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慢動作咖啡館 。巷弄私藏的咖啡

Hiroshi Lee
平均消費:[白天]160元/人[晚上]160元/人
[招牌菜]原味可可,瓜地馬拉安提瓜咖啡
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/04/14 18:02:17
21
9,906

 

 
放慢腳步,在車水馬龍的市民大道旁,也能發現一間隱身於民宅中的慢動作咖啡館所在位置雖與人潮密集的台北火車站、京站僅隔一個路口的距離,但寧靜、悠閒的慢動作咖啡館卻與前兩者有著極大的反差感。
 


 
慢動作的招牌並不明顯,得走近點才能發現「慢動作」的招牌低調地掛在牆邊。
 
 
慢動作的營業時間
 
 
店內裝潢採用大量木材,從店外的招牌大門到店內的地板、桌椅,深淺不一的木頭家具再搭配燈光讓人感到格外溫暖
 
 
座位不多僅有16席;吱妞好想坐窗邊的位置但遲了一步(哭)
 
 
 
店內販售了許多沖泡咖啡的器具以及慢動作自家烘焙的咖啡豆
 
 
 
▲慢動作的MENU
老闆很熱心的替我們介紹店內咖啡豆的品種產地,並且拿出烘焙好的咖啡豆給吱妞聞香,且依照我的喜好推薦我許多較不酸的咖啡最後我選擇酸度較低帶有甜美柑橘味的瓜地馬拉安提瓜咖啡
 
 
因老闆細膩的介紹我今天似乎第一天認識咖啡,從未這麼認真的品味咖啡豆,因產地地質天氣的差異所種植出的咖啡豆風味截然不同有些附有果香、有些帶有奶油香氣,真的是讓我大開鼻界(笑)
 

老闆娘熱心招待還在研發的花神咖啡,入口有種獨特的煙燻味,酸味適中
 

老闆在研磨咖啡時還特地提醒吱妞來看他沖泡咖啡


老闆從研磨豆子到沖泡親自操刀一氣呵成不急不徐
 

瓜地馬拉安提瓜咖啡(單品) -160元
入口不苦澀帶有一點微酸,回甘後會有甘橘的甜味,放涼也非常好喝,推!
 

▲藍苺起司蛋糕-95元
 

身為起司蛋糕控的吱妞大推這道藍苺起司蛋糕,本身對所有酸食反感的我,這起司蛋糕我完全可以接受有幕斯般綿密的口感每一口都吃的到藍苺顆粒口感濕潤藍莓起司與微鹹的餅乾底Mix入口不膩口好搭,但如果賣相再好會更好些



▲原味可可-170元
老闆娘精心挑選公平交易莊園等級的可可豆甜度適中喝的到可可的香氣,入口非常濃郁,但談到可可吱妞心目中的第一名還是樹樂集的冰可可
 

▲拖鞋麵包-90元
 
 
超大份量的拖鞋麵包,內餡豐富有生菜、火腿、起司歐姆蛋,麵包偏鬆軟,吱妞覺得普普
 
 
店狗嘟嘟,一見到客人就開心的汪汪大叫,平時喜歡搖著屁股跟在老闆娘身後偶爾趴在門口替慢動作增添許多生氣
 
 
超隱密的慢動作是個可以讓人放鬆的好地方,無限制用餐時間,但位子不多記得提前電話訂位,咖啡好喝手工蛋糕好吃會讓我想再訪好好品嚐,推薦給身處在都市需要好好放鬆的我們
 
更多特色咖啡店:
【咖啡店】台北信義 Woolloomooloo。工業美感設計風
 
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慢動作咖啡館

慢動作咖啡館

4.50
台北市中山區中山北路一段33巷20弄6號 (市民大道與天津街口的籃球場旁)
02-2581-2695

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