【美食】(台北信義)提前一個月訂才吃得到的頂級享受 ✈ 艾美寒舍酒店下午茶

太感人了，艾美酒店我以為我只會聽過，知道很貴，超級難定位，想不到我也踏進來的一天!!

託某某的福，還吃了兩次!!兩次都是吃buffet餐廳 "探索廚房【Latest Recipe】"第一次吃是下午茶，第二次吃是晚餐，強烈建議吃下午茶絕對比較划算!!其實差別只有幾樣菜而已，更何況我們小小的胃(?)其實幾片生魚片就可以被滿足了!

對!!!又是生魚片again!!!

{燻炙鮭魚}第一次去的時候就愛上了，第二次去立馬衝到他面前夾個兩片先，光看這個充滿油脂的光澤就讓人食指大動了吧!!

再加上又是我最喜歡的鮭魚，吃起來真的是口齒留香，整個嘴裡充滿著鮭魚的甜跟油脂真是太幸福了!!

燻炙鮭魚跟生魚片的差別在於，多了一點煙燻的口感也多了一點強韌q度，害怕吃生魚片的朋友們可以試試這個，我還是要說...不敢吃生魚片的人來這裡真的是太可惜了!!!!

Buffet圍繞整個場地一圈，先是從進門的生魚片開始，然後接著是生菜沙拉.熱食.牛排.pizza.甜點，環境很寬敞!

熱食的種類很多，我幾乎每一樣都夾了一點哈哈哈

熱食固然好吃，但是生魚片絕對是今天來的大重點，哈哈哈。因為這裡的生魚片很新鮮阿，又有師傅現場切，到的時候其實已經進入下午茶的快尾聲了，所以檯面上的生魚片種類不算多，儘管這樣，更要每種都拿啊!!!鮭魚好吃!

某某的小秘訣是:不敢吃生魚片的朋友可以拿去給旁邊的師傅煮湯.....!!!!(什麼!暴殄天物!!)好吧，其實煮湯也很鮮甜耶，因為師傅會細心的加點米酒跟薑絲，喝下去整個胃都暖暖的(但還是希望你們可以品嘗看看生魚片)。 

蝦子也是很新鮮又大隻!如果你是晚上來的話還會有炸蝦喔，炸蝦也是非常肥美!

這一區算是這裡的一大特色了吧!!!看得出來這是什麼嗎?是現烤PIZZA!!!最吸睛的應該就是右方大大的窯烤爐了吧!