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湯姆仕

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:莓塔咖啡館
phone 07-3388190
place高雄市前鎮區林森三路193巷25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

莓塔咖啡館 | 高雄市前鎮區林森三路193巷25號

11:00-21:30 , 假日10:00-21:30 

店家FB 請按我07 3388190

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三多商圈對我來說

是一個既熟悉但是又不是很熟悉的地方

會這麼講是因為這邊的百貨公司

真的是逛到樓層都記起來, 

週邊的巷子有什麼東西卻很陌生XD

這次吃飯跟朋友約在旁邊的193巷

第一次走進來才發現,

原來還有這麼多餐廳和咖啡廳

 

 

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這次來用餐的莓塔咖啡館據說主打的餐點很厲害

甜點咖啡也非常的強, 

如果沒有別人介紹,

光是看門面以為真的只是賣飲料, 輕食非常的低調

 

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門口走一個歐式沉穩的風格

 

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室內裝潢完全延續門面的風格

木質為主非常溫暖

就很像在英國路上走進去的咖啡店一樣

燈光不會太亮,

晚上時反而有一種小酒館的氣氛

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後方有一個大型的包廂區

應該是假日人多的時候才會開放

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從一些很小的細節可以看出老闆蠻用心的

小擺設的裝置上不會很突兀, 而且非常協調

 

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門口吧檯前方區域很廣闊,

就算人多的時候也不會顯得擁擠

符合咖啡館悠閒氣氛

 

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採用半自助的服務方式, 不收取服務費

 

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莓塔手作蛋糕絕對是一大賣點

每天在店內新鮮製作, 選擇款式很多

強調使用法國鐵塔牌起司, 法芙娜巧克力

水果採用新鮮水果不使用香料跟防腐劑

所以每天都是限量, 賣完就沒了

有提供外帶的服務

 

 

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報紙風格的菜單圖文資訊很清楚

莓塔咖啡館強調的是手作料理

店家自行調製跟熬煮醬汁, 

皆為新鮮的食材現點現做

咖啡豆還自行烘培不假手於人

主餐的部分可以搭配套餐

 

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很有趣的不倒翁水杯

每次喝水放到桌上傾斜都會讓我以為快要打翻XD

常溫水會加入檸檬很清爽

 

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主餐上來時我們異口同聲的反應就是份量好多

盤子除了大還很有深度

就算是男生也是可以吃得飽

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清炒羅勒雞肉義大利麵 $280 套餐價

附湯飲料三選一 | 可折飲料40 加購蛋糕折20

現煎香料雞肉搭配青醬和九層塔

口感香氣濃郁不鹹, 不像傳統青醬這麼油

 

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濃郁的香氣再加上帕瑪森起司

香料雞肉口感軟嫩而且肉給得非常大方

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嫩煎牛肉蕃茄義大利麵 $350 套餐價

義大利麵搭配牛排是一個比較少見的選擇

採用的牛排肉是翼板肉小口的呈現

調味上採用自家熬煮 番茄醬跟玫瑰鹽

可以吃到牛排鮮甜的原味

 

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義大利麵的處理上會有一點麵芯的感覺

並不會是完全的軟爛

份量真的非常多

我今天最喜歡這個基底的醬汁

使用五種蔬菜熬煮後再打碎

層次感非常豐富

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牛肉大約7分熟, 口感軟嫩沒什麼筋

風味蠻突出的

 

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明太子鮮蝦義大利麵 $320 套餐價

看到這個明太子份量就知道店家多有誠意

使用日本明太子加上新鮮白蝦口感上鮮甜

明太子混搭白醬

在口中會有一點微微爆開的感覺, 

增加了一種很特殊的口感

白醬醬汁也是店家自行熬煮的

奶香非常的濃

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香料松阪豬鐵鍋烤飯 $280 套餐價

店家的推薦品, 烤飯的口感很獨特

飯粒本身會加入香料, 搭配新鮮的三種菇類拌炒

再用鐵盤加熱烤飯粒, 越咬越香

 

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飯本身是用香料去提味沒有什麼醬汁

如果不喜歡加醬汁的燉飯, 

個人覺得這份就非常適合

使用的松阪豬是溫體松阪豬很香Q

每天新鮮採買肉香十足

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吃完正餐,

來到莓塔咖啡館絕對不能錯過

就是他們的甜點跟飲料

每天手作蛋糕新鮮提供, 數量有限售完為止

還會有每天的限定口味絕對是必點的項目

 

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黑糖拿鐵

使用店家精選的咖啡豆加上手工黑糖炙燒

上桌的時候香氣很突出

喝咖啡的時候可以吃到脆脆的黑糖粉

兩種口感一次滿足

甜度部分個人覺得蠻剛好的

奶泡也打得很綿密, 

附上一片消化餅可以配著咖啡吃

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法式莓果茶

水果茶使用現泡草莓果粒茶

可以喝得到草莓的果粒感還有蘋果丁

甜度的部分使用店家手工熬煮的綜合草莓果醬 

每口都是滿滿的草莓香, 非常的夠味

 

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福康茶

對於不喝咖啡的朋友也有茶的選項

福康茶選用的是薄荷, 檸檬草和甜菊葉

茶湯非常的清香帶著微微的薄荷

吃重口味的餐點後喝非常清爽

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手作蛋糕 

熱帶水果優格起司蛋糕

起司蛋糕加入優格作為本體增加Q度

內餡是芒果跟百香果,

上層是蘋果鳳梨口味

以新鮮熬煮的水果入味口感上濃郁不過甜

起司蛋糕也可以吃得很清爽

 

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玫瑰覆盆子優格起司蛋糕

這份的設計感覺很優雅

非常的漂亮跟用心, 

特別搭配的玫瑰是有機玫瑰

再加上新鮮的覆盆子果泥入味

玫瑰會有淡淡的清香

覆盆子會有一點酸甜感

整體搭配起來層次味道很豐富

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蜂蜜堅果烤起司蛋糕

5種烘培的堅果搭上風味烤起司

口感比較紮實一點

甜度是這三款裡面最低的

就算不喜歡吃甜的朋友我覺得也可以接受

堅果風味很夠也很香

 

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莓塔咖啡館對於餐點上的用心很值得推薦給大家

價位上並不會很貴,

餐點真的都真材實料

調味上也可以吃到明顯豐富的層次, 

並非外面很多公式化調味包的口感

早午餐或者晚餐可以來享用義大利麵或鐵鍋烤飯

下午茶享用手工蛋糕跟品質飲料最適合

離三多捷運站走路3分鐘少了要找停車位的煩惱

室內空間非常的舒適不壅擠,

有大型團體需求也可以提供包廂

推薦下次放假也約朋友來這邊享用好品質美食吧

新光店

高雄市前鎮區林森三路193巷25號

(新光三越側門屈臣氏旁巷內 , 捷運三多商圈4號出口)

07 3388190

營業時間

平日11:00-21:30

假日11:00-21:30

 

沱江店

高雄市前鎮區沱江街112號 (獅甲捷運站2號出口)

07 3316201

營業時間

週一, 二, 四 10;00-18;00

週五 10:00-21:00

假日 09:00-21:00

週三店休

 

 

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