堅持選用有機天然食材堅持不添加人工調味料及五辛堅持選用來源明確的有機農場新鮮直送每一道料理皆現點現做如此堅持，只為了給每一位來用餐的消費者享受健康、無負擔的美味料理健康意識抬頭~餐餐大魚大肉對身體不一定健康過多的化學調味，讓我們身體多了不少負擔來試試看~義式蔬食料理吧!!徹底改變你對素食的看法原來素食~蔬食，也是好吃又健康喔!!位於汐止區忠孝東路上汐止火車站下車步行五分鐘食采集思是一家專門提供義式蔬食的料理專門店交通位址上來說，十分方便且位於熱鬧的汐止忠孝東路人來人往的車水馬龍這家外觀就已經非常獨特顯眼後來發現~~這可不是蔬食...這麼簡單!!除了蔬食料理，老闆更講究食材!!選用的食材都是天然有機為了確保食材的新鮮度特別跟苗栗建福有機農場的有機蔬菜、嘉義開陽國際生技的有機菇類合作指定新鮮配送，確保食材的品質這樣的健康料理，真的非常推薦給大家有人會問~素食真的好吃嗎??相信今天來用餐後，可以徹底改變您對素食的觀感!!你會發現~原來素食蔬食也是挺美味喔!!明亮寬敞的用餐環境牆壁上擺放不少可愛畫作增添用餐氣氛除此之外，如果一樓客滿還提供二樓空間供大家使用這裡餐具跟水，採自助式方式大家記得自己拿取喔!!順便欣賞餐廳四周的景色吧!!檸檬水清爽解膩還有兒童專用椅子可以使用喔!二樓話說來這邊真的要定位!!今天平日中午幾乎客滿~健康的食材，客人也安心享用!!自然也非常受到歡迎~貼心提供包包專用籃子你不用擔心包包沒有地方放了!!精心設計的菜單除了附上小插圖，讓菜單整理色澤更加鮮豔外貼心在每道菜標註奶素、蛋素、全素、辣讓每位來到這裡的客人，能明白自己想要的料理如果你對於菜單內容有任何不了解的地方詢問服務人員就對了!!服務員會回答您喔!!有問題就盡管發問吧!!!^<^部分餐點可以加價升級成套餐喔!!咖啡吧檯話說這裡的咖啡老闆也十分講究來杯美味回甘的咖啡吧!!不只提供中餐與晚餐這裡還提供下午茶時段限定小點心喝杯咖啡或茶飲，吃一口小點心並欣賞窗外美景~~奶油猴菇麵(蛋奶素)使用嘉義開陽國際生技的有機菇類不添加人工調味料，吃得出食物鮮甜美味~健康的食材，其實是不用過多的調味的軟嫩的猴頭菇，吸滿濃郁的奶油香氣Q彈可口的麵條，爽口不油膩~
