【宜蘭市】福湯麻辣養生鴛鴦火鍋-CP值高!!用料實在，湯頭濃郁，食材新鮮吃好吃滿

福湯麻辣養生鴛鴦火鍋

電話:(03)931-2389

地址:宜蘭市民族路262號

交通資訊:從宜蘭車站步行約15分鐘

另有附設停車場->車膜精緻汽車美容

營業時間:週二-週五 17:30-23:00

週六日 11:00-14:30/17:30-23:00

(每日最後點餐時間為21:00）

FB:請點

位於宜蘭市民族路上，

從宜蘭車站走路過來大約15分鐘的時間，

開車過來的朋友也不用擔心，

約距離150公尺處有專屬停車場，

(請參考->車膜精緻汽車美容）

地理位置算是相當便利。

老實說，

沿路走過來覺得附近算是滿僻靜的，

周遭店家也不是那麼密集，

不過就在平日的晚上，

一到了用餐時間，

陸陸續續進來的人潮，

在一轉眼間整間店就座無虛席了，

很多都看似熟門熟路的常客，

果然相當受到當地人歡迎。

醬料區維持得十分乾淨，

而且看似慢慢變少的酌料也立刻補滿，

對於客人的需求也主動提醒並幫忙，

服務上也相當周到親切。

店家配置了多種套餐，

不管人數多寡都有更多元的選擇，

另外也有單點區可以依喜好加點。

詳細菜單資訊請參考粉絲團-->請點

當天我們點了超蝦趴 雙人爆蝦海陸套餐＄1299

包含可任選兩種湯頭，

蔬菜盤x2，肉盤6選1，

特選蝦（天使紅蝦x2、大草蝦x10、白蝦x20）

大蛤蜊x10

還有配料3選1和副食2份

當天我們選擇了絕選麻辣和養生白湯兩種湯頭。

因為點選的是雙人套餐，

所以已經包含了兩人的湯底費，

不需另外加價。

絕選麻辣的鴨血和豆腐都可無限續加，

吸附了飽滿湯汁的豆腐，

還有軟嫩入味的鴨血，

真的讓人有點欲罷不能，

一直很不好意思的麻煩服務生就是了....

而湯頭的香氣十分突出，

麻和辣度則相當平衡，

沒有過度的刺激，

稍微撇一下油，連湯都可以輕鬆入口。

養生白湯其實就是豚骨牛奶鍋，

以大骨高湯作為基底，

再加上香濃鮮奶，

一入口先是濃郁的的奶香，

之後柔和底蘊慢慢釋放大骨高湯的溫潤，

滋味相當協調，

涮過海鮮的湯頭立刻變身為海鮮濃湯的感受。

菜盤則是以新鮮蔬菜為主，

份量和種類還真不少。

喜愛芋頭的朋友請無論如何一定要點，

本身口感相當有彈性，

芋頭香氣更是一入口就漫延開來，

絕對是芋頭愛好者不可缺少的必點項目啊～～

貨真價實的用料，

彈性和彈牙程度非常討人喜歡。

軟嫩的質地，柔和的口感，

加上勻稱的油脂比例，

在熱湯中微微涮上幾秒，

鮮嫩的粉紅色澤就是超級誘人。

大蛤蜊ｘ10

看到整盆的蝦子聚集在一起，

就是讓人心花怒放啊～

肉質的彈性和鮮甜，

加上蝦膏張牙舞爪的奔流，

果然新鮮就是王道啊！！

超愛吃蝦的人，必點（筆記）

口感有彈性又帶有脆度，

而且完全沒有豬腥味，

油脂部分則不過分虛張聲勢，

完全是相當老少咸宜的選擇。

最後的最後，

來上一碗冰涼微甜的仙草蜜做為結尾。

整體來說，

店家用料相當實在，

無論是湯頭的熬製還是食材的選擇，

份量更是吃好吃滿，

以用心的態度去看待每個小細節，

難怪在地人一吃就成老主顧啊！

福湯麻辣養生鴛鴦火鍋

電話:(03)931-2389

地址:宜蘭市民族路262號

交通資訊:從宜蘭車站步行約15分鐘

另有附設停車場->車膜精緻汽車美容

營業時間:週二-週五 17:30-23:00

週六日 11:00-14:30/17:30-23:00

(每日最後點餐時間為21:00）

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