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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家:鮮粹集烘焙坊
phone06-5115957
place台南市永康區復華一街76號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

鮮粹集烘焙坊

店家地址:台南市永康區復華一街76號

聯絡電話:06-5115957

營業時間:週六週日 09:00-17:30

平均價位:120-450  

官方網站:鮮粹集烘焙坊

官方臉書:鮮粹集烘焙坊

 

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去年有跟大家分享過鮮粹集烘焙坊美味的岩燒蜂蜜蛋糕和鳳梨酥和堅果塔

這次要來跟大家分享他們家的粉讚綜合禮盒,超粉嫩的配色,滿滿的少女心 

和之前藍綠色的設計,給人的感覺很不同~

 

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蕾絲般的腰封非常有氣質,燙銀的LOGO讓人眼睛一亮 

 

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小細菌迫不及待打開來品嘗 

 

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這一盒裡面總共有20個點心塔喔,還有精美的DM可以參考~

 

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7種口味都可以品嘗得到,超適合我這種什麼都想來一點的人XD

品嘗點心塔的美味秘訣,就是從冷凍拿出來以後稍微靜置一下,就可以品嘗到類似冰淇淋的內餡口感喔~

 

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下午茶時間,把他們各擺一個到雙層蛋糕盤上,看起來是不是非常高級 

不管是拿出來宴客還是在姊妹們的下午茶會登場,都非常吸睛呢 

 

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非常少女心的這款是限量的蔓越莓乳酪塔,很稀有珍貴,可以看到官網上面並沒有獨賣,

咀嚼間可以感受到蔓越莓獨特的芬芳縈繞鼻息,配上糖漬果乾和酥鬆的塔皮,很青春的一款風味~

 

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抹茶色的抹茶巧克力塔,由白巧克力和抹茶粉纏綿而成。

 

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可以品嘗到白巧克力獨特的滑潤,降低了白巧克力的甜膩感,

尾韻帶了些抹茶的茶苦味,是一款大人風味的甜點塔~

 

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這款是我最愛的生巧克力塔 

 

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細緻的可可粉實在是太誘人XD

 

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比利時75%生巧克力包覆上德式濃郁布丁,簡直就是天生一對,

從剖面可以看到巧克力除了上面那層粉狀的型態,中間是膏狀的喔,

一口咬下,可以品嘗到巧克力的香氣又不會過於濃苦,德式濃郁布丁恰到好處的彌補上甜味的空檔,

這款不只是我的愛,連小細菌都很喜歡呢,細菌先生也覺得好吃,是我們回購必選的口味 

 

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帶著優雅氣質的這款是檸檬乳酪塔~

 

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檸檬的比例拿捏得很好,不會太酸澀,每一口都可以品嘗到檸檬的清香,很清新的風味~

 

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在黃澄澄的外表下,隱約可以看到有黑色籽的是百香果塔,這款也是官網沒有獨賣的限量款喔~ 

 

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像我這種怕酸的人,平常看到像百香果這種感覺就很酸的口味我真的都不敢嘗試,

但是他們家的我試吃了一口之後,發現連我都敢吃耶,

吃起來並不會感覺到想要掩蓋酸味而加了很多糖導致很膩口,他保留了適當的酸度,

還可以品嘗到百香果的香氣,讓怕酸的人也可以品嘗百香果風味的甜點,我覺得很棒~

 

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可以聞到柳橙香的這款是鮮橙塔~

 

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我覺得他的柳橙風味很像市面上的維他命糖果,也是很夏日的一款風味~

 

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喜歡吃原味的朋友可以選這款德式布丁塔~

 

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中間滿滿的起司布丁,淋上特製的岩燒蜂蜜,咬起來非常嫩口,鹹甜鹹甜的焦糖香,一吃就愛上~

 

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一字排開畫面真的很美 

 

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這樣端出來宴客是不是感覺好像比餐廳還厲害有沒有XD

 

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對切後也超美的,讓人忍不住多拍幾張XD

 

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小細菌已經等不及要開動囉~ 

 

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怎麼擺盤都美的點心塔,帶給人繽紛好心情 

 

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每天晚上都在期待晚餐過後要吃哪一種風味,冰冰涼涼的好喜歡~ 

 

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這系列內外兼具的美味甜點,配上精緻的禮盒設計,

拿來當伴手禮也是一個很棒的選擇呢,推薦給大家~ 

 

 

 



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