聰明鴨肉店 至今已有四十幾年了，小金想問問高雄人對鴨肉飯的愛到底多深？幾個鴨肉飯的老店動不動就是一甲子幾十年的，比如還有七賢鴨肉飯、裕誠正宗鴨肉飯、鴨肉珍、老人牌鴨肉、鹽埕鴨肉意麵…等等，有機會小金要一一吃吃比評一下，這次為了來吃每次到高雄必訪的南華市場(原新興市場)愛玉冰，所以就來聰明鴨肉飯朝聖一下啦！
聰明鴨肉店
營業時間 11:00-20:30
電話 07-201-6334
地址 高雄市新興區復橫一路271號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
聰明鴨肉店原址重新翻修，搖身一變成為了高檔次的餐廳，這對於夏天在高雄用餐來說真的是大大的加分啊！除此之外當然衛生條件一定也比路邊小吃攤位要好的多~
入內後服務人員會告知要座哪一區，桌上都有菜單，畫好之後到櫃檯買單，聰明鴨肉店幾乎所有菜色都陳列在櫃檯前，所以也可以先看一下自己有沒有想吃的菜
這幾樣魯水看上去都蠻不錯的，不過因為天氣真的太炎熱了，同行的友人又吃不了太多，只能用刪去法先點些特別想吃的菜，等下次有機會再訪啦
來張近照讓大家好好看清楚，是不是每樣都想點來吃吃！對了~聰明鴨肉店的小菜類都是冷食，跟近幾年流行的冷切魯味一樣
用餐區旁的台子上有醬料可以自己取用，這個辣椒醬加上店家特調的鴨肉沾醬真的非常的搭~
聰明鴨肉店菜單 2019/07月版
雖然說真的不餓，不過淋淋總總還是點了不少樣啊！哈哈~這樣三個人吃其實也是不少滴~如果餓起來還得了
鴨肉切盤 (小)
鴨肉切盤的部份圖中是屬於腿肉的區域，聰明鴨肉店是屬於煙燻型的，吃起來比較不那麼油膩沾上特調整的醬汁非常好吃，燻鴨的本身醬香味還蠻夠的，肉本身跟醬都屬南部的口味，就是甜甜的啦~
鴨肉飯 (小)
鴨肉飯的飯煮的粒粒分明搭上醬汁剛剛好醬油的香氣很足，小金喜歡的是這樣口感的米飯，鴨肉的部份是帶皮的鴨肉絲(讚)，給他蠻高的分數
下水切盤 (小)
下水切盤裡包含了有胗、心、肝、腸，這盤CP很高煮的也恰到好處還是保有下水本身的口感，吃起來也不會有鴨腥味(讚)~超適合來瓶啤酒的
時蔬小菜
小黃瓜搭配了鴨子的生腸(應該是吧XD)，黃瓜脆度稍不足，口味上也是比較淡一些的，如果是以下酒菜或小菜來說，小金覺得可以再重些口味
小卷切盤 (小)
第一次吃到小卷切盤搭配的是五香洋蔥和蔥段，友人說小卷很新鮮甜味很多搭配沾醬就很好吃，五香洋蔥和蔥段就當成另個小菜來吃~哈哈哈
魯鴨血
聰明鴨肉店的魯鴨血榮登小金心目中的冠軍了，可以為了這鴨血再回來吃，鴨血魯的相當夠味而且非常的Q，微微的香辣與醬香配合的天衣無縫> < 太好吃啦！小金看了一下聰明鴨肉店在網路上有蠻多的負評，在來吃前其實心裡也是有些擔心，不過或許是自己吃貨命~當天的用餐經驗與餐點口味品質都是蠻高的分數，值得再訪，當然每個人對於口味與口感得喜好本來就不同~但有機會還是推薦大家可以來嚐嚐哦
聰明鴨肉店
營業時間 11:00-20:30
電話 07-201-6334
地址 高雄市新興區復橫一路271號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
