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【食記-串燒】老貳樓-你不可不知的隱藏版美味串燒居酒屋

蔡薇妮
[招牌菜]招牌老貳蛋, 午仔一夜干, 烤鮭魚飯糰,溫體牛橫隔,鹽烤鬆阪豬,老貳蛋,杏鮑菇,雞肉串,蘆筍培根,明太子雞肉串
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/04/09 02:08:56
18
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如果你是在夜半時分點進來,那薇妮要先跟你say sorry~ sorry~sorry~(搓手舞準備~
因為...薇妮連自己一邊寫文時肚子居然默默餓起來了(很怕克制不住的拿起手邊的食物就給他吃下去解餓)

年底聚會多,吃吃吃也跟著多,然後...當然就是要來跟大家分享有啥好吃的啊~

看到首圖就知道薇妮今天要帶大家去吃什麼好料了,其實串燒居酒屋在台北蠻多的,尤其東區超多,但薇妮今天要介紹的老貳樓可不是位於一級戰區,而是隱身在長安東路上,如果沒有特別留意,光是聽"老貳樓"店名,會讓薇妮誤以為是一般的台菜(or合菜),但看到居酒屋(um..這就能引起薇妮的注意了~

有時候跟朋友不想去吃一般的燒肉,但又想吃烤類的東西,第一個想到的就是串燒居酒屋,但剛薇妮說過了位於戰區的居酒屋又貴又不好吃(只是地點好),那薇妮寧可選擇好吃又很舒服的店~登登,離薇妮家不遠,跟朋友小聚後想散步、搭車都很方便的"老貳樓"就這麼出現在我的名單內了^_^

老貳樓位於長安東路上,鄰近遼寧夜市、中山女高間,要是說準確的位置,那便是台北中山分局的對面,所以各位朋友喝酒不開車,開車不喝酒,以免被就地正法XD(開玩笑滴...


光是看到老貳樓的扛棒,旁邊掛著"居酒屋"、"串燒"的復古燈籠,就連屋簷也有一點復古的味道~


沿著舊公寓的鐵欄杆樓梯拾步而上,老貳樓就真的位在"二樓"

樓梯也掛著老貳樓的招牌單品,默默的記下等等可以點什麼菜了


抵達二樓,很古意的大門,還貼著春聯,感覺好像一般住家喔~如果不是掛著老貳樓的招牌,我想我會以為是一般民宅啊


輕推大門,彷彿走入時光機般,店內佈置也好復古~

 


舒適的復古佈置環境,真的會以為回到家裡了~

店內屬於開放空間,但又在開放空間中有稍微隔開,默默的有小包廂的感覺~
但如果需要比較隱密的空間,也有一個真正比較隔開的小包廂(面窗),約可容納10人左右,很適合大群朋友聚會~



等餐同時,店狗"咖逼"出現搖搖晃晃的出現,超級可愛的~
而且咖逼不怕人,他可是人氣店狗ㄟ~我都忍不住想跟他合照(可是不賞臉的轉頭 T^T)


不過櫃檯有咖逼的基金ㄟ,是要給他更好的伙食還是玩具?? (有來的朋友不妨捐一點給咖逼吧 

老貳樓的出菜速度蠻快的(不知道是不是因為我們有預定時間XP),所以這邊拍拍,閒聊一會就陸續來了很多菜~
到這....薇妮又要給大家心理建設一下~(因為我肚子又咕嚕嚕了啦...),往下開始,會有很多好吃的照片....如果你因此跑去吃宵夜,可不關我的事唷XP

來吧,咱們來品嚐美味的佳餚吧~


1.小菜:花生

大家會覺得好無聊我介紹花生幹嘛?ㄟ~這花生會讓人不小心的一手接一手耶(真的有莫名的魔力啊~),不相信下次你們來吃吃看。
2.麻醬花椰菜
3.明太子馬鈴薯(顆)
4.杏鲍菇
麻醬花椰菜應該是先川燙,在加上老貳樓特製的麻醬,水燙的熟度剛剛好,不會爛但也不會太硬口感很不錯,搭配特製麻醬,濃郁的芝麻香味加上微微的蒜味,有的麻醬吃起來會有膩感,但這道不會,反而有種清爽感覺,女生會蠻愛的一道清爽的冷盤~
明太子馬鈴薯有鋪了一層起士,炭火慢烤將起士融化包裹著明太子,連不怎麼吃海鮮的我,都忍不住嗑了一個~
杏鲍菇算是招牌,如果光看照片應該以為是烤大蔥XDD,但他可是杏鲍菇啊,將杏鲍菇切到像蔥段的樣子,簡單碳烤保留原味,吃起來很香^^

5.牛蒡天婦羅
6.鹽烤雞肉串
7.午仔一夜干(限)
牛蒡天婦羅,外皮酥脆,有先炸過再去碳烤,仔細品嚐會吃到牛蒡絲,跟一般的牛蒡天婦羅真的不大一樣
鹽烤雞肉串也是外皮酥脆,因為選的是雞腿肉,所以吃起來的口感覺得肉質很嫩,有的人會喜歡加上一點點的金桔?!調味,吃起來感覺會變微酸,但有水果的香氣,感覺更不一樣唷~
午仔一夜干是限量商品,老闆會親自去基隆的漁港挑選新鮮的魚鮮,所以若是賣完了就只能跟你說抱歉啦~
我要特別推薦午仔一夜干,老實說,薇妮真的非常怕魚腥味,也很怕魚皮的味道,但是不得不說,老貳樓得一夜干讓薇妮不怕魚的味道,還能一口接一口的品嚐,除了要魚夠新鮮外,烤工調味也是很重要的一環,可以搭配蘿蔔泥醬料,也可以沾一點胡椒鹽,非常愛原味的人,其實原味就很讚了~所以老貳樓的一夜干讓薇妮大推薦啊!!


