【台中】米亞諾Miano,從自己喜歡吃的開始!
最近博哥與虎甜心上畫畫課,所以,週六的早上,當他們兩很專心的畫畫時,我和湯尼就可以偷閒,閒逛1~1.5小時,由於上課的地點在美村路附近,附近的美食可不少啊,於是,我們晃來晃去,晃到這家,之前曾看過papa、joyce提過的米諾雅,當時她寫時,就想找天來試試,沒想到,無意見,就這麼逛到了,也太幸運了吧!!標榜著「不賣自己不吃的食物之米亞諾」讓我不得不佩服他們的精神,走,進去吃早餐吧!!
第一次偶然經過時,那天已經吃飽了,準備要回家,偶然發現這家美食團友寫過的早午餐店,感覺很驚喜,當下忍不住還是點了份屬於午茶的鬆餅來吃,嚐起來,心裡也就惦記著,改日送心裡就想著,改日送兩個小鬼去上課後,還要再來吃早午餐。
這家店比較特別的是,標榜著「不賣自己不吃的食物」,因此,所有的食材都是精挑細選,不然就是自己手工製作,這種精神忽然讓我想到,前幾天在廣播上聽到舒國治說的,他個人比較喜歡「店家賣自己每天能力可以做得到的食物」,他這句話是什麼意思呢,他說,以前的店,都賣自己可以每天可以做的東西,也因此,每天可以做多少包子就賣多少,包子都是當日現做口感也不同,每天賣的麵、小菜、要熬上數小時的湯頭.....,也是同樣的道理,現在沒有人這樣做了,包子皮擀好,就是要連賣好幾天的份量,因為講究的功夫不同了,自然吃到嘴裡的東西,給人的感動也不同。
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店家資訊
Miano米亞諾早午餐手工抹醬
3.93
- 台中市西區美村路一段 264號
-
04-2301-7300
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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