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妃靜

發表篇數:238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

phone02-2620-1988
place新北市淡水區中山北路一段285巷5號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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富基是老字號的淡水海鮮餐廳,為了提供更多樣化的服務

將富基轉型為富基采儷婚宴會館,豪華氣派的室內裝潢,寬敞舒適的用餐空間

供應著海鮮餐廳必備的生猛海鮮,婚宴會館必有的精緻桌菜

富基采儷婚宴會館成為淡水人家庭聚餐、春酒尾牙推薦首選!

跟著我來到淡水的中山北路上,循著招牌的指引,即可發現小巷裡的富基采儷婚宴會館

富基采儷婚宴會館備有專屬停車場,能減少尋找車位的時間,停車免煩惱

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緊鄰停車場的富基采儷婚宴會館,步行一分鐘即可抵達餐廳

富基采儷婚宴會館門前有平緩的階梯,還有適合嬰兒車、輪椅使用的無障礙步道

讓幼童、長輩、行動不便的人都能輕鬆進入富基采儷婚宴會館

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進入富基采儷婚宴會館大廳,會有工作人員迎接帶位入座,讓人有種賓至如歸的感覺

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來到富基采儷婚宴會館,寬敞舒適的室內空間,提供各式各樣的內用座位

緊鄰落地櫥窗的四人方桌區,能眺望著窗邊景色,悠閒愜意的享用生猛海鮮、精緻桌菜!

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裡面有規劃適合家庭聚會、朋友聚餐的大圓桌,每桌約能容納8-10人

富基采儷婚宴會館會依照用餐人數的多寡,來安排適當的用餐座位

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富基既然以婚宴會館為主,館內少不了豪華佈置的宴會廳

一樓的宴會廳場地寬敞舒適,裝潢精緻有質感,搭配著閃耀亮眼的霓虹燈

很適合在富基采儷婚宴會館舉辦婚禮、春酒尾牙等各種宴會

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宴會聽旁邊則是規畫獨立式包廂,提供你獨立隱密的用餐空間

有時候想要舉辦生日慶生、商務聚餐,富基采儷婚宴會館是不錯的好選擇

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富基采儷婚宴會館二樓也有宴會廳,除了有平緩好行走的階梯之外

還有提供無障礙電動椅,能協助行動不便的長輩上樓,提升長輩們外出的意願

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富基采儷婚宴會館迎賓送客的櫃檯,空間寬敞不壅擠

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一旁還有設計浪漫唯美的拍照牆,粉嫩色系的薄紗和繽紛花朵,超適合迎賓送客

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富基采儷婚宴會館宴會廳擁有精緻華麗的水晶吊燈

搭配著夢幻迷眩的七彩燈光,精緻唯美的裝潢佈置,是女孩們心中的夢幻婚禮!

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參觀富基采儷婚宴會館後,重新來到一樓點餐

富基采儷婚宴會館有提供6-10人的精緻合菜之外,還有提供單點的台式桌菜小吃

生鮮本舖更是提供新鮮活跳條的海鮮魚貨,讓你能挑選各式各樣的生猛海鮮

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選定海鮮魚貨之後,就能現場秤重報價,直接裝袋送入廚房料理

富基采儷婚宴會館所有程序公開透明化,不用擔心虛報重量重量、價格!

想要吃活跳跳的生猛海鮮再也不用跑漁港,只要來到淡水富基就能嚐到尚青的海鮮

稍後還能帶著孩子們去淡水老街、紅毛城走走,簡單來個淡水一日遊

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壁面上提供著單點菜色,菜色種類豐富多樣化,價格很平價

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點餐完畢,餐點立即製作,等待一會兒的時間,我們的餐點陸續端上桌了!

首先來介紹的是養生南瓜蜂蜜汁,每壺250元,續壺只要200元,超值必點

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養生南瓜蜂蜜汁質地濃稠滑順,入口散發出濃郁的南瓜香

香濃的南瓜香氣中伴隨著蜂蜜的香甜,清爽蜜香能讓南瓜汁變得更加溫順爽口

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鳳梨蝦仁炒飯,每份200元,裡面含有鳳梨、碗豆、蝦仁、魚鬆等豐富配料,真材實料看得見

炒飯炒得粒粒分明有嚼勁,隨著細嚼,米飯散發出魚鬆所帶來的鹹香

不時還能吃到滋味酸甜的鳳梨塊,軟嫩Q彈的新鮮蝦仁,讓炒飯吃起來更加清新爽口

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清蒸活蝦,活蝦秤兩計價,我們2大3小的話是400元

新鮮活跳跳的鮮蝦,以蔥、蒜簡單清蒸,最能吃出食材的原始風味

新鮮的蝦肉肉質軟Q有彈性,隨著口口細嚼,鮮甜的肉汁瀰漫在唇齒之間,滋味香濃清甜

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蒜粒大蛤,大蛤秤兩計價390元,肉質飽滿的大蛤,咬下去鮮美肉汁瀰漫口腔

