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[食講堂]祥發港式茶餐廳西門店

Jia Wei Chang
本次滿意度: 2.50
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值2.50
2013/04/14 22:23:59
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11/17食講堂-祥發港式茶餐廳     

  食講堂第三彈於祥發港式茶餐廳舉辦,沒想到久久沒到西門町竟然就開了一間港式飲茶店。

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

  這回的主題是重返香港黃金年代,先大致講解了有關香港的一些小歷史以及茶餐廳怎麼來!

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

  中場還有粵語教學,來看看這些你都知道是什麼意思?怎麼發音嗎?

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

    祥發的鄧主廚也大致講了一下他開店的歷程等等!邊分享的同時一邊開始上菜,本次菜色有祥發公司三文治港式菠蘿油法蘭西多士鮮蝦腐皮捲潮式炒蘿蔔糕鮮蝦雲吞和脆皮炸雞中翅,飲品則有香滑絲襪凍奶茶凍鹹檸檬7喜及凍檸檬咖啡都是祥發的招牌菜唷!

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

  因為對於港式餐點涉略不多,對於這次食講堂呈現的菜色都覺得很不錯,其中我最喜歡就是搭配蜂蜜的法蘭西多士炒蘿蔔糕以及炸雞翅。炸雞翅真是吃了之後,頓時發現肯德基的炸雞馬上遜色,雖然炸的油滋滋的卻讓人回味無窮。飲料鹹檸檬7喜是我很喜歡的飲品,甜鹹的口感加上檸檬香,真有說不出來的奇妙搭配,但是卻很讓人上癮,另外主廚還提到絲襪奶茶的所添加的牛乳還是他特地挑選,所以在口味喝起來會跟其他茶餐廳的奶茶不太一樣,比較貼近香港正統的口味,這道是讓我很好奇,有機會到其他茶餐廳可以品嚐看看是否真的有所不同呢!

  活動結束後~鄧主廚還是很客氣以及熱心的解決求知慾旺盛讀者的問題。祥發的菜餚挺不錯,讓接近美食沙漠的西門町有了不一樣的開始,有時間可以常來這光顧唷!

11/17食講堂-祥發港式茶餐廳  

 

 

  

本篇共有178字

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祥發港式茶餐廳 (西門店)

祥發港式茶餐廳 (西門店)

3.72
台北市萬華區漢中街35之1號
02-2311-8556

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祥發港式茶餐廳 (西門店)

3.72

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