• 分享

  • 分享

[西門町] ラーメン凪(Nagi)拉麵 @ 黑王&赤王,湯頭大膽又新穎

  • 分享

本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00

第一張  

原本為了賣相誘人的黑丸而來,沒想到nagi的赤丸拉麵反而比較合味,3辛的辣度仍然能喝得到豚骨湯的滋味。

這一陣子特別想吃拉麵,連續吃了3次樂麵屋,然後又到nagi和博多拉麵插旗XD

nagi的拉麵只有細麵,湯頭偏油,重的是香氣,從一碗麵裡看得出老闆對拉麵有大膽的想法,而且勇於創新,只是湯頭的元素對我來說過於複雜(也可以說是新穎啦)。

幸而他們家有硬底子的豚骨湯底,在加了許多花俏的元素之後,仍能嚐得到豬大骨的甘醇。


食1  

整個一片紅,座位設計成日式小吃攤貌,好像來到慶典,nagi大門口相當搶眼。


食2  

開放式的廚房,看得到師傅煮麵。


食3  

本篇共有265字

網友留言

[西門町] ラーメン凪(Nagi)拉麵 @ 黑王&赤王,湯頭大膽又新穎 0則留言
店家資訊
豚骨拉麵ラーメン凪nagi (西門店)
4.07

餐飲>日式料理>拉麵‧麵食

台北市萬華區漢中街52號6樓
02-2370-2000
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 勝王 照片

勝王

4.60 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 柑橘Shinn-鴨蔥 照片

柑橘Shinn-鴨蔥

4.70 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 京都柚子豚骨拉麵研究中心 照片

京都柚子豚骨拉麵研究中心

4.63 (3人評鑑)
區域:台北市
台北市 豚人拉麵復興店 照片

豚人拉麵復興店

4.55 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 のんき屋ラ-メン濃氣屋 照片

のんき屋ラ-メン濃氣屋

4.25 (1人評鑑)
區域:台北市