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「淡水站」隱藏版的中式精緻美食,淡水紅樓

安小揪
[招牌菜]脆皮德國豬腳,奶油蜂蜜鬆餅,燻雞蔬菜三明治,青木瓜松阪豬 炸手工銀絲捲 黃金軟殼蟹 梅醋排骨
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/04/09 20:18:30
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2,578

在都市裡想放慢一些腳步的時候,到老街去走走是最棒的啦!
本來在台北要買小套房的時候,還有來淡水看過好幾次呢
我喜歡這裡跟台北市垂手可即,搭捷運就可以抵達,跟市區相筆多了不少的悠閒感,可以放慢腳步自在漫步
兩日一夜的慢活行程,我再次到了紅樓吃飯
以前曾跟姊妹們到他們家樓上的Red3 Cafe喝下午茶,這次吃他們家樓下的中式餐點更是令我驚艷,好吃到嚇死人 ❤❤❤❤❤

本來有想要來淡水騎腳踏車,我最近一直有想要運動的心情
(握拳)
不過這天上午不巧卻下起了雨來而作罷,直接到
淡水紅樓
去吃午餐
這邊3F是下午茶跟比較義式的料理和點心等,1F則是較為傳統的中式餐點
古蹟好美噢,雖然做為餐廳使用,但卻沒有破壞掉它的外觀,反而有一種古蹟活化了的感覺


裡裡外外都相當的古色古香




本來以為架上的這個是淡水的風景明信片

近看才發現它們是淡水的旅遊名片欸!
做得好別緻,上面有簡單的導覽,還可以掃QR code進手機裡看各個景點的詳細介紹


菜色很豐富
直接請店員幫我們點了幾道,每一樣都好吃到不行 ❤❤❤❤❤


先來跟寶貝們介紹第一道菜,
青木瓜松阪豬
25歲以前都來得及噢~我才剛滿18歲沒多久而已,也是OK的啦!!!!! >/////<
((想騙誰啊大嬸?!


可以單吃青木瓜松阪豬沙拉,也可以把它包進燒餅裡,有一種異國料理中式化的感覺
(笑)
松阪豬超超的鮮甜的軟Q!真的不虧它是松阪豬啊!
淋在上面的泰式醬汁,酸酸甜甜的,有一點辣,相當開胃


這裡的每一道我都想給它5顆星,連這一盤
炸手工銀絲捲
都不例外
一旁附上的是煉乳


雖然是炸物,但它絲毫沒有半點油膩感
外皮酥脆,裡面軟嫩,咬在嘴裡很Q彈


梅林椒牛柳
,這盤雖然都是辣椒,不過它其實不辣啦!
連我們家葳葳這種一點小辣都會哇哇叫的人都可以接受
裡面更多的是牛柳還有芹菜跟我最喜歡的洋蔥,不管是菜還是肉的比例都給得超大方的,好好吃 ❤❤❤❤❤


黃金軟殼蟹
,這道跟在日式料理可以吃到的軟殼蟹料理手法大有不同
真的覺得他們家的中式料裡跟別人家很不一樣,相當的創新,而且擅於多方融合,把別人的東西料理出自己獨特的味道來
這一道菜,上面撲滿的烤杏仁片跟蒜頭酥,下面除了有滿滿的炸軟殼蟹外,還有四季豆、鮮蝦片等的配料,一樣是相當的料多實在!


日式的軟殼蟹大多會搭配美奶滋,搶了軟殼蟹的風采
這個軟殼蟹只要搭配一點的蒜頭酥,吃起來就相當夠味爽口


這個
梅醋排骨
也太好吃了啦!!!!!
要是我以後再也吃不到那麼好吃的梅醋排骨了怎麼辦!!!!! >/////<
((妳不會再來紅樓就好了噢

炸過的酥脆排骨,裹上一層酸酸甜甜的梅醋醬
一起咬在嘴裡,豐富的肉汁交織著醬汁,再來一盤我都吃得下 ≖ ‿ ≖ ✧


熱水果茶
的杯子有雙層的設計
看起來很可愛,也很貼心的不會燙手


最後還有餐後水果,怎麼連餐後的水果都那麼甜那麼好吃呢!好誇張噢!
我要住在紅樓裡了啦! ✿✪‿✪。ノ♡



 

Angel の 童言童語
http://www.wretch.cc/blog/momo0717

本篇共有1201字

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淡水紅樓中餐廳

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4.10
新北市淡水區三民街2巷6號
02-8631-1168

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