滋味鮮甜好多汁,還伴隨著濃郁的蒜香,讓蒜粒大蛤吃起來更加香濃迷人

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樹子石狗公,秤兩計價是360元,石狗公的魚刺都集中在中間,比較方便挑開給小朋友食用

石狗公擁有軟嫩細緻的肉質,柔嫩中又不失紮實,讓石狗公吃起來緊實帶點口感

不時還會散發出破布子的清新香氣與甘甜,能讓魚肉變得更加鮮美清甜喔!

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白灼紅蟳,秤兩計價是420元,擁有精緻擺盤的白灼紅蟳,看起來格外的美味可口

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紅蟳擁有軟嫩細緻的肉質之外,裡面還含有豐富的蟹膏喔!

讓清甜的肉質瀰漫醇厚的蟹膏鮮甜,紅蟳吃起來也更加香濃鮮美

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乾煎中卷,秤兩計價是280元,簡單料理的乾煎中卷,吃起來滋味一點也不簡單

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它是帶卵的中卷,軟嫩紮實的肉質讓中卷吃起來更加脆彈有嚼勁

隨著細嚼,中卷卵在嘴裡炸開,釋放出濃郁清甜的海味,滋味更加香濃鮮美

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金莎魚皮,每份160元,裹粉油炸的魚皮,口感香酥帶脆,像極了酥脆的餅乾

搭配著香氣十足的鹹蛋黃,濃郁迷人的蛋黃香氣,能讓魚皮吃起來更加的濃醇涮嘴

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假日來訪,單點小吃還會招待一份招牌麻辣臭豆腐喔!

招牌麻辣臭豆腐散發出刺激的辛辣味,光聞就覺得很嗆辣的感覺

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實際品嚐,發現它的辣度是屬於清爽開胃的微辣感,口味溫潤滑順不刺激

味道深入柔軟細緻的豆腐中,紮實有彈性的米血裡,讓麻辣臭豆腐吃起來香濃夠味

軟嫩細緻的豆腐,伴隨著爽口開胃的辛辣感,味道溫潤不刺激

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涼筍,每份250元,炎炎夏日就是要來分清脆爽口的涼筍!

豪邁切成厚片狀的涼筍,吃起來口感清脆有嚼勁,竹筍還伴隨著清新的甘甜

單吃清甜爽口,也能沾著香甜的美乃滋來做提味,讓涼筍吃滋味變得更加香濃

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培根高麗菜,每份150元,與蝦米、培根、蔥段、蒜頭快炒的高麗菜

高麗菜吃起來清脆爽口,細嚼時嘴裡瀰漫著迷人的蒜香和蝦仁香

不時還能吃到鹹香的培根,讓培根高麗菜吃起來香氣十足很涮嘴

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蛤仔湯,每份180元,簡單的蛤蠣、薑絲、蔥花煮出來的蛤仔湯,最能吃出食材的鮮美

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裡面的蛤蠣肉質肥美飽滿,咬下去後,鮮甜的肉汁即在口腔裡炸開,新鮮美味一吃見真章

湯頭的部分吸收了蛤蠣的精華,清爽甘甜的湯頭散發出薑的微微辛香,喝起來更加爽口

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香煎奶油干貝,裡面除了有香煎奶油干貝之外,還有一個清爽開胃的涼拌黑木耳

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以奶油簡單香煎的干貝,直接將鮮甜完整鎖在干貝裡,讓干貝吃起來軟嫩又鮮甜

搭配著些許的洋蔥、蒜末、蔥花來做提味,蒜末的香氣能讓干貝變得更加鮮美,滋味也更迷人

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餐後還會提供餐後水果,沁涼消暑的西瓜向來是小朋友們的最愛!

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富基采儷婚宴會館是對親子、長輩十分友善的無障礙餐廳

室內外空間平坦無障礙,用餐環境寬敞舒適不壅擠,即使推著嬰兒車、輪椅都方便進入

再來是餐點部分有精緻美味的合菜,也有尚青尚鮮的生猛海鮮,餐點種類豐富高CP值

讓富基采儷婚宴會館成為淡水人家庭聚餐、生日壽宴、春酒尾牙推薦首選!

偷偷跟大家說,只要在富基采儷婚宴會館舉辦生日宴會,店內會招待紅蛋麵線

富基采儷婚宴會館

地址-新北市淡水區中山北路一段285巷5號

電話-02-2620-1988

營業時間-10:00-22:00

官網https://parg.co/RB1

粉絲頁https://goo.gl/Kqbya8



 

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