傳、或是早期的那些武俠電影嗎？？
客棧裡的山林好漢，喊著「店小二，來一兩白干，牛肉一盤」，就這麼吃喝了起來。
或許談著下個月的大買賣、或許聊著隔壁村的姑娘，反正就是江湖豪氣，相當熱鬧的場面。
今天我們來到一間店，大概是穿越時空來的，就是這種個性的一家店。
「月桂燒肉」位於基隆海洋廣場旁邊，從東岸廣場隔著馬路就能看到招牌。
它在網路上也很有名，因為三千多筆的 Google 評論，得分居然高達 4.9!!!!
媽呀，這是甚麼奇特的數字！！！就算是全部的員工與親朋好友都給五顆星，也不會這麼高啊。
一定是受到廣大的消費者愛戴，CP值不錯，才有這樣的成就。
裝潢內斂沉穩，除了桌子上方有照明之外，其餘採深色處理，氣氛非常好。
這間店是燒肉「吃到飽」的，除了某些單點菜色之外，任你吃！！！！！
一上桌就會視你的來客數，上滿整桌的食材。
有時還會有服務人員幫你桌邊服務，幫你處理難烤的食材。
我們是中午十一點半一開門就到的，外面超熱，裡面卻超涼，甚至有點「冷」....
一到桌邊，我們馬上就知道爲什麼要這麼冷了，因為這裡是真正的「炭火」燒肉。
二三十個火爐一起開之後，保證暖烘烘。
我很少來燒肉店，以前也不大會注意到所使用的火源。
不過這個炭爐很有意思，烤的過程沒什麼揚起的炭灰，不知用的是哪種炭。
ＯＫ，準被好要上菜了嗎？？來摟！！
第一盤：海鮮大拼盤。天使紅蝦、扇貝、魚下巴、花枝及小卷。
滿滿的海味，新鮮上桌。都是當天漁港直送的海鮮，擺盤及種類真的令人食指大動！
第二盤：帶骨羊小排、櫻桃鴨胸、澳洲羊五花。
櫻桃鴨胸肉吃起來多汁、有彈性；羊五花肉油脂細膩，吃起來口感香嫩。
而羊小排是炙燒首選，油脂豐富，口感紮實好吃。
第三盤：肥肥牛五花、苗條沙朗牛、安格斯嫩肩。
沙朗牛肉有著美麗的大理石紋路，與黃金比例的油花分布。
牛五花肉質厚實卻柔嫩，每一口都是美味啊～
而安格斯嫩肩也是超鮮甜肉汁，鮮嫩可口！
第四盤：特級松阪豬、肥肥豬五花、低脂霜降豬、煙燻豬培根
這一大盤的肉品超級豪華！頂級五星級肉片，四種不同口感，一次滿足。
第五盤：親親牛舌跟菲力牛
菲力牛是老饕的首選，原塊厚切，鮮嫩多汁是口感最佳的部份，
夢幻的牛舌也出現在菜單上，月桂燒肉的檔次真的很強耶！
二份湯品，但後來發現根本沒機會拿上去烤.....根本吃不下。
凱撒沙拉。
好大一碗，都是新鮮的蔬菜，小孩太愛吃這道，全吃光了。
🔺 茶泡飯。食慾不佳的夏天，最適合來一碗簡單又清爽的茶泡飯。喝下去很溫暖又開胃。
這是類似印度的「薄餅」，原本印度菜中是沾醬後吃的。這裡可以用來包肉吃。
鮮蔬食材，大口吃肉也別忘了吃蔬菜喔！
反正坐下沒五分鐘，桌子就堆滿了這四人份的食材。四盤肉、一盤海鮮、沙拉再加上小菜。
這真的要從台北呼叫支援啦，這哪吃得完！！更何況我們還帶了二個完全沒有戰力的小孩。
二個小鬼吃完沙拉與茶泡飯之後，再拼個冰淇淋就沒力了。
這下.....你說我跟捲爸二個夫妻是能吃多少？？？
更不用提，某人看到有清酒可以單點，人就茫了。（單點一罐120元）
還說「來月桂燒肉就是要配月桂冠啊！！」
嘿嘿嘿，因為是第一組客人，而且一看就知道不會烤肉，所以店員「樂樂」主動來幫忙。
這一幫，幾乎就是我們的專屬烤肉師，她就站著烤了快二個小時。
大家邊聊邊烤，時間也過得飛快。
樂樂說同學出去烤肉最喜歡找她，因為都交給她就搞定了，又快又香。
還好有她的幫忙，不然這麼多東西我們只會亂烤一通。
專業的店員會幫你烤得有順序，這次先牛後豬羊、再接海鮮與米血、最後以日式烤年糕收尾。
若是我們自己烤，可能所有食材都放在上面，然後味道都混在一起，甚至烤不熟就下肚。
🔺第一口，牛五花。該有的肥肉不扭捏，就是肉片該有的樣子。
我以前在宜蘭吃過中價位燒肉店，也是吃到飽。
但一上烤網之後，無論哪種肉都縮在一起，也品嚐不出肉品差異，只剩沾醬的味道。
這邊的醬料就放在桌邊，看你要怎麼搭配。
我後來發現味增醬最無敵，沾什麼都好吃。
🔺單吃肉有時會膩，放些泡菜、洋蔥等包在生菜裡就好很多。
生菜應該也是吃到飽的吧？？為什麼會不確定？？因為根本就吃不完桌上的。
🔺羊小排，烤這個最有野味。
為什麼會PO這張照片？？因為很明顯地有不同的肉在上面同時在烤。
此時就是我在對面搗蛋啦，我們不大好意思一直讓樂樂幫忙，所以說自己烤。
就變成這樣啦，不同的食材味道會混在一起，而且無法拿捏生與熟的時間。
豬肉的肥油還滴下去，引發了小火冒上來.....
