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|關於美食(台東 x 我在玩-玩冰箱)|禾乃氏口袋食堂分享日誌-東海岸最夢幻路邊攤,超豐盛木盤原野風早午餐。

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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  這次回台東終於找到時間加上好天氣來這間【我在玩玩冰箱】。身為台東人,竟然現在才來,可想而知回家的我有多宅XD 出發前兩天,要和我一起去的老友綠特別提醒要先訂位,而且前一天就要訂,因為每日食材有限,加上基本上不限時,因此採預約制,個人覺得這樣很不錯,不會浪費多備的食材,也讓人可以盡情享受漫漫時光,整個用餐過程品質很棒,所以我也很乖的上粉專填預訂資訊,非常幸運的第一次去就訂到。這間店的知名程度是,po了照片後,沒來過台東的台北朋友都問「你去那間哦!聽說很漂亮」,立刻對我的家鄉產生連結,不愧是全台最美路邊攤。而且玩冰箱的老闆們也好親切,詳細的介紹菜單內容、食材風味及吃法,很用心,能感受到發自內心很自然的在與我們分享。

 

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  從台東市開車來大約30分鐘,中午12點多我們就出發了,位在台11線 138K 都蘭前往冬和的大馬路旁,附近蠻好停車的。遠遠就看見一個木造小屋,茅草和漂流木建構成一個帶有原始感的路邊攤,隨性擺放一張木桌、木椅,呈現天然的曠野脈絡,披在一旁的杏色麻布、堆滿滿的鮮豔水果與綠色樹叢,南洋的渡假感但不是峇厘島,輕鬆自在與心慢的靜謐,把時間拋於腦後的緩步調,暖中帶點涼意的微風,摻雜著一點點東岸的海味,是屬於台東無可取代的獨有特色,與平常生活在水泥城市中有著天壤之別的愜意,讓我經常想著搬回台東好了。

 

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  菜單很酷,感覺在翻閱一本冒險地圖,裡面有著躲藏的洞穴地點,山中水流的方向,更重要的寶藏埋藏處(水瓶女的幻想世界)。

 

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  菜單很酷,感覺在翻閱一本冒險地圖,裡面有著躲藏的洞穴地點,山中水流的方向,更重要的寶藏埋藏處(水瓶女的幻想世界)。

 

美好-我在台東①號餐

(“純粹在地野菜豐盛美好餐”食材以台東海岸線部落小農為主我們混搭了)

我在玩-IT我來了②號餐

(時尚早餐推崇,天然與原味自然概念,食材以在地最新鮮為主要,烹調時講求顯現食物本身的原味,彷彿瞬間置身義式晨間)

 

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  自助餐具區也很有特色。

 

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  飲料也有很多種選擇,雖然當天沒有提供想喝的鳳梨,但我點的汽泡芒果也很厲害,其實我也很想點咖啡,經百般猶豫,還是決定先來杯夏天味,反正以後還會再來。

 

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  真材實料的切塊芒果堆疊在我的汽泡飲內,透明的玻璃杯,外層沾覆一層水珠,酸甜感口,咀嚼著果肉,詮釋著夏天的生活況味。

 

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  麵包扎實富有彈性,輕抹些許奶油就很好吃。

 

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  「哇!!」就是這一盤超夢幻的豐盛玩美早午餐,最迷人的精實感,不刻意的藝術擺盤,令人印象深刻,是記憶點很深的一幕,好漂亮好喜歡,原味感的溫度,相信征服過不少人的心,如果每天都能吃到這樣的健康美味該有多幸福。手機相機準備好先拍一波,再來好好品味它的細緻。

 

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  軟嫩的雞肉、沾取青醬食用的野菜、綿香的地瓜、略帶焦香的馬鈴薯、烤南瓜、茄子、軟香的洋蔥、清爽的筍子、清甜的水煮蛋、培根,以及各種營養水果,吃完擁有滿滿飽足感,更難忘食材本身的在地感與鮮度。

 

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  整個午後都沉浸在玩冰箱的悠哉裡,和朋友隨心聊著,用最舒服的姿態看著遠方發呆,偶爾經過的貓貓狗狗也看起來好慵懶,捨不得離開,心裡期待著下次還要再來。

 

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我在玩-玩冰箱

營業時間:08:00-18:00天天營業 週四果/抹醬出爐 不定時公休

地址:台東縣東河鄉隆昌188號

FB:https://www.facebook.com/%E6%88%91%E5%9C%A8%E7%8E%A9-%E7%8E%A9%E5%86%B0%E7%AE%B1-1474506002845601/?epa=SEARCH_BOX

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我在玩-玩冰箱
5.00

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台東縣台東市隆昌188號
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