聚火鍋
地址：台北市衡陽路3號2F
電話：02-3312767
營業時間：平日 11:30~14:30 最後點餐時間14:00;17:30~22:00 最後點餐時間21:00
假日 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
價格：精緻昆布鍋套餐 340元+10%服務費
http://www.giguo.com.tw/
左邊的是微酸的口感日式醬油加蔥蒜辣椒的醬料，右邊是甜甜鹹鹹花生醬。
我個人偏好左邊的～
湯頭 (任選一)
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
昆布牛奶湯
北海道昆布湯
北海道昆布湯頭特別清香甘醇，無論搭配海鮮或各種肉類拼盤，都非常的合適。
昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成，口感辣中帶麻，喜歡吃重口味的可以選這個。
主餐(任選一)
雪花牛肉拼盤 (美國)
雪花豬肉主餐
鮮嫩雞肉主餐
季節魚頭海鮮主餐
牛豬雙拼主餐 (美國)
豬雞雙拼主餐
牛豬雙拼主餐 (美國)
豬肉實在太肥了，還是牛肉的肉質比較好吃。
雪花牛肉拼盤 (美國)
雪花牛肉煮過後不會縮得很小，肉的口感還在也不會覺得澀，沾醬吃還蠻香得。
精緻時蔬
有高麗菜、青菜、豆腐、豆皮、金針菇、蕃茄、南瓜、芋頭、baby corn。
我覺得蔬菜不夠多～
梅子醋
扁甜的口感比較喜歡喝沙瓦和桑椹醋汁。
季節創意單品(任選一)
三色魚麵
手打蝦仁漿
手打鮮肉漿
手打牛肉漿
海陸鮮瓜封
蟹腳丸＋紫芋花輪 雙拼
蟹絲花球＋鳳凰蝦球 雙拼
鮮蝦雲吞＋魚皮起司堡 雙拼
鮮蝦雲吞＋魚皮起司堡 雙拼
鮮蝦雲吞吃起來怪怪的，魚皮起司堡也很普通裡面包起司。
蟹絲花球＋鳳凰蝦球 雙拼
蟹絲花球很普通，鳳凰蝦球比較好吃。
副食(任選一)
芝香白飯
昆布烏龍麵
日式芍粉
昆布烏龍麵
QQ的
日式芍粉
煮好之後會呈現透明狀態吃起來很有彈性。
甜點(任選一)
桂圓黑木耳釀（熱）
日式仙草奶凍
北海道金橙奶酪
桂圓黑木耳釀（熱）
不會很甜有淡淡的桂圓香。
北海道金橙奶酪
喜歡吃甜的可以點奶酪。
整體說起來聚火鍋普普的店吃過一次就夠了，它的料雖然精緻但不太好吃。
只有肉類牛肉算是蠻新鮮的，其他季節創意單品就不怎麼推薦。
吃完飽足感也普普通通，沒有像陶板屋或西堤牛排CP值那麼高，會讓人想吃它千遍也不厭倦。
