一日一粥可以說是滿足粽子一直想吃九宮格套餐的店呀！而且又是主打粥(稀飯)
整個很推薦來宜蘭羅東時可以安排來吃一餐！
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◎一日一粥 九宮格食記心得分享 |
【一日一粥】在宜蘭的羅東鎮，離羅東夜市走路大概20分鐘
如果來宜蘭玩，是住在羅東的話，滿建議來安排一餐來這邊吃一頓喔！
店家就是一般住宅的外型，招牌也沒有很大，經過時記得要特別小心
店內裝潢很簡約，位置不太多，建議來之前先訂位喔！
有提供兒童座椅，因此帶小朋友來吃也是頗OK
【一日一粥】有分為早餐和午餐系列，不過早安系列在週末11點後是不提供
不論是早餐和午餐主要是主餐不同，9項的配菜都一樣
而粥可以選擇「藜麥粥」或「小農粥」，若是午餐多一種白飯的選項
都可以免費續一碗
這是今年2019/03拍的菜單(沒錯！拖了好幾個月才生出來><)
粉專上有新的菜色&價錢調整，還是以粉專公告為主喔！
假日人多時間用餐時間為90分鐘，粽子來用餐時雖為假日，但店內無客滿
因此沒有在90分鐘時特別提醒
每一份餐點都可以選一杯茶，有紅茶、綠茶、玄米茶和黑豆茶
粽子還滿推薦黑豆茶，喝來有黑豆香稍為濃郁感，如果喜歡清清的就選玄米茶
◆薑汁燒肉 $220
看到九宮上菜時，當然不免俗是一陣拍照了，哈哈。這種精緻又充滿日式風格的擺盤，超級吸睛
雖然每一個配菜都一小碟，但全部吃完還是很飽！
燒肉是五花肉，切得薄片很容易入味。吃起來有點微甜下飯
雖然稱之為薑汁，但薑的味道不濃，想吃又怕因為薑味而觀望的人可以放心點
◆香煎鯖魚 $240
鯖魚不大條，不過煎得滿酥香。有提供胡椒粉和檸檬使用
雖然魚不大條，不過魚肉還算多，不會覺得乾瘪
想要趕快吃飯，所以拍照有點隨便，都晃到了
◆莎莎鮭魚 $240
一上菜以明白原來莎莎鮭魚是有點類似沙拉的作法，上面彩色的蔬果很美
不想很吃很飽的人建議可以點這道喔！
鮭魚採用清蒸的方式，吃來帶點水份不會很乾，而且底下有生菜，吃來很健康的fu
覺得這道太美了，來一張特寫！順便介紹一下配菜
左上角是地瓜泥，接著是涼拌四季豆、蒸蛋
第二排左邊有水果、右邊為醃漬蘿蔔
最下排左邊為清湯，接著是小菜「豆皮&海帶」，右邊是胡麻醬豆腐
◆家鄉味滷腿庫 $240
這道主菜就是那種媽媽在家滷肉的感覺，不會過鹹。個人覺得滷汁搭稀飯超合拍！
腿庫會有皮的部份，沒有很油吃來口感是比較軟嫩，還滿不錯的
這道真的很家常~哈哈
◆梅干扣肉
這道也是下飯的主菜，增加了梅菜的滷汁會多一種風味
小農粥是雜糧米+小南瓜，但不用擔心雜糧米會偏硬，吃起來就跟一般的粥口感差不多
粥煮得很好，不會太稠和稀，入口順滑剛好
藜麥粥其實和白粥差不多，有人和粽子一樣超愛白粥+滷汁吃嗎？
粽子這樣吃大概就可以配個2碗吧，哈哈，超級好吃
有沒有粥控呢？來宜蘭推薦來吃上一餐吧！
