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台北 東區。大腕燒肉專門店-燒肉的極致感動

小旅人
[招牌菜]鮭魚烤飯糰,日式燒肉,水菜芝麻豆腐,牛五花,和牛
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/04/11 21:15:27
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在台北說到燒肉店 一定會來到這東區 這可說是台北燒肉店的一級戰區 東區的小巷弄中

短短幾步就有一家 競爭也是相當激烈 這天旅人到的"大腕" 光是這附近就有瑚同 紅酒乾

杯...大家競爭的不是價格 是更高檔的食材和服務

這天是特意到台北來個美食之旅和我們的孕婦R小姐 不免又要誇獎一下這位孕婦了 真的

是靈活到 讓我常常忘記她是一位孕婦 我想搭捷運時 這傢伙一定要把肚子挺出來 這樣人

家才不會懷疑她占坐博愛座

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燒肉店幾乎都是晚上才營業 這也讓我們這兩個媽媽 排除萬難的來吃上他一餐

預約了最早的六點開店時間 也算好了時間

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店面不大 約容納30位客人左右 這他的候位區

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包包置物櫃

這樣的貼心服務不知道是由哪家開始的 店員帶位前會先幫我們把包包和

外套放入我們專屬的置物櫃中 讓我們用起餐來 位子會更舒適點

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店內只有一張四人桌是獨立分開的 其餘的座位都是這吧檯區 方便讓店員幫我們烤

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進門沒多久 就滿了 如果不想等 記得一定要訂位!

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一坐定 店員就給上這樣一捲捲軸 攤開就是大腕的菜單 這樣點餐真是超有FU的

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這張便是店內的高級食材區 下方的價位都有點模糊了!!

大腕有供高級的和牛牛肉 不過這天我們都沒點這張高級菜單 口袋不夠深><

除了這兩張菜單之外 如想吃點不一樣的不妨參考店內黑板上的每日限定食材 

許多食材不是每天有 而且還有限量 

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來看看這首選推薦 跟剛剛相比實在是親民許多 讓我們就不客氣了啦!!

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每一種口味都有分門別類 很清楚

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仔細看檸檬 把中間心白膜 都切除了 喜歡這樣的細節小細心^^

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可爾必思$60

孕婦不能喝酒 就點了基本款的飲料

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柳橙汁$70

在他的菜單單上看到好多酒類喔 好想點一杯來解解饞 但是我還要開車>< ....

在燒肉店喝這柳橙汁 感覺自己真沒用 不過柳橙汁並不是新鮮現壓的 有點可惜

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期待的爐出現啦!M最喜歡的炭火烤 還是這種最有味道^^

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梅漬苦瓜$80

在燒肉沒上之前 先來點小菜開胃 梅子跟苦瓜的結合 還是有保留一點苦瓜

的甘苦味 不過M是喜歡吃苦瓜的人 所以這很合我的味 但R小姐一口都不想

碰 哈~這挑食的孕婦!

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蔥鹽牛舌$280

燒肉店必點牛舌登場 我們選的是基本款 價位上並沒有太嚇人

牛舌烤一面 烤五分熟 包著上方的蔥鹽一起入口 非常好吃 像這樣的單點燒肉店

食材用的都是極好 若讓我們這些門外漢自己動手 恐是怕糟蹋這美味 所以這全程

都是由大腕的專業烤手來幫我們

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美味猶記心頭~

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白飯$30

按照慣例來碗白飯 不過這白飯沒瑚同的好吃(請原諒我把這兩家作比較 因為這兩家同質性滿高的 所以會忍不住的比較)

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椒鹽松阪豬肉$200

燒肉的常客松坂先生現身囉! 松阪豬肉用烤的把油脂香逼出 讓邊邊有點微焦 吃在嘴裡

肉的口感脆脆的 吃松阪豬常會忘記這是在吃豬肉^^

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豬肉不像牛肉可以生食或半熟 因豬吃的是葷食所以肉一定要全熟喔!

