【南港美食】山雞部南港中信店:酒香濃郁的花雕雞腿塊加上Q彈麻辣中華麵條超過癮
今天來到位於中國信託金融園區內的美食區 ,建築有分A B C 三棟
要介紹的這間位於C棟3樓 , 是一間來自台中的受到年輕人喜愛的餐廳 - 山雞部
園區內的佔地很廣 , 一不小心就迷路了
差點就找不到餐廳在哪裡 ~
好食城有點像是百貨公司的美食街的感覺 , 除了一間間的特色料理之外 , 還有公共區域的座位可以選擇
靠窗的位置風景不錯 , 還有提供充電插座可以使用
很適合在這邊辦公
山雞部菜單
有分為單點或是套餐式
從早午餐輕食到豐盛的燒肉飯跟公仔麵都有 ~
附近的員工很適合拿一張回辦公室 , 下午肚子餓時揪大家一起訂下午茶吃
今天點了差不多四人份的餐點 , 品項如下 :
1. 壽喜燒肉+銷魂飯 套餐(6號餐)$109
2. 花雕雞腿塊+扛霸中華麵 套餐 (8號餐)$129+$10升級中華麵+$5麻辣 =$144
3. 起司肉蛋綿吐司+囂張脆薯 套餐 (12號餐)$115
4. 香草厚雞排$75
5.燒肉起司千層蛋餅$65
花雕雞腿塊搭配扛霸麵可是山雞部的人氣招牌
花雕雞腿塊很少店家會有的菜色,國產冷藏無骨雞腿塊及女兒紅花雕酒和獨家配方去醃製
剛炸好的時候可以聞到淡淡的花雕雞香味 , 咬下之後更有酒香氣散開在嘴裡跟鼻腔
真的是很特別的滋味 ~ 沒想到炸雞有可以有花雕雞口味 !
真心推薦大家一定要加價升級成中華麵
尤其是喜歡Q彈麵條的人一定不能錯過 , 尤其麻辣口味的
像是瞬間來到銷魂麵鋪的感覺 ~
還可以搭配一旁的老醰酸菜一起吃別有一番風味
豬梅花肉油脂分布較多 , 所以吃起來不會乾硬 , 每一口肉都是嫩的
壽喜燒的醬汁不會過鹹 , 微甜帶一點鹹味很好吃 !
下方的銷魂飯有蔥油香味 , 光吃飯配醬汁就可以吃好幾碗
外層的手工千層餅皮吃起來比起一般的蛋餅皮還要鬆軟好吃
裡面的豬梅花肉、蛋及起司搭配的剛剛好
尤其是它的豬梅花肉醬汁好吃之外 , 肉質也超軟嫩 ~ 輕輕一咬就可以咬斷的
尤其又有起司提升整體的香氣
而且分量也不少 , 當作午餐或下午茶都很適合 ~
吐司與一般早餐店使用的吐司不同 , 山雞部使用的是口感綿嫩的牛奶吐司 單吃吐司就很好吃了 !
內餡是豬梅花、起司、綿綿蛋及特製醬料 , 一口咬下超滿足 ~
脆薯熱呼呼的 , 剛炸好的很燙卻很好吃
很貼心的是山雞部裝炸物的紙袋都有小孔洞 , 所以不會因為悶住導致涼掉之後外皮爛爛的
套餐飲料 - 舒味思萊姆氣泡水
愛喝氣泡水的我點的 , 算是解渴的飲料
套餐飲料 -招牌黑糖奶茶(加價$10)
蠻推薦大家點的飲料 , 喝起來有點黑糖的香味
有點早餐店奶茶的味道
套餐飲料 - 日式無糖煎茶
〖店家資訊〗
山雞部(南港中信店)
地 址：台北市南港區經貿二路186號C棟3樓
營業時間：週一～週日11:00~21:30 (最後供餐時間為21:00)
營業電話：02-2783-4688
官方臉書：https://www.facebook.com/sangeeboo/
