【台中美食】每日新鮮蔬果熬煮湯頭不添加味精,台中溫體牛推薦 - 品牛一館溫體牛涮涮鍋
說到溫體牛第一直覺會想到台南許多間的知名老店 ,
今天要介紹的這間台中宵夜(台中溫體牛火鍋)是今年五月才新開幕的餐廳 - 品牛一館
位於大墩路上 , 明亮的店面讓人很容易就看到
在南屯餐廳、南屯火鍋這麼多的情況下，也出現了這麼一家台中宵夜溫體牛肉，這間就是南屯美食 "品牛一館溫體牛涮涮鍋"
環境非常乾淨明亮 , 給人很舒服放鬆的感覺
多人套餐菜單
今天點的是二人套餐 - 980元
或是也可以單點喜歡的菜色
價錢差不多1千出頭 , 內用的話會再收10%的服務費喔 ~
店員加湯都很快速 , 服務也都不錯
醬料是自取的 , 主廚特製醬汁味道很不錯
不知道該怎麼調配比例的也可以依照旁邊的說明添加
醬料的碟子跟一般餐廳不同 , 後面的部分比較高
還蠻喜歡這種設計的 , 沾醬時比較不會噴出來
二人套餐可以選擇一盤熱炒 , 當天選擇的是 子薑炒牛肉
現點現炒的 , 一上桌是熱呼呼的
熱炒的牛肉也都是使用溫體牛 , 而炒功也很厲害 , 牛肉每一塊都是嫩的 !
超好吃的 !
不過要記得趁熱吃最好吃喔
每日新鮮蔬果和牛大骨熬煮湯頭，不添加味精和化學調味粉
喝起來超順口的 , 而且不會有不舒服的味道
而且當天店內每桌都在煮火鍋 , 不過吃完回家身上都不會有火鍋店的臭味
覺得這一點很棒 !
光喝湯就喝了好幾碗 !
就算喝多了對身體也沒有負擔感 , 很舒暢
台灣溫體牛
牛肉顏色很新鮮 , 台灣每日新鮮現宰的溫體牛肉
兩個人一起吃一份剛剛好 , 胃口比較大的人可以一人吃一份 !
簡單的涮一下就可以吃了 , 差不多3 ~ 5秒
涮太久的話可是會失去牛肉的風味跟嫩度的 !
用蒜和洋蔥加上滿滿的蔥花...等提襯出醬油香氣 , 沾了醬的牛肉吃起來更鮮甜了
醬汁的味道不會過鹹 , 所以不會搶了牛肉的風采
蔥油拌麵線
吃起來味道很足夠 , 不會太油
好吃到一下就吃光光了
特選綜合丸 (七顆)
綜合丸裡包含手打牛肉丸X1 , 上選花枝丸X1 , 蔥燒川丸子X2 , 仙界香菇丸X1 , 包餡魚丸X1 , 美味燕丸X1
手打牛肉丸(粉紅色) 超好吃 !
一咬下去都是滿滿的牛肉汁與香味
金針菇(一份)
娃娃菜(一份)
超豐盛的兩人套餐
飯後甜點竟然是哈根達斯冰淇淋
吃完餐點之後可以到櫃檯旁的冰櫃挑選喜歡的口味 ~
挑選了芒果跟草莓當作美好的結束 ~
門口旁邊也有販售牛肉乾
喜歡的人可以當伴手禮送人或是自己吃
現在到9月底以前還有優惠
內用並點 "康柏牛組合" (裡面有溫體牛 , 牛小排 , 霜降牛) 臉書FB打卡拍照並分享
就送 嚴選豬梅花一盤
每個月都有不同的優惠 ~~ 記得要隨時追蹤店家官方臉書才會知道最新消息
每日新鮮現宰牛肉直送 , 溫體牛肉火鍋需要在四小時內完成對新鮮牛肉的分解
所以營業的時間不長 , 就是為了能給大家最好的品質
〖店家資訊〗
品牛一館 溫體牛涮涮鍋
地 址：台中市南屯區大墩路303號
營業時間：週二～週日：17:00~24:00，每週一公休
營業電話：04-2472-6789
官方臉書：https://www.facebook.com/PinNiuHotPot/