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烤肉醬霜降牛五花$300

這道因為醃上了烤肉醬的關係 所以在烤的速度上要快點 不然牛肉很容易吸入過多的醬汁變得太鹹

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油花分布的很漂亮

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一片片油亮亮的在呼喊著我們~~

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沾上檸檬汁 整個肉汁鮮甜都跑出來了 

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特選北海道干貝$520

這款就是黑板上的精選商品 單看價格還滿高的 但看到這大貝柱 真不是蓋的

老闆的推薦真是首選 好大一個喔 比五十塊硬幣還大上許多 光看這個就好想

一口把他生食掉 哈~迫不急待了

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一個$260 的奢侈干貝~~

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兩面稍稍烤過 就OK啦!別過熟 免得浪費這大海味

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野生明蝦$220

此時明蝦先生也加入了行列當中

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有注意到已經把蝦身殼去除了嗎!!這樣烤好食用時都不用沾手 誰說吃燒肉不能優雅的 在大腕他們的貼心讓女孩們非常方便

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干貝完成。

怎麼形容這北海道大干貝的感覺呢!我想只能用翻滾大喊"太好吃了"~~才足以形容吧

真的是以後吃不到怎麼辦!!!!

干貝有分很多品種 雖然不知道這是哪種 不過可以確定的是 這款是吃在嘴裡有鮮甜度

的 每一口都想讓你尖叫 這個真的是一級棒 選為當日點的菜色裡的VIP

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在讚嘆干貝的同時 野生明蝦也快烤好囉! 不愧是專業烤的真漂亮

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去蝦頭後 後將蝦子立起來烤靠近蝦頭的蝦肉部份 第一次看到這樣專業的烤法 原來蝦子要這樣烤讓他每個部份都均熟

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如果跟我一樣喜歡啃蝦頭的 可以跟店家講會幫你留下來喔!

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椒鹽杏鮑菇$80

不免俗的來點蔬菜 均衡一下!

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厚片牛舌$400

本來吃到杏鮑菇時應該要結束了 R小姐說他還沒有飽!!(果然兩個人在吃不一樣! 可是

我們其實還有喝下午茶吃過鬆餅了!孕婦果然很驚人) 於是我們看了小黑板上的精選食

材 R小姐挑了這厚片牛舌 沒吃過厚片牛舌所以點來吃吃看

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跟以往我們吃到的牛舌果然厚實上許多

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這一份是三片 店家也很貼心的將其中一片對切 讓我們不會打架 哈~~ 

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不說他是厚片牛舌 看這刻花挺像豬腰花的!!

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這厚片牛舌吃起來是脆脆的 跟想像不太一樣 真的很像在吃豬腰花一樣 哈~請原諒

我這樣形容它 真的口感很像!

相比之下我還是喜歡薄片牛舌的五分熟美味

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限量軟絲翅$180

也是小黑板商品 這道是我點的 總是很愛吃這樣軟體動物  

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 軟絲翅會把他烤的比較熟讓它脆脆的口感 這樣超適合下酒的!! 拍到這張時 相機沒電了 所以

沒有拍到烤熟後的軟絲翅><

 

大腕的名氣果然讓我們兩個妮子懾服 心甘情願的掏出大洋來 兩人加上服務費約是吃了$2662

食材的新鮮和美味都是沒話說

還有一點也吸引我們 是他們的服務真好 除了幫客人烤 每個店員都像認識很久的老友一樣

跟們談笑風生 人情味大大勝過制式的服務 旅人大推

 

 

 

大腕燒肉專賣店

地標  台北市敦化南路一段177巷22號1樓

電話  04-27110179

營業時間  週日~週四 18:00~12:00

          週五~週六 18:00~02:00

 

 

 

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沿伸閱讀:

台中 西屯區。瑚同燒肉夜食-好吃到心坎裡

乾杯 燒肉居酒屋-夏日的羞羞牛五花

屋馬燒肉町-大口吃肉吧!

本篇共有1058字

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台北市大安區敦化南路一段177巷22號
02--2711-0179

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