[信義區] 漁陶屋 市府店 @ 海料滿滿鮨鮮丼&平價鰻魚丼

 

這天到市府商圈玩耍，就近又在漁陶屋吃飯了。比起第一次造訪，我覺得漁陶屋的生魚刀工好像愈來愈好了耶？


 

 

主要以日式定食方式供餐，平價又不收服務費的漁陶屋，是平日想小小打個牙祭，又不傷荷包的好選擇。


熱炒時蔬 $100
 

漁陶屋的熱炒一點都不輸海產店，自從上次吃過之後，每次來都會點一份。

簡單的清炒高麗菜，加了不少紅蘿蔔絲，菜葉又甜又脆，有著大火快炒的噴香～


鮨鮮刺身丼(單點) $330
 

還點了其他配菜，所以我的刺身丼就不加價變套餐了，單點也是有附一碗味噌湯。


 

兩片大大的干貝，因為夾著檸檬提鮮，直接吃就很甜美，大尾的甜蝦、海膽，底下還藏著很多鮭魚卵～

生魚片則有鮭魚、旗魚和鮪魚紅肉，這次完全沒吃到筋，刀工和擺盤方面，也都比第一次在大安店點用的時候進步耶！

一碗品質水準以上的滿滿海料，加一碗味噌湯只要330，完全沒得挑剔啊～


 

附的味噌湯，也有很多海菜和豆腐內料。


鰻魚丼(套餐) $350
 

套餐330元，單點只要230元的鰻魚丼，在現今漲聲不斷的鰻魚料理裡，價格仍算是相當平實。

其實就是前幾天聽新聞說，鰻魚愈來愈貴了，以後可能會愈來愈少機會吃到，今天就忍不住點了XD


 

因應漁陶屋的消費客層，大多是附近的上班族、OL，需要費時燒烤的鰻魚丼，以上菜速度來說，不可能是現烤的。

但是看看這鰻魚片厚實的份量，真的相當有誠意啊。


 

而且還不錯吃耶，肉質緊實、彈牙、沒有細刺，讓人忍不住扒著白飯一口接一口～