Item: 父初餃子-手工冷凍水餃專賣店
Rating: 4.15
Author: Eateatforfun

*🍄父初餃子-手工冷凍水餃專賣店台中美食/宅配美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸#yen吃宅配 #yen吃水餃

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*✏️個人評價：4分(滿分5分)
純手工的冷凍水餃，有高麗菜、韭菜、牛肉和蝦子這4種口味，1包20顆，適合2-3人吃一餐，主張無添加其他化學人工香料，都用天然食材製成，雖然平均一顆10.5元，比外面買煮熟能現吃的水餃還貴1倍，但我一吃是有這價值~
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*🔸麵皮有嚼勁，麵皮薄又多肉汁，肉餡超細緻，鮮甜又健康餃子，適合買來吃看看~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌台灣水餃第一榮獲，國際三星無添加認證! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌高麗菜水餃(1包-20顆)$210，3包以上的優惠價是$190
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*🔸宅配水餃的包裝衛生乾淨，簡單俐落，每顆水餃用分隔的塑膠小盒裝，背面有告知3種煮水餃的方式



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*📌1.水煮：鍋內加入2000C.C.水，等水滾後，水餃不須解凍直接放入水中，輕推水餃避免水餃黏鍋底，約6-7分後，帶再次水滾後轉中小火續滾，時間到就能撈起水餃
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*📌2.電鍋：電鍋加入約8分滿的量米杯的水，水餃放電鍋蒸約15分
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*📌3.蒸籠：蒸籠水滾後，水餃放蒸籠蒸約15分
我10顆用電鍋蒸，10顆用水煮方式，我較喜歡水煮，水餃皮較軟嫩，而飯友喜歡電鍋蒸，因水餃皮較Q彈友嚼勁，建議可以2種方式都嘗試~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸水餃皮上方的接合處緊合，水煮方式經多次水滾後，水餃皮不會黏鍋或煮到水餃皮破而肉餡跑出來
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*🔸高麗菜和豬肉餡都鮮甜，肉汁飽滿會滴出來，不是高麗菜清脆的口感，肉餡打得超細緻，根本是絞肉泥，幾乎是瘦肉沒咬到肥肉部分，根本不須經牙齒咀嚼，肉餡吃起來無可怕的豬臭味或重鹹味
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*🔸免沾醬油膏或醬油，吃原味就能享受水餃的鮮美，飽足一頓後更不會感到口乾舌燥
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*🔸每顆水餃飽滿紮實又多汁，我是女生，吃7顆就有飽足感
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*📌韭菜水餃(1包-20顆)$210，3包以上的優惠價是$190
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*📌牛肉水餃(1包-20顆)$300，3包以上的優惠價是$240
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*📌蝦子水餃(1包-20顆)$360，3包以上的優惠價是$300
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*🍄看網路評價，網友大推蝦子水餃，蝦子鮮甜又又彈牙，好心動阿~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️到店預購和到門市取貨，任選6盒就送1盒高麗菜水餃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️憑二呆飯糰點數5點，可用3包以上的優惠價買單包水餃喔~~
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*✏️是良心店家，每賣出一包水餃，會捐$3回饋社會 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌訂購網址：http://falove.co
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*📌臉書粉專：父初餃子FaLove ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🏠地址：台中市西區公館路228號
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*☎️電話：0423721357
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*⏲星期一~五：9:00-17:00(六日公休)