Vasa Pizzeria～漾春天套餐

這期的Taipei Walker 5折券商家是Vasa Pizzeria
之前兩次的用餐經驗都蠻滿意的
所以這次趕快揪了朋友去使用折價券

店家在巷子裡
不過還蠻好找的
從捷運站往老爺大酒店的方向走
台北光點正對面的巷子就是了

漾春天套餐是店家最近推出的新菜色
菜單

菜單的設計和菜色都很有春天粉嫩的感覺
每一道餐點都有兩種選擇

首先
沙拉我們選擇了酥脆雞腿沙拉佐柚子醬

雞腿排表皮裹上一層薄薄的粉

油炸過後口感酥脆
內部雞肉滑嫩多汁

柚子醬應該是市面上看到泡柚子茶的那種
濃淡適宜
清爽開胃
也綜合了炸雞腿的油膩感

用餐的同時也和友人討論了一下
韓國有不少產品還真是百搭的
（沒有任何立場，純粹討論）
像是有些賣韓式衣服的店家或網站品名都會掛“百搭”
食品像是泡菜、柚子醬好像也都可以融合在各種不同料理中

anyway
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焗烤煙燻鮭魚附起司麵包

中間那甕便是焗烤起司醬了
燻鮭魚弄碎後拌入起司當中
再加入迷迭香(?)之類的香草攪拌均勻
表面在微微的炙燒一下

麵包使用的是起司軟法
切成薄片後充分烘烤
口感酥脆