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跟馬辣是同個老闆的天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)~

angellulu
[招牌菜]安格斯黑牛
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/11/13 00:00:00
82
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天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店):天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)-狂吃肉跟冰就值回票價

公館最有名的麻辣火鍋店應該是馬辣,

可是應該很多人很難訂到位吧!!

不過沒關係,吃不到馬辣的話,也可以先來吃天麻過過癮解解饞,

因為兩家是同個老闆啦!!

 

天麻的空間有分一樓跟地下室,

可是地下室只有調味料區及飲料,所以我想沒訂到位的人應該都只能

坐在地下室吧@@

 

整體環境是屬於比較昏暗的燈光,想要呈現一種有質感的用餐氣氛,

缺點是跟隔壁桌的距離太近了,三不五時都會聽到人家的對話><

天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店):天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)-狂吃肉跟冰就值回票價

天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店):天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)-狂吃肉跟冰就值回票價

menu是用來選湯底、肉跟蝦仁漿、花枝漿

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我看以前的湯底跟現在有些不同,

以前最多好像有6種-蒙古養身、藥膳養生鍋、四川麻辣鍋、山東酸菜鍋、

干貝昆布鍋,天然甘蔗鍋

現在則變成了4種-蒙古天香鍋、四川麻辣鍋、山東酸菜鍋、干貝昆布鍋

 

【湯底】

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我們選了蒙古天香鍋跟四川麻辣鍋。

 

蒙古天香鍋是骨頭高湯 很多種中藥材熬煮而成,

喝起來濃郁卻不油膩,藥材香還蠻濃的,喝了感覺就精神百倍XD

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四川麻辣鍋對我這不能吃辣的人來講還蠻順的,不會太辣,

是偏麻的口感,而且據說也是用藥材跟蔬菜去熬出來的,

比較不會這麼燥熱~

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裡頭的鴨血跟豆腐都可以無限續加,鴨血很好吃,

只是豆腐不知道是不是滷的太透徹了,所以有點鹹@@

 

【肉品】

當然每盤肉都要吃吃看,當然更要吃主打的安格斯黑牛肉

貼心的是送到時,盤子上都有標明肉的種類,還有其他三國語言勒。

(一般吃到飽店都只是服務人員用口頭講一聲而已,

有的甚至拿上來就走了)

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天麻的肉品質算很不錯,

而且都很新鮮,不然牛肉很容易就變黑了,

但送上來時都看的到是很新鮮的紅色~

 

肉雖然切的很薄,可是有個好處是涮一下就可以起鍋了,

反而就有像是在吃涮涮鍋的感覺~

而且安格斯黑牛真的名不虛傳,多來幾盤就對了啦!!

 

 

【蝦仁漿、花枝漿】

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這兩個真的很真材實料,絕非一般現成的蝦丸跟花枝丸可以比擬的,

自己現做出來的手工丸果然好吃多了^^

 

 

【冰品區】

天麻最著名的就是有四大各國冰品,吃個幾球就回本了~

跟馬辣的差別就是馬辣有哈根大使@@

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除了可以直接吃之外,還提供脆皮餅乾,這樣就跟外面兩球一百多塊的

冰淇淋賣相一模一樣勒!! 

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我最喜歡莫凡彼的覆盆子,因為好酸好好吃XD

                     義大利起士也有好濃郁的起士味,喜愛起士的人會超愛!

聖堤亞的榴槤椰子口味,對我來說還不錯,不過這是因為我愛吃榴槤啦! 

不喜歡的人可能就很討厭XD

相較之下,平常最常吃到的明治就比較遜色~

 

 

【醬料區】

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有非常多種的醬料供選擇,看的我都頭暈腦脹了,呵~

而且在這還貼心的準備了螃蟹刀、挖蟹工具、還有分離蛋黃的小物,

真的很細心~

 

 

【飲料區】

它的飲料有很多選擇,除了一般很化學的柳橙汁外,

我覺得伯爵奶茶還蠻好喝的,比較少見~~

只是它的冰塊擺放的我覺得可以再更好一點,

因為這樣擺,很容易有大腸桿菌= =

最好有個冰桶或是存冰塊的器具會比較好!!

