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宜蘭 蘭城晶英紅樓~油吱吱烤鴨四吃

sasa
平均消費:[白天]1888元/人
[招牌菜]櫻桃鴨四吃 霸王鴨五吃,烤鴨、麻婆豆腐,烤鴨壽司 片鴨包三星蔥餅片,櫻桃烤鴨五吃 片皮鴨三星蔥餅捲 冰糖荸薺 櫻桃烤鴨五吃 慢火白菜燉鴨湯 香滑芝麻糊 楊枝甘露 杏仁豆腐 櫻桃鴨握壽司 牛奶鴨湯,櫻桃鴨四吃,櫻桃鴨握壽司
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/04/11 17:28:08
547
5,896
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之前去宜蘭玩時Jerry就說宜蘭最近有一個很夯的烤鴨
於是我們就很高興的前往蘭城晶英尋找了
不過發現這份量很多要4~6人享用
於是我們兩個只能下次再找人一起享用囉

餐廳外有一個大看板介紹紅樓的招牌菜
其中最前面的就是今日我們要來享用的櫻桃烤鴨啦
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餐廳的大門是用木門及雕花木門所組合的
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餐廳裡掛滿了大紅燈籠看起來真是挺氣派的啊
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菜單是黑布上繡著紅花
也是走氣派風格啦
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烤鴨餐除了四吃外還有五吃的選擇
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不過四吃已經是4-6人享用了
所以五吃就不考慮了

除此之外菜單上還就紹了宜蘭各地的十二道名物料理
在地的好食才看起來就格外吸引人呢
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另外還有些主廚推薦的招牌菜
看起來也是很贊呢
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就坐後餐桌上已放了招待的小菜-花生
吃起來硬度剛好
也有一些調味吃起來還不錯
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由於烤鴨已經事先預訂了
所以沒多久一整隻的烤鴨已經被餐車推出來了
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一開始廚師以俐落的刀法把烤鴨分解
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伴隨著服務生飛快速度的介紹詞
真的超難聚焦的啦XD
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片鴨包三星蔥餅片
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一開始吃的是包炸過的蔥餅
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吃起來整個就是軟而酥脆啦
(鴨也酥脆、蔥也酥脆)
餅皮則是帶點蔥香的香氣搭起來還挺搭的
另一盤則是包生蔥

本篇共有447字

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蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳

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4.29
宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
03-935-1000

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