深夜裡的移動食鋪、來自山珍海味的滿足～餓男食堂。
某晚正想著要去哪吃消夜～
偶然在IG上看到吸引人的食物照
結果查了一下～
這不是在我回家都會經過的路嘛Σ(･口･)
原本一直以為是賣牛肉的
沒想到居然是掛牛肉也賣魚肉的店！
深夜的行動餐車～「餓男食堂」
先不說別的，光在這深夜時段
可以吃到美味生魚丼、壽司等等
就很讓人驚喜了說(๑>ᴗ<๑)
停在一本咖哩門口
一台移動式的小餐車。
夜裡的明亮紅燈籠
還有迎風招展的旗幟相當顯眼！
冰櫃裡放著鮮艷牛肉還有各式魚生。
主要賣牛肉湯、魚湯。
（分三種肉質。還有和牛耶！！）
以及牛、豬肉燥飯。
至於壽司、丼飯、
特別料理等則參照官網
或另張手寫菜單啦( • ̀ω•́ )✧
畢竟是被生魚丼吸引來的，
當然先從這兒吃起～
◤炙燒鮭魚丼◢
一看到那厚嫩盈盈的脂光艷色
瞬間勾起食慾！！
鮭魚肉夾起滿有重量感的。
表面炙過的焦香痕跡、
翻面則是鮮嫩的鮭魚肉色～美味！
一如外表的肥嫩，
油脂經過炙烤融入米飯之中
～潤味兒超讚！鮭魚真好吃！
加上波波的鮭魚卵鹹香添味
更是吃著胃口大開！
◤炙比目、牛肉壽司◢
也是肥嫩豐腴化口、
牛肉嫩脆脂香～壽司飯握的不錯。
◤牛三寶丼◢
看到臉書有發這張食物美照
立馬衝了(ﾉ≧∀≦)ﾉ
牛肉＋牛腩＋牛筋 華麗登場。
中間還打上一顆金黃圓潤
真是超邪惡的組合（๑✧∀✧๑）
火烤過的油香潤色
映襯蔥綠蛋金～
是很亮眼的色調！
既然有蛋，當然用最棒的吃法
－－－－整個打散拌勻)(≧∇≦)/
炙過的牛肉油脂香氣鮮明
佐以蛋香溫厚、蔥香脆鮮
好像還有一丁點兒蒜香提味？
以及一點嫩甜帶入味蕾～
加上牛肉嫩脂、牛筋潤彈
吃來讓人好生滿足啊！
(ﾉ≧∀≦)ﾉ(ﾉ≧∀≦)ﾉ
◤台灣牛（湯）◢
有賣牛肉湯，自是要嚐鮮一下。
湯頭清爽甘香
似補湯但又沒那麼重～
帶點甜意（應該是牛肉肉甜融入。）
◤牛肉肉燥飯◢
米飯綿軟熱燙，給的飯量多。
牛肉是瘦肉可咬著不柴。
且應該是米飯本來就偏軟，
吸了肉湯後變成有點似糊糊的濃郁口感
可配上肉燥卻越吃越有滋味
～意外的好吃耶( • ̀ω•́ )✧
（這就是個人喜好問題啦～）
店名：餓男食堂
地址：台南市金華路二段421號
時間：下午8:30 - 上午2:00
電話：0936108072
