豆花、豆漿都是養生人士愛吃的休閒甜品，但吃個豆花，有什麼好介紹的！
起先寶寶就是存著這樣輕忽的想法，其實寶寶錯了！
豆花就是豆漿做成的，如果單吃豆花或豆漿，只能算是簡單的休閒食品。
但若是以豆漿為基底，把它發揚光大，變成麵食的湯底，那意義可就不一樣了。
位在科技大樓附近的【逗豆鋪】，鄰近台大校區商圈。
所以也是位於美食站區，一走進巷子，美食的香氣就瀰漫整條巷子。
所以賣豆花豆漿的【逗豆鋪】，一定有過人之處，才能在此存活下來。
果然沒錯，忠實顧客還不少。
簡樸溫馨的【逗豆鋪】，燈光明亮，很有深夜食堂的召喚魅力。
【逗豆鋪】供應的食品，真的挺多元豐富的，
有豆花、飲料、刨冰之外，還有烏龍冷麵、乾拌麵、冷拌麵、湯麵，
連素食者都能吃的素麵。
豆花除了傳統吃甜的之外，還可以吃鹹的，ㄟˇ有看頭捏！
一看價位，35元起就能吃到豆花了。
麵點69~~119，就可以吃到麵點主食。
這裡真的有豆奶拉麵或豆奶烏龍麵，韓劇中「豆奶冷麵」的FU，立即浮上寶寶的腦海。
還有點主食後，加點豆花或飲料，就可再省10元，真是佛心哪！
店內環境很整潔寬敞。頗有質感。
店中的豆漿，原來都是採加拿大非基改黃豆磨制，IP認證單一品種。
店中採自助式，餐點自取，用餐後餐具要自動放到櫃檯。
寶寶看到這是曬乾的仙草，代表店中所賣的仙草凍，應該就是真材實料熬煉的。
櫃台可看到餐點的價位，及所販售的冰品配料，都是自家熬煮。
豆花的湯底三選一，可選糖水/微糖或無糖的豆奶/冬瓜露。
主食麵點「加麵不加價」，但不可2人共食，外帶加麵則要+10元。
這機器證明豆奶，真的是在店中自己現磨現煮的。
老闆娘超厲害的，手腳俐落很快就上菜了。
叉燒豆奶味噌麵 NT 119
2片叉燒、海帶芽、溫泉蛋半顆、醬豆皮、小白菜、玉米粒、柴魚片等配料，挺豐富的。
尤其是那翠綠的小白菜，更添視覺美感，馬上誘發食慾。
味噌豆奶味道香醇，充滿豆醬香氣，卻不死鹹，
盡職的彰顯味噌的香氣，豆豆相連，很有相乘的價值，香濃醇和，好樣的！
烏龍麵條Q彈滑順，叉燒肉幾乎全瘦，香氣就是很合寶寶的胃口。
帶甜的豆皮好好吃，溫泉蛋的蛋白軟Q，蛋黃濃醇滑順，
蛋香十足，真的CP值很夠。
牛肉豆奶冷麵 NT119
冰涼冷麵，濃香溫醇的豆奶為基底。
麵條口感比熱湯底來得Q彈有勁，豆奶湯底吸了滷牛肉的滷香，味道很好。
4片滷牛肉，滷香鮮明，濃郁入味，口感非常柔爛，適合牙口不好的朋友。
滷豆皮、海帶芽、玉米粒、溫泉蛋、小黃瓜絲（真的很適合冷拌）。
豆奶為湯底涼涼的吃，非常令人驚艷，絲毫都不違和，
超級適合如此炎夏，胃口不佳的天氣，讚！
檸檬珍珠冬瓜露 NT50
淡淡金黃色的冬瓜露，加上晶瑩的珍珠，杯面浮著檸檬果肉渣渣。
吸入口中，檸檬酸香回甘，冬瓜露的香氣沒有市售的那麼濃香高甜度，但很爽口。
透明珍珠沒有波霸那麼大顆，但口感非常柔滑Q彈，
真的很不錯，這是一杯非常清爽好喝的維他命C飲料。
珍珠豆奶茶仙草凍 NT45
豆奶茶在口中釋放濃濃的豆奶及紅茶香，這杯甜度稍比其他飲品高一些些。
可能因為仙草凍的關係，所以喝起來非常療癒！
仙草凍非常柔嫩，香氣就是十分天然的仙草香氣。
這是老闆自己用乾仙草熬煉的，珍珠也是Q彈有勁，香甜好吃！
可以吸也可以喝，我喜歡用公雞杯吸著喝。
七彩芋圓豆花冰+花生 NT40+10
因為加了花生，所以碗面浮著一層花生的油脂，非常特別。
微微甜度，柔綿細緻的花生濃香滑順，從色澤上看來就是濃度很醇厚實在。
加上七彩芋圓Q彈有勁又滑順，色彩都是天然的蔬菜顏色。
那芋頭的香氣非常真實，白色的是馬鈴薯，
其他南瓜、地瓜、甜菜根、紫山藥、綠豌豆等，真的好用心喔！
綜和剉冰（花生+花豆+綠豆） NT50
真是豆豆相連，花豆軟花生綠豆，紅白綠褐，
糖水是二砂炒香再加入黑糖，所以甜香不膩口，又有黑糖香氣。
軟花生柔滑綿密，香氣十足，花豆也是燉得粒粒分明。
但在口舌之間，竟然輕易就化開，與軟花生的柔綿相呼應。
花生的油脂很有感，毫不客氣的大鳴大放，綠豆就顯得低調多了。
豆奶擔擔麵（冷） NT79
豆奶為基底，豆奶的顏色看得出來非常濃醇。
入口冰冰涼涼，鮮明的豆奶香醇，無調味就可以很好喝。
冷麵比熱湯麵更Q彈有勁，微辣豆瓣肉醬拌開，滿口微辣的豆瓣醬香，非常加分！
寶寶好喜歡以豆花、豆漿為基底的甜鹹食品，好營養好健康！
受到韓劇豆漿冷麵的啟發，【逗豆舖】將豆漿豆花的創意發揮得淋漓盡致！
植物性蛋白質及鈣質豐富，又不擔心過度油脂，真的非常爽口清淡，健康值得推薦！
店家資訊：逗豆鋪
住址：台北市大安區和平東路二段118巷54弄21號
電話：02 2738 2585
營業時間：12:00~~20:30