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還有熱的花茶跟咖啡

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玻璃瓶裝的可樂我覺得也不賴,不知道為什麼感覺用玻璃喝就特別好喝~

旁邊也有貼心的放上吸管。

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對喜愛喝啤酒的人來講應該會很開心,因為可以喝台啤喝到飽~~

不過對我就派不上用場XD

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【火鍋料區】

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除了肉跟蝦仁花枝漿是現點外,火鍋料都是無限自助,

排放的方式就比較像是俗夠大碗的感覺,種類還蠻豐富的,

滷大腸、牛筋、各式餃類、蛤蠣、菇類、鮮蔬、蟹類、曼波魚...等,

雖然排放也是蠻整齊的,但跟千葉火鍋(南京東尊爵館)比起來就少了點氣派~

但不得不說,服務真的不錯,隨時都注意看哪些料缺少了,

就會立刻補~

 

整體來講品質還算不錯,

尤其是海鮮,蟹類都已經剖成兩半了,方便客人吃~

瞧這裡面的蟹膏也太多了吧!!

(不過我聽說市面上的蟹膏也有人工合成的就是了,

但我吃不出來 = =)

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還有晚上跟假日限定的手掌蝦,真的很大勒!!吃的很過癮~

這個手掌蝦也是馬辣主打的品項之一,

不過在天麻也吃的到~

 

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吃飽喝足了,再來吃個甜甜吧!!

 

【甜點水果區】

看起來種類沒很多,可是感覺比一般吃到飽的店家精緻一點,

尤其是水果類,竟然有香瓜、青芒果耶@@

對我這愛吃水果的女生來講,也很不錯~~

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而且小蕃茄內還有夾蜜餞,好吃,

果然一分錢一分貨!

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甜點看起來好像比一般吃到飽店來的好一點,

但對我這甜點控來講還是不太行,只有原味起士比較好一點,

店家自製的奶酪我覺得也不是很優@@

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兩家雖然是同老闆,有些菜色跟馬辣還蠻類似的,

不過價錢是有差的

天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店):天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)-狂吃肉跟冰就值回票價

天麻平日午餐是399( 10%)假日或晚餐499( 10%);

馬辣平日午餐是448( 10%)、假日或晚餐548( 10%)。

差個50元,最明顯的差別就是在冰的不同啦!!

還有鍋底的選擇也不一樣~~

 

不過真是覺得自己年紀大了,吃到飽真是覺得太傷身體了,

比較適合年輕力壯的少年仔,

對我們這種要開始慢慢養身的人,只能偶偶吃吃過過癮了XD

 

但真的要推薦天麻的服務,

服務人員還蠻積極的,會主動過來問要不要加湯跟鴨血,

而且也會不時的清理桌面,這樣的服務費我覺得付的很值得~~

(一些只有送上餐點的餐廳,搞不懂憑什麼敢收服務費>< )

天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店):天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)-狂吃肉跟冰就值回票價

 

地址:台北市汀州路三段295號

電話:02-23646215

營業時間:上午11:30~凌晨04:00

網站:http://www.tanma-1.com.tw/index.html

無刷卡服務

用餐時間為2小時,單人用餐需 100元

 

<延伸閱讀>

1.(金門)金湖。辣匠麻辣燙-鍋底不錯,但為什麼沒有蛋勒? 

2.(台北)排到天荒地老的公館廖家食記宜蘭蔥餅&珍記豬血糕-還蠻值得的! 

3.(台北)台大校園內之小木屋鬆餅-便宜但不偷工減料喔! 

4.(台北)有多種鍋底選擇的馥臨港式火鍋,但限時吃不太過癮 

5.(台北)食材跟配料多到不知道怎麼選擇的千葉火鍋(南京東尊爵館)

本篇共有462字

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天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)

天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣(公館店)

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台北市中正區汀州路三段295號
02-2364-6215

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