台北市大安區-王家刀切麵

信維市場這邊有三家刀切麵

而且賣的東西都還相去不遠

從信義路進來

分別是老鄒 老趙 王家這三間

王家在GOOGLE MAP上最高分

於是選擇這家來當晚餐

炸醬肉絲麵

炸醬的香氣和著淡淡的豆瓣香

麵條削得比較細比較薄

咀嚼起來相當纏牙

大碗牛肉麵130元

牛肉湯單喝比較OK

加麵條 湯頭的味道會顯得疲弱

而不夠味

牛肉是澳洲牛肉 大概有六 七塊

大碗份量真的很可怕

男生也可以吃得飽

兩樣吃下來

比較推薦炸醬肉絲麵 肉絲還蠻粗厚的

CP值屌打昨天的小龍麵