店家資訊:
Chinese Whispers悄悄話餐酒館
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
電話:02-2778-3988
營業時間:
週日~週四 17:30pm~01:00am
週五、週日 17:30pm~02:00am
又到了週末時刻，剛好是跟姊妹淘小聚的時光，之前到東區品嚐過
"Chinese Whispers悄悄話餐酒館"的唯美系列調酒及精緻的菜餚，令人印象深刻
今天跟閨密小酌，還是選定這超有氣氛的浪漫餐酒館，還要挑選最浮誇且美美的創意調酒，於是前來二訪店家囉^^
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404156657
位於東區的熱鬧地段，自捷運忠孝敦化站，3號出口出站後，步行約5~8分鐘，或是由國父紀念館站處走來，大約也8~10分鐘左右
店家走隱密及幽靜的氣氛，門前上方的傳聲筒LOGO，依然慵懶的照耀著，讓人感覺有幾分微醺醉意
進入店家，相當有地窖的裝潢設置，每個桌上都放置一個極為有氣氛的燭光台，真得好浪漫啊!!!
牆上也掛置極有歐美工人的情境圖，相當有意思的照片
底部是店家的調酒區，可以就近觀看bartender的調酒秀，旁邊則為廚房，環境衛生管控得不錯，毫無油煙味呢!!!
這裡是VIP包廂，可以提供包場服務，無論慶生或是朋友餐敘，皆很合適
(約容納10人左右，低消$8000，意者請洽店家)
鎢絲燈的柔和照射下，搭配舒適的沙發，感覺相當愜意
小小又相當有情調的一隅
長沙發的設置，相當適合朋友餐敘，空間及動線都相當寬敞
這裡有一種圓桌武士的感覺，極有英國古堡的風味
店內有二人座位，也有四人座位，大約可容納55~60人左右，空間相當寬敞，用餐起來也格外有氣氛及舒適
MENU
線上菜單 (請點我)
*店家收取10%服務費
*店內餐點有:前菜、主菜(供應時間:17:30~22:30)、宵夜佐酒菜(供應時間:21:30~23:30)
*主菜加點 梵谷夜沐精緻套餐(碳烤小捲北非小米歐式沙拉、每日例湯、培根杏包菇岩扇貝佐冷壓青醬)
*店內調酒分為:悄悄話原創調酒、浮誇、酒廚
*酒類還有:啤酒、氣泡酒、白酒、紅酒、SHOT
(未滿18歲，請勿飲酒; 喝酒不開車；開車不喝酒)
上次我們點選較多宵夜的餐點，這次我們點選偏主菜為主
招待:迎賓酒
以柳橙及橙片調製而成的水果酒，淡雅清香的水果風味，酒精濃度偏淡，清爽又透清涼
歐陸創作豬肝料理佐陳醋 $420
老闆說這是店內二廚所烹調的，將豬肝過水二次，所以絲毫無腥味
以五年陳醋料理，口感酸甜，並透出陳醋的清香及爽口滋味，配上撒上的芝麻葉，相當清新美味
豬肝是略有厚度的豐富口感，脆口又鮮嫩，外皮裹上酸香的陳醋調味，口感相當有層次，是道很大推的前菜菜餚
舌尖上的回憶 $380
以白巧克力利口酒、薄荷利口酒為基底，再加入鮮奶油及牛奶
一入口，便感受到濃郁的白巧克力的香氣，及香醇的鮮奶油及牛奶的香味
口感偏甜味的白巧克力甜蜜氣息，尾端再散發出薄荷及牛奶的滋味，有蠻強勁的後勁口感，酒精濃度感覺稍高一些
窈窕淑女 $450
這酒品一上場，就著實吸引大家目光啊^^
猶如到了上海的十里洋場，屢屢仙氣環繞的瓶身，是一個高雅的旗袍瓶身，真得十足浮誇又艷光四射啊!!!
可愛的粉紫小扇子，讓我真想帶回家呢~~~
另附一個相當雅緻的中國風味茶杯，置放冰塊及蔓越莓及藍莓，將瓶中的酒品，緩緩的倒入茶杯中，這畫面真得相當奪人目光啊!!!
