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ShaNice

發表篇數:159篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:滷肉控
phone02 -2758 0072
place台北市信義區逸仙路42巷11號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

身為台灣人,除了享譽國際的珍珠奶茶,我們不可不熟悉的便是滷肉飯,

而以往我們對滷肉飯的印象可能很多都落在肥肉塊的一碗飯、油膩的一碗飯,或是普通無聊的一碗飯,若組合成便當,加上一份主菜、一些簡單的配菜,便有個不親民的價位等。

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滷肉控打破以上這些刻板印象,一份用功夫菜入菜的便當,且以經濟實惠的價位分享給大家,今天,就跟著食光旅人一起光臨最強臺菜便當的滷肉控吧!!

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前往品嘗的當天正好是國慶日,就在國父紀念館的國旗歌後,前往位於逸仙路的滷肉控

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外牆十分顯眼的滷肉控,來看看動物們在爭什麼~

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先來參觀一下店外,門口的右側有著滷汁、復刻臺菜的選擇,也打破大家對滷肉飯滷汁只有一種的印象,是的,在滷肉控的滷汁有三款可選擇!

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左側外帶窗口旁有著內服和外用限定的菜單。

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因為今天是設定要在豔陽下野餐,因此食光旅人請店家推薦外用限定的內容,在店家的推薦下,滷肉控飯包內容就決定好囉。

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而外用限定,顧名思義就是外帶,或是可以在店外的座位區使用,若是天氣適宜,坐在戶外倒也是不錯的選擇~

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趁著前往時正好客人不多,拍個店內照給大家看看~落地玻璃迎來自然光、搭配軌道燈營造明亮的滷肉控有著雙人小沙發座、

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可以看著窗外人來車往的吧檯座、

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以及一般的桌位區及沙發位,

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令食光旅人印象深刻之一便是店內相當整潔,沒有以往滷肉飯店家常見的油膩、牆角桌邊藏污納垢等景象。

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櫃台旁的冰箱食物整齊地擺放著,等候時和店長閒聊的過程,店長笑說因為自己有著很重的潔癖,包含在面試時都會先讓對方知道請要能包容自己的潔癖才行,

而想必一間新認識的餐廳若能從環境整潔開始,餐點肯定也是更令人放心,更為食指大動的條件之一~

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鏘鏘~飯包準備好囉,首先是外帶限定的99元滷肉控飯包,今天滷汁的選擇是藥膳溫補~有偷偷問店長這三款滷汁哪一種賣得最好,店長說經過銷售統計其實是差不多的~因此下次來滷肉控就大膽的選擇自己想品嘗的口味吧。

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主菜在店長的推薦下,選了這款無法從字面上立馬全盤了解的臭豆腐丸仔

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經店長說明,這款臭豆腐丸仔,讓不少原本不敢品嘗臭豆腐的外國遊客都說這樣吃他們可以!

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雙層飯盒的設計,下層裝飯、上層放菜,是不是很有童年學生時代的回憶呢~

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趁著有豔陽又有微風的午後,帶著滷肉控飯包前往松菸野餐去。

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響應環保的食光旅人,隨身攜帶的餐具組,其中吸管是鈦合金的材質,好清洗且不怕摔壞或有異味~

另加點了一份20元的手路小菜麻油炸蛋,聽說是滷肉飯饕客的最愛,裹著麻油的半熟蛋蛋汁拌入滷肉飯中的獨特口感~

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全手工切成的滷肉塊塊分明,

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一口接一口,極為順口的滷肉飯,沒有餐後感到口渴、死鹹的擔心。

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主菜很好吃,臭豆腐丸仔是結合了臭豆腐、蔬菜和肉重新打造而成的丸子,

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有著獅子頭的外觀、臭豆腐的香氣、還有著肉與蔬菜的紮實口感,

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配菜部分的青菜也都是功夫菜入菜,滿足單點有點貴、每樣都能吃到的夢想。

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在臭豆腐丸仔旁放著的是食光旅人很大推的黃金泡菜,相當好吃、辣度也很剛好~

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很愛酸梅湯的食光旅人,也很推薦這款桂花酸梅湯,店長也說,可能是在大台北地區能喝到古早味的飲品,讓店內飲料意外熱銷。

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另外若想在店內品嘗滷肉控,附上內用菜單給大家~可依今天餓的程度來點餐~

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不想內用也不想野餐,只想坐在家中、辦公室裡等美食外送,滷肉控也和外送平台有合作~

營造對滷肉飯的新印象,歡迎來滷肉控品嘗用心且經濟實惠的滷肉控飯包吧!

 

【店家資訊】

店家地址:台北市信義區逸仙路42巷11號1樓

店家電話:02-2758-0072

營業時間:週一至週五 11:00~20:00,週六週日 12:00~20:00,下午也都有營業!

粉絲專頁:https://www.facebook.com/loobahpng/

 

 

 

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