還是交給專業的.....
此時也可以看到白煙都被吸進去了，所以屋內與身上衣服都不會臭臭的。
阿，有專人幫你烤，就來享受這塊羊小排吧。
看來某人已經開起「老芋仔」模式，開始享受微醺的江湖好漢生活。
不注意的情況下，樂樂已經烤好了一人只能點二片的「牛舌」，上面還特別加了點檸檬與蔥鹽。
我也是在不注意的狀況下吃了下去，或許比較薄吧，跟我期待的肥厚的烤牛舌有點差距，彈跳性還是有啦。
上網幫店家做Google 評價就會送一份「菲力牛排」。
喔，難怪這間店的評價會如此高！！沒有人會放棄這厚度將近二公分的牛排吧。
不過，這裡的服務與這片菲力的水準，給它五顆星應該是很合理的。
這一塊可分二口吃，當然外表的處理無法像專業牛排店那樣細膩，但裡面的柔嫩仍是非常棒。
肥滋滋的豬五花，才能引發這麼大火！！
烤到邊邊有點稍微焦，吃起來脆脆的，原來平凡的豬肉也有這種味道。
肉吃完一輪，該烤海鮮了。
樂樂先烤貝類。每個都小心翻面，並且用醬油調味。
我看到這有點感動啊，因為要是我的話，就給它亂烤一通，反正有熟就能吃。
二片魚下巴與花枝。
烤小卷的時候，也會畫個幾刀，讓它彎曲起來。烤完就很像「真魷味」那樣，ＱＱ的。
喔，還沒說到，樂樂每烤完一道，就會放在客人的盤子裡。
這真是超細心的桌邊服務，可這不是燒肉店嗎？？怎麼會有這麼好的服務？？
看官不要看完這篇都指定樂樂來烤喔，相信其他服務生一樣專業。
因為我們要走的時候，還有新進員工在做訓練，二三個人圍著烤爐練習。
天使紅蝦。還放了些芝麻加些香味。
這個就讓我開眼界了....左右都烤過之後，還將它們排排站烤背面。
什麼？？你說你們家都這麼烤？？嗯......那我家該反省了，有時吃到半生不熟的都吞下去。
我們是週二中午去的，吃到一半聽到一個震驚的消息。
那就是「週一到週四，瓶裝麒麟啤酒也是喝到飽的啦！！！」
這是什麼奇怪的店？？大口吃肉還不夠，還要你喝到飽？？
不過.....捲爸已經茫了，我得開車......下次週間找朋友坐車來基隆喝個夠！
這裡還有哈根達斯，也是任你吃。
吃燒燙燙的烤肉，配上冰淇淋真的很搭。
烤百頁豆腐。會長大澎起來，好好玩。
豬血糕。這種烤法也是我沒吃過的。若我自己烤，整個都硬邦邦。
樂樂烤的，外面硬，裡面仍是帶點軟，完全另一種米血的口感。
烤年糕。這澎的更誇張，原來硬硬扁扁的，烤了三五分鐘後，居然變得像氣球。
先沾上煉乳，再沾點花生粉。
從來沒這麼吃過。
肚子真的已經不行了。
但捲爸說看到別人的網誌上寫著還有烤飯糰，他堅持要一個。
樂樂拿出一個跟御飯糰差不多大的，烤完之後完全不一樣。
海苔變得更香，外層的飯有點像鍋巴，硬硬脆脆。
整顆飯糰吃起來超有味道，不一樣的幸福感。下次烤肉也要先去超商買幾個回來試試。
平日午餐11:30-16:00 536元
平日晚餐16:00-23:00 636元
例假日11:30-23:00 636元
全部吃到飽，以上價位皆須加10%服務費。
這間月桂燒肉最強的地方，應該是份量與服務。
份量當然不用說，吃到飽，看你能吃多少都沒問題，週一到週四還有啤酒喝到飽。
它不跟你強調什麼Ａ5 和牛、西班牙伊比利豬，不跟你比高單價的肉質，
就是大塊大塊厚切新鮮的食材讓你吃個飽，吃個過癮。
果真是穿越時空而來的酒肉客棧，超適合三五好友大吃大喝，談天說地聊八卦。
這裡也有服務很好的工作人員，會像我們一樣幸運有專業的桌邊服務，
就能吃到以前完全錯過的烤肉風味。
平日午餐一人近六百元，晚餐與假日近七百元，算一算當然是週間中午蹺班去吃啦！！！
它們的中秋節可是會忙到翻，聽說會做到半夜，超熱鬧的一間店。
月桂炭火燒肉
電話：(02)2426-0021
地址：基隆市仁愛區愛二路57號
時間：11:30-23:30