以白蘭姆酒、粉色香艾酒、蒙特內歌利口酒、並加入新鮮蔓越莓汁
口感酸酸甜甜的，搭配冰塊增加冰度，更加爽口及清涼，搭配蔓越莓及藍莓的滋味，相當充滿水果風味
蔓越莓色澤的棗紅色酒品，相當令人陶醉，酸甜淡雅的風味，低度酒精的口感，不會令人有負擔的清爽滋味
層經反骨 $420
調酒是屬於店內的酒廚酒品，為何稱為"酒廚"，是因為食材都採用店家烹調菜餚時，所使用的食材
像這杯酒品，很特殊的加入，餐點烹調時都會用到的"九層塔"，這感覺是相當特別創新的風味
以12年格蘭菲迪、葡夢葡萄利口酒及畫龍點睛的"九層塔"
輕輕地啜飲幾口，發現九層塔跟酒品完全不違和啊，口感搭配的相當完美呢
口感中有白葡萄利口酒的清新感，搭配九層塔的獨特香氣，完美的口感滋味，清爽又相當有層次感
法式路其鵝肝醬 $380
相當精緻的法式經典菜餚，以美味無比的鵝肝醬為主體，上面擺放酸乳酪醬及搭配清新蔬菜，旁邊再置放烤製酥香的法國麵包
新鮮度極佳的鵝肝醬，完全無腥味，同時具有完美的鵝肝鮮度及美味，滑順鹹香可口，絲滑的口感又具鮮嫩度，相當引人食慾
以一片烤製酥脆的法國麵包，上面抹上一小片鵝肝，搭配一些時蔬及抹上酸乳酪醬，口感簡直一級棒，而且極富層次感，相當完美的前菜餐點
撲鼻而來蘋果香 $380
以伏特加、新鮮蘋果、及自種紫蘇作為完美的酒品
淡雅強勁的伏特加，搭配酸甜清新的蘋果滋味，相當可口宜人
尾韻散發出陣陣的紫蘇香氣，口感相當迷人及令人陶醉
整場霸氣十足的酒品，是不是令人覺得浮誇又唯美???
來點一杯吧^^
頂級法式小羔羊排 單點$1480
梵谷夜沐精緻套餐 $1868
以頂級法式小羔羊排六隻擺盤，主廚細心烤至大約五分熟，外皮烤製焦香，內層肉質相當粉嫩細緻，軟嫩又多汁
略帶一些新鮮的油脂，口感相當滑順美味，嫩度十足，簡直是吮指的美味
細嫩略帶粉紅色澤的小羔羊排，搭配酒類，十足合拍呢!!!
沾附主廚特製的鹹甜醬汁，口感相當美味及鹹香
美國Prime自然熟成無骨牛小排10oz佐芥茉子酒汁 單點$1280
梵谷夜沐精緻套餐 $1668
以美國Prime自然熟成無骨牛小排10oz，總共有兩大塊，外皮烤製成相當漂亮的菱格紋
一上桌，就飄出香氣撲鼻的香氣，著實讓人食指大動啊!!!
仔細的切分牛排，外皮烤製相當焦香美味，內層的肉質大約呈現5分熟左右，口感相當軟嫩鮮美，並有新鮮的肉質香氣及鮮度
適時沾附一點芥茉子酒汁，酸酸甜甜的口感，相當增添肉質的美味度，引人陶醉
這份量十足，可以當作主菜，搭配酒類也相當適合呢
建議點選，大家分食，邊吃邊聊，很快就掃空了呢!!!
香氣十足現烤中卷襯蝦餅 $380
搭附的醬汁，辣鹹夠味，沾附現烤中卷，相當合拍呢!!!
中卷烤製的相當香氣迎人，外皮有烤製的燒烤香氣，內層的中卷有十足的嚼勁，同時鹹香有滋味，搭配酒品，實在太適合了!!!
蝦餅酥脆並咖咖作響，脆香好吃，讓人一口接一口，實在太涮嘴了!!!
浪漫月色中，啜飲高級又雅緻的調酒，無論閨密聚會、情侶約會、同事下班小酌、宵夜聚餐，均很合適
在這微醺又極有氣氛的夜色中，品飲浮誇又唯美的浪漫調酒及品嚐美味又精緻的異國料理，不但極有氣氛又美味度十足
有空來"Chinese Whispers悄悄話餐酒館"坐坐吧^^
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