8.烤牛五花
9.烤帶殼玉米筍
10.招牌老貳蛋(限)
烤牛五花的
厚薄度一般,選用接近牛小排部位,吃起來會有一點嚼勁,但又覺得有點嫩,底下鋪著調味過的洋蔥,搭配吃起來滋味很棒,感覺也變得清爽,不會有油膩感
好吃的帶殼玉米筍,灑上一點白芝麻,沒有過多的調味,烤的火侯也剛剛好,玉米筍的嫩度完全保留下來了。
讓我經驗的特殊料理>>>招牌老貳蛋,當然這道菜也是限量的,外層牛肉包裹著馣鶉蛋微烤,上桌前在鋪滿柴魚片,有陸味也有海味,形成了某種很特別調和味道,來到老貳樓,當然一定要點老貳蛋來品嚐~

 

11.雞軟骨
12.米血糕
13.鹽烤松阪豬
14.雞皮沙拉
一般的烤雞軟骨都是單骨頭,柴柴的,但老貳樓的雞軟骨有帶一點肉,不但保持了雞軟骨原有的脆度感,也不會柴柴的,喜歡鹽烤雞軟骨的朋友,這道也不能錯過~
烤米血糕,就比較是一般烤物會出現的,烤的軟軟的米血糕,刷上特製醬料,吃起來有點台式碳烤的感覺XD
鹽烤松阪豬,一頭豬也不過只有兩片的珍貴肉材,松阪豬肉的位置是接近豬脖子的地方,因為肉質比其他部位鮮嫩,油花散佈也很像松阪牛,因此命名為松阪豬。這麼珍貴的松阪豬肉做幾近原味的鹽燒,不沾芥末胡椒單吃就很好吃了,吃重口味的可以沾一點對味的芥末胡椒,可以增加風味
雞皮沙拉的雞皮先酥炸過,在放入沙拉中,要吃之前建議先拌一下,讓雞皮能夠沾到底下的醬汁,吃起來的口味又不同了~是一道蠻特別的料理~

 臉微紅了,因為跟好友小酌,叫了一壺生啤酒(噓~~~
 


15.脆皮豆腐
16.醬烤牛肉串
17.溫體牛橫隔(限)
18.豬天梯
脆皮豆腐是用蛋豆腐下去炸,再放入醬料中,擺上一點蘿蔔泥跟蔥花點綴,外酥內嫩,蛋豆腐的味道又蠻香的,這道也很好吃~
鹽烤牛肉串,喜歡吃牛肉串的通常也不會放過,佐特製的蔥醬,味道也很讚~

限量的溫體牛橫隔也是招牌菜之一,其實牛橫隔也算是內臟類,吃起來頗有嚼勁,搭上蔥醬香氣十足
如果不說豬天梯,你會知道是什麼嘛?一開始端上桌的豬天梯,讓我們一度以為是蒟篛、花枝、海鮮類~結果萬萬沒想到他是XXX....(想知道的人可以發問)
據說老一輩比較知道豬天梯是什麼,但我長這麼大還是第一回吃到ㄟ,QQ嫩嫩,完全沒腥味,真的蠻好吃的(其實我吃了半盤耶

19.烤鮭魚飯糰
20.鮭魚串
21.炒時蔬
覺得沒吃飽嘛??我們居然不知死活的在最後給他加點了烤鮭魚飯糰,可是!!!!沒吃會後悔啊....
飯糰外皮醬烤到酥酥的像鍋粑一樣,包在飯糰內的鮭魚可是香氣十足,跟我平常吃到的烤飯糰差好多喔,如果有來老貳樓的朋友,這道也勢必點啊~
烤到半熟的鮭魚串,因為對自家海鮮有信心的老闆,才敢這樣這樣料理,外皮烤熟,內部仍保留著軟嫩生度的鮭魚串,因為一開始薇妮的不敢嘗試,而錯過了它,但朋友都說很讚>"< 我只能等下次吃了~_~
看到炒時蔬,我想大家會冒出一堆一堆的疑問,薇妮你不是去"居酒屋"嘛?怎麼會來個炒時蔬???
哈哈,老貳樓之所以讓人覺得有趣的地方是~雖然是居酒屋,但並非像一般的日式居酒屋,老貳樓的風格很獨特,包含了台式、日式、甚至連熱炒都有,所以老貳樓可不是一般人印象中的居酒屋,對薇妮而言,他比較像是偏居酒屋的家庭餐廳~當你想要覓食,想要來喝喝小酒、朋友小聚,這裡就是很好的選擇~

介紹完所有的餐點,我們四個人也酒足飽餐~(不含酒錢,光餐點約2000出頭),以串燒店來說,算是平價又好吃的好店~
不知道大家最喜歡哪些菜呢? 有機會也來老貳樓吃吃喝喝(P.S.假日最好是訂位,因為幾乎會是滿座)



更多資訊:

老貳樓-串燒居酒屋  FB官方粉絲頁

地址:台北市中山區長安東路二段172之1號二樓
電話:02-2752 2297 
注意事項:1.營業時間:一 - 六: 18:00 - 2:00 / 每週日公休

                    2.建議週末最好訂位 

本篇共有3231字

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