【南投。魚池】蠻荒咖啡 Desolate Coffee。日月潭IG打卡人氣咖啡館
近期日月潭附近出現許多新開的咖啡館或茶館，這天我們經過南投魚池，位於路旁的＂蠻荒咖啡＂正是其中一家超夯的咖啡館，
於是我們也前來超人氣的＂蠻荒咖啡＂，蠻荒咖啡的外觀建築很漂亮，像是一棟民宿，而且店家沒有招牌，
蠻荒咖啡外觀使用白色和木色系，在台２１縣道上顯得相當醒目，
獨棟玻璃屋結合木質感設計，有人形容宛如時尚藝廊，大片落地窗透入明亮光線，能毫無遮蔽的眺望綠意美景，
隨手拍都是雜誌質感美照，因此蠻荒咖啡開幕沒多久就迅速在IG、FB上竄紅。
咖啡廳的坐位空間只有一樓，一樓採用大片落地窗，視覺感超好，
坐在裡面喝咖啡，旁邊有山景陪伴，
順著樓梯前往二樓，二樓有小型展，
個人覺得蠻荒咖啡最美的空間位於一樓通往二樓的樓梯間，
怎麼拍都美，ＩＧ打卡不要錯過這片牆，
一樓的商品架
一樓牆壁蜂巢形狀是音響
工作吧檯為開放式，能看到工作人員在忙碌著，
接下來準備喝下午茶囉～
手沖咖啡－日曬豆
日曬豆的口感超吸引我，醇厚的口感，多層次的變化，讓我愛不釋手，
日月潭紅茶珍珠鮮奶茶
充滿茶香與奶香的結合，珍珠Ｑ彈，
檸檬蛋糕，入口有著淡雅的檸檬香氣，蛋糕體吃起來較為普通，
戀戀日月潭
上桌時看到超大顆棉花糖，這是不小心點了一朵雲嗎？棉花糖比人臉大，
原來店家超有創意，在棉花糖下面擺著熱的黑咖啡，黑咖啡的蒸氣讓棉花糖慢慢融化，像下雪般，
還有附一個可頌麵包，一邊品嚐著麵包，一邊喝咖啡，偶爾手撕棉花糖，很有趣的下午茶。
蠻荒咖啡 Desolate Coffee
地址： 南投縣魚池鄉文化巷41號
電話： 04 9289 